国公爷的打脸日常

爱吃辣条的火锅大侠

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第42章 麻婆豆腐

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然而,他并未表露出来,只是微微一笑,说道:“目前还没有听祖父提起她的婚事,估计还想多留她几年……”

“多留几年好,这丫头年龄看着也还小,嫁了人了,总没有在家那么自在……”

说着说着,像是想到了什么,一时之间气氛有些微妙。

两人都默契地低着头抿了一口茶。

一时之间,屋子里静悄悄的,没有人再说话。

再说厨房这一边,悠子衿原先在家也是经常和知夏一起帮帮王伯洗洗菜,切切菜。

做菜的活还得是王伯亲自来。

谢梅之左看看,右看看。

哪哪都觉得新奇!

只见自家嫂子切菜的动作十分优雅娴熟,仿佛菜刀在菜板上跳起了一支美妙的舞蹈。

她轻轻地拿起菜刀,将蔬菜不分大小的都切成均匀的小块,每一刀都精准无比。

可以看出,她曾经做过这样的事无数次,才能够如此的娴熟且美观。

谢梅之对自家嫂子的崇拜之情又是上了一个新台阶。

她觉,得自家嫂子简直是无人能比,感觉她好像什么都会。

王伯正在做自己的拿手小菜,冬瓜炖猪蹄。

这也是悠子衿最爱吃的一道菜。

王伯边做边笑着对悠子衿说,“衿丫头,你今日要不要也来露两手给他们瞧瞧?”

悠子衿还未说话,谢梅之先瞪大眼睛惊讶的喊了出来,“王伯,您说的是真的吗?我嫂子还会做菜呢?”

王伯看着她笑着点点头,“她会的不多。但是,她有几样做的不错,特别是麻婆豆腐做的特别好吃。”

以前她每次在家做这道菜时,泽哥儿、知夏还有王福,他们三个人都能把碗底给舔光了。

说着说着,王伯眼前似乎又浮现了三人抢菜吃的场景。

一时没忍住,竟然笑了出来。

“真的吗?真的吗?”谢梅之一脸的兴奋。

“那当然是是真的了,大小姐,你不知道,我家姑娘做的麻婆豆腐简直就是一绝。”知夏忍不住夸赞道。

听罢,谢梅之立刻转头拉着自家嫂子的手央求道,“嫂子,嫂子,今日你就做这麻婆豆腐给我尝尝嘛,好不好?”

“我还从未吃过你做的菜呢?”谢梅之眨眨眼睛,一脸祈求。

悠子衿笑着点点头,说,“好,我现在就来给你露一手,让你尝尝,看看我做的如何?”

“比之国公府的大厨,我们这些门外汉的手艺究竟差几分?”

谢梅之义正言辞的立马拍马屁道,“那还用说吗?那肯定是嫂子你做的菜好吃啊!”

眼神里闪着坚定的光,如宝石般璀璨。

悠子衿好笑的看着她,“这都得到大小姐这般高的称赞,我再不好好做,怎么能对得起大小姐这样的夸赞呢?”

说着就拿起一块豆腐,开始做起菜来。

她如墨般的长发如瀑布般垂落在背上,轻轻摇曳。

再细瞧女子的面容更是秀美,没有胭脂水粉的点缀,反而更加熠熠生辉。

她的眼神中透着专注。

只见她轻轻地将嫩白的豆腐放在案板上,再小心翼翼地将其切成均匀的小块。

每一刀都细致精准,仿佛在雕刻什么艺术品。

接着,王伯在悠子衿的眼神示意下点燃了炉灶,火光瞬间将她的小脸照亮,显得她更加美丽动人。

也为这小小的厨房增添了别样的温暖。

她熟练地拿起锅铲,先将油倒入锅中,等油热的功夫,再放入蒜末和姜末。

“嗞啦”一声,蒜香味瞬间在厨房里弥漫开来。

紧接着,她将切好的豆腐块依次小心的放入锅中,轻轻地煎着。

过了一会儿,再将每一片都轻轻的翻个面。

保证每一块豆腐上都能够受热均匀。

不久,便看到每一块豆腐上都裹上了一层金黄色。

然后,她加入了悠家特制的麻辣酱料。

锅中瞬间热气腾腾,直往外冒,伴随着麻辣的香气扑鼻而来。

奇怪的是,却不怎么感到呛鼻?

悠子衿再接着轻轻地搅动着锅中的豆腐,让酱料能够充分的渗透到豆腐中。

良久后,新鲜出炉的麻婆豆腐终于完成了。

悠子衿将它盛入盘中,再抓过一旁的葱花撒在上面作为点缀。

那红亮的色泽、浓郁扑鼻的香气,让人忍不住想要垂涎三尺。

悠子衿微笑着端起盘子,如水般的眸子看着谢梅之,“你要不要先尝一尝?”

“可以吗?这样会不会不太好?”谢梅子的教养不允许她这样做。

王伯用锅铲从盘子里挑出一些,然后拿了一副筷子递给谢梅之,笑着说道,“没事的,你先尝一尝味道,觉得如何?看看是否如我说的那样好吃?”

谢梅之还有点迟疑,看了眼旁边的悠子衿。

在她鼓励的眼神中,接过王伯手中筷子夹了一口,放在嘴里。

瞬间,辣味先在舌尖上蔓延开来。

随后,一股独特的鲜香也在嘴里飘散开来。

谢梅之惊喜地发现,这道麻婆豆腐的味道远比她想象的还要好。

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