姜小豆在做晚饭的时候让他们先复习昨天学的，做完饭后开始教新的内容。
晚饭做炒线面，肉丝和鸡蛋准备好，一颗卷心菜切成丝，再来一把蒜苗和小葱，都切成段，再抓一把虾干泡着。
全部的食材一锅炒，最后放线面继续翻炒调味就好了。
猪腿肉切一块下来，做小酥肉，再调一个甜辣酱把小酥肉放进去翻炒，油炸的时候，也炸了一颗芋头和几个红薯，做成拔丝芋头和拔丝红薯。
再拍个黄瓜，来个糖拌西红柿，今天不做汤，饮料是樱桃果汁。
这果汁里面要是有冰块那就更好了，镇子上好像有人卖冰棍，不知道能不能弄到冰块。
泡爪差不多也可以吃了，姜小豆倒了一罐出来试一试味道，今天晚餐就准备好了。
姜小豆走到小华他们学习的地方，开始教导今天的课程，最后给他们点评一下日记和作业，之后记上明天的小组长，再在她的小本子写上谁又得了一个点菜的机会。
学习任务打卡完后就开始吃晚饭了。
姜小豆吃了一大口炒线面之后，喝了半杯樱桃果汁，就对三妹说。
“明天让小华带着小弟和你一起去姜姑姑那里，早上带点吃的去，大伯他们几个应该没有吃饭就会开始干活了。”
“知道了，小豆姐姐。”
三妹咽下嘴里的东西才开始说话。
“明天三妹做饭，你们两个在旁边打下手，挑水洗菜，要是可以帮姑姑家挑个水，我昨天看水缸里面水不多了。”
“知道了，大姐。”
小华已经吃了好几个泡爪了，酸甜带着一丝丝辣的泡爪太合适他的口味了。
“知道了小豆姐姐。”
而小弟吃鸡爪嫌弃不够辣，还装了一小碟辣椒油出来。
这些小调味碟都是江大姐帮她留的，不用票，现在大部分人家里不是很需要这样的小碟子，也不知道是谁订的货，还好没有多少，二十个，就被姜小豆全部拿下了。
用来装调味料和小咸菜太合适了。
姜小豆明天要蒸发糕，明天的早饭就是发糕了，再泡杯蜂蜜柚子茶就可以了，小华他们可以在煮个挂面煎几个鸡蛋，就够吃了。
商量好明天的事后，几个人就一起收拾好，洗漱睡觉去了，姜小豆晚上把十斤黄豆全部泡了，还好之前买了好几个搪瓷盆，不然都不够用。
一个盆泡三斤，三个搪瓷盆加一个大搪瓷杯，摆放在饭桌上，整整齐齐的，姜小豆用菜板和锅盖全部盖好，还压上了重重的石头，好了就等着明天变成豆腐豆浆腐竹吧！
第二天一大早，姜小豆就带着三妹开始蒸发糕了，知青那里两个，姜小豆家要吃两个，给姜大伯他们也带两个，姑姑家一个，蒸好发糕后，三妹开始煮挂面，直接用猪油加盐进去拌面就好了。
煎好的鸡蛋每个碗里铺上一个，像一颗大太阳一样，再夹一碟咸菜和小鱼干出来，鱼干自然是三妹和小米最喜欢的豆豉丁香鱼了。
姜小豆早饭就只要蜂蜜柚子茶和山药发糕就好了，要是红糖发糕，那真的是甜上加甜，山药味道更清香一些，甜度也没有那么高。
吃完早饭，小华带着三妹和小弟出门了，小米今天要和张小花去打猪草，哦，张小花就是张婶的孙女，也是小米的小伙伴。
门口传来松嫂子的声音。
“小豆，在家吗！”
“嫂子，你来了。”
“哎，来了来了。”
“嫂子，你早饭吃了吗！一起来吃点，还有一大块发糕。”
“不用，不用，今天吃了过来的，怎么好意思在你家吃早饭啊！”
“有什么不好意思的，等下还有很多活要干呢！”
“哎，不用，不用......”
最后松嫂子还是没有拒绝掉，美美和姜小豆一起吃了一大块发糕，又喝了一杯蜂蜜柚子茶，边喝边感叹，这可真是太美味了。
吃完之后两人就开始干活了，姜小豆订的这个石磨直径只有五十厘米，正合适她，要是太大，她怕是推不动了。
松嫂子已经把石磨洗干净才带过来，还带了点豆腐的石膏，大伯娘一听说姜小豆要做豆腐，一大早就去弄来了，让松嫂子给姜小豆拿石磨，就把石膏一起带过去。
接着两人开始一起磨豆子，两人轮换着干，松嫂子比姜小豆力气大多，大部分都是她在磨，姜阿爷中间也来了一趟，送来了压豆腐的模板，和挂腐竹和豆腐皮的架子，架子都是用竹子做的。
给姜小豆安好之后，看她们两个不用帮忙，就回去了。
磨好豆子后，先过滤出豆渣，然后倒到锅里去煮，十斤豆子要用一百斤水来磨，连煮豆浆都要煮好几锅呢！
先煮了一锅，姜小豆和松嫂子一人喝了一大碗，然后给大伯家端了一盆过去，又端了半盆给张婶家，还有一盆端到大队长家里。
大队长也是她们姜姓族人呢！
姜姓在她们村绝对是第一大姓。
这样一大锅豆浆就没有了，留下一盆豆浆等小米小华他们回来喝，接着要开始点豆腐，点豆腐刚开始形成的是豆花，自然也留了两大盆出来分给大家。
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