鲁瑛说：“平安时期，必须保持这种标准。军训时，如果请到外国武官作教官，军训中的部队按外国伙食标准。战时沦陷，只能饿死老百姓，不能饿死军队。”听到这句话的，在场在座军人都鼓起掌来。
市财政局长说：“公务员工作伙食标准，是不是与军队一样？”鲁瑛说：“地方公务员工作伙食很差吗？”市财政局长说：“公务员工作餐标准是一荤一素，饭管饱。”鲁瑛说：“部队待遇要比地方好，这些天，伤员安顿，工业搬迁，等等工作，需要各级公务员起早贪黑工作，忙的这些天，待遇和部队一样，不忙了，稳定了就恢复原来的标准。”市财政局长说：“谢主任关心同僚。”财政局长坐在旁边的空桌椅边起草文件。
一位少将军医和数位中低级军医过来说：“鲁主任，伤员的伙食标准，按上海医院标准不现实，盐城没有牛奶制品，请主任考虑一个因素，重伤员大多数需要流质食物。”鲁瑛说：“能让伤员康复的食谱有什么。”少将军医说：“牛奶，鸡蛋，炖母鸡，炖财鱼是主食。蒸鸡蛋每天不能少于两个。鸡汤，鱼汤每天都要。”
鲁瑛说：“伤员尽量按上海医院伙食标准。汤不是财鱼汤就是母鸡汤，伤员增加鸡蛋，每人每天定量四个，五谷杂粮粥，牛奶，麦片，营养品。如果从上海或进口，将尽全力供应伤员，伙食标准合适吗？”少将军医说：“合适，我替数万伤员谢谢主任慷慨。”鲁瑛说：“政策以下，按标准执行，如果医院出现因为伙食标准被贪污，克扣，让伤员的病情加重，我追责。”
季老说：“伤员每天消耗十几万个鸡蛋，几千只鸡，几千条财鱼。伤员如果十几万，消耗更多。伤员伙食标准，是否官兵一致，来人民医院救治最高级别的伤员是中央军的中将军长，标准是否有差别。”
鲁瑛看到临桌和自己这桌桌面上，临桌没有酒水，是伤员席。自己这桌有烟有酒。鲁瑛明白季老的话中话，她机智的说：“伤员军官伙食与士兵唯一不同的是，军官可以向负责军医申请配烟酒。”旁边那桌，立即申请烟酒。
少将军医说：“抽烟喝酒对伤员康复不利。”彪叔说：“烟瘾，酒瘾上来，伤员心里难受。我赞成在军医的同意下，过一下烟瘾，酒瘾。”隔桌的军官伤员叫好起来。季老打开一条洋烟，桌上抽烟的每人一包，多余数包丢到领桌，每桌一包，少将军医说：“一天只能二根烟，半两酒。”
鲁瑛为涛涛碗里夹菜，涛涛端起碗，大口大口的吃，鲁瑛边吃边看电报。季老邀请少将军医同桌，少将军医说：“我们要制定营养餐。”少将军医等军医一起坐在旁边的空桌上，按鲁瑛的标准制定伤员菜谱。
季老这桌动筷吃喝，鲁瑛的随从人员在临桌飞快的就餐，口味果然是大厨师手艺。
季老看着鲁瑛认真的样子，他说：“鲁夫人，吃完饭，你有几波人要见，都是地方上的行政长官。最重要的人是，美国驻华大使馆派遣的武官史密斯等三位少校来找你密谈。就是坐在那边吃饭的三个洋鬼子，我派精通英语的公务员陪同。”
鲁瑛顺着指点望去，隔三四十桌远的一桌饭菜，三个身穿美国少校军装的洋鬼子在数位中国人陪同下吃喝。就餐场面，西方人特别显眼。鲁瑛记忆非常好，她率队去美国驻华大使馆代办移民签证时，看到过其中的史密斯少校。她想：美国人情报工作一流，她刚来盐城赴任，美国武官就赶来，一来就是三位少校。
鲁瑛咽下饭菜说：“他们是美国情报局的特工，目的有二个，调查盐城人民银行支付能力，我们站稳地盘，有几宗进口大单在新洋港，新川港开通国际航线，战略物资运输线。”季老说：“如果上海溃败，开通国际航线，那就让出国人员省下不少路费。战略物资补充地盘实力。”
市财政局长书写完毕，他恭敬的站在一边等待鲁瑛用餐完毕再审查签字。这时，他插话说：“鲁主任，办签证要去上海领事馆？”鲁瑛说：“现在能去上海代办签证，如果上海沦陷在即。估计美国驻华大使馆和领事馆达成工作协议，ccb集团的工作签证可以在南京大使馆代办。”
涛涛是这桌最早吃饱喝足的，他放下碗筷说：“妈妈，我去那里上学。”鲁瑛放下筷子说：“等等，教育局的，兵工厂的，来了没。”
几十位等待工作安排的大小官员，从等候的人群中走过来五位官员。
鲁瑛说：“教育局。”二位教育局官员同时应声。教育局局长说：“主任，请下令。”鲁瑛说：“马上挑盐城最好的一所学校，筹建兵工大学和附属中学。”教育局局长说：“夫人，我把盐城第一中学给您筹建军校，师生马上分流。”鲁瑛说：“留一批数理化尖子生参加军校招生。”教育局长说：“马上出通知。”
鲁瑛说：“济南兵工厂的。”三位中老年人异口同声的说：“在。”鲁瑛说：“济南兵工厂的援助人员，将分二班人马，一班筹建兵工厂，一班筹建兵工大学。”季老说：“我负责筹建兵工厂，谁愿意筹建兵工大学。”
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