六零之本想做咸鱼,结果成了青铜

生活进行时

首页 >> 六零之本想做咸鱼,结果成了青铜 >> 六零之本想做咸鱼,结果成了青铜最新章节(目录)
大家在看闪婚军官后,炮灰在七零开挂逆袭 女大佬带弟弟下乡当知青 六零赶海养崽:女配婚后幸福生活 闪婚最强军官,海岛易孕一胎五宝 杀疯!真千金横冲直撞整顿豪门! 极致心瘾 80年代剽悍土着女 快穿年代女配 强势锁情:裴总宠上瘾 快穿炮灰只想寿终正寝 
六零之本想做咸鱼,结果成了青铜 生活进行时 - 六零之本想做咸鱼,结果成了青铜全文阅读 - 六零之本想做咸鱼,结果成了青铜txt下载 - 六零之本想做咸鱼,结果成了青铜最新章节 - 好看的现言小说

第43章 粉条作坊

上一章书 页下一章阅读记录

但是钱小满说没揉起劲,还要继续接着揉,直到面团用手拉成细条不容易断就可以做粉条了。

让杨绣荷帮忙往面盆里加了小半碗凉水,杨绣枝接着再继续揉,直到水和淀粉糊完全融合在一起,用手把面团提起来,流下来像一条条细线似的粉条不容易断,就说明面团已经揉好了。

最后一步就是做粉条了!这一步杨绣枝会做。

杨绣枝加了大半锅水,又让杨绣荷准备了一盆冰凉的井水,钱小满还是帮忙烧火。

把水烧开后,就用开始“漏粉”了,“漏粉”也就是下粉条。

“漏粉”也是个技术活,漏勺的高低决定了粉条的粗细。

漏勺抬的越高,粉条就会越细,反之,就是漏勺放的越低粉条就会越粗。

这一点小技巧难不倒杨绣枝,她站在一个小板凳上,揪了一把揉好的面团放在漏勺里往下使劲的挤压、不断的敲打漏勺。

一根根粉条就从漏勺的小圆孔里被挤出来,直接下到开水锅里,大火煮成半透明,粉条就漂了起来,这时说明粉条已经熟了。

这时杨绣枝让杨绣荷赶紧把粉条捞起来,杨绣荷用高粱秆做的长筷子捞起来放进装有井水的木盆里。

姐妹俩带着钱小满在灶房折腾了一个下午,晚上吃的自然是用粉条做的菜了。

杨绣枝晚上还特意做了一锅二米饭,炒了一个腊肉末版的蚂蚁上树,还炒了一个素菜是辣炒粉条白菜。

又炒了一个酸辣圆白菜,虽然六个大人加三个孩子九个人一共只炒了三个菜,但是菜量大。

钱小满想喝粉条汤,于是杨绣枝又做了一个西红柿粉条汤。

等晚上吃饭的时候几个菜一端上桌,杨老太十分诧异地问道:“我记得咱们家的粉条早就吃完了,老大,你这是什么时候换的?”

杨绣荷十分傲娇的回道:“娘,哪里是大姐换的,是下午我跟大姐还有小满在咱们家灶房里自己做的!”

正在埋头扒饭的杨老汉十分吃惊的抬起头来问道:“自己做的?老大,你会做粉条?你什么时候学的?怎么没听你说过?”

好嘛!杨老汉一下来了个十万个为什么!

杨绣枝笑眯眯的回道:“爹,您先动筷子尝尝这个蚂蚁上树,不,是腊肉炒粉丝,您尝尝是不是那个味,等尝完了咱再说。”

杨老汉也不再问,拿起筷子就夹了一筷子离他最近的蚂蚁上树。

他是一边吃一边点头说道:“味道没错,粉条软而不黏,根根分明,这个炒粉条不错,看这个粉条的颜色应该不是红薯粉做的吧?”

杨绣荷抢着回道:“大姐说是土豆粉做的,爹,好吃吧?这是下午我跟大姐一起刚做的新鲜的,没想到新做的粉丝比干粉丝还要好吃。”

杨绣枝看杨老汉直点头,于是趁机说道:“爹,我是这样想的,咱们东北最不缺的就是土豆和红薯,咱们杨家庄离县城也近,您觉得在咱杨家庄开一个粉条作坊怎么样?”

这时杨老太插话道:“老大这个主意不错,这样既方便村里人,把粉条卖给城里的收购站也可以给村里增加收入。”

杨老汉还是点点头,想了一下就问道:“老大,你这个主意倒是不错,现在已经十月中旬了,是到了该做粉条的季节了。

就是咱们东北天冷的早,十月底十一月初就会下雪,而且外面温度很低。

我听人说过做粉条需要冻粉,只有到了冬天才能做,但是粉条也最怕冻,冻狠了容易碎影响品质。

咱们东北的冬天温度实在是太低,如果真在咱们村里开作坊,可能在冬天做不了太长时间。”

杨绣枝听杨老汉这样说,知道事情有门。

于是就说道:“这不碍事儿,只要提前做好准备,最起码能做一个多月。

咱们可以趁现在天气还好,先把村里没分完的红薯和土豆先做成粉面后晒干保存,到时候温度合适可以直接做。

这样就不用像每年那样担心土豆会发芽,红薯会长霉,等到明年开年不那么冷的时候,咱们还可以继续接着再做。

就像娘说的那样,如果做成了,不仅自己吃方便,村民们也有个进项。

村民们还可以按一定的比例用红薯土豆来作坊换粉条,也可以去周边村里用粉条换红薯土豆。

再用土豆红薯做粉丝赚些人工费和红薯渣土豆渣喂猪。”

杨志刚插嘴问道:“大姐,这个粉条做起来难不难?”

杨绣荷插话道:“一点都不难,就是揉面团的时候费些力气,这个活计如果是你们男人来做是最好的!不过,要是有个机器就更加省事儿多了。”

杨绣枝一想,还真是,特别是要把红薯和土豆粉碎取淀粉的时候,有个粉碎机就更省力气了。

不过,现在乡下连电都没通,就更加不要说用粉碎机了,还是别想美事儿了!

这时杨老汉说道:“开粉条作坊是大事儿,不仅需要人手和技术,还需要准备不少家伙什,这件事情还是要跟村长和村干部们开会商量。

对了,家里还有粉条吗?”

杨绣枝回道:“还有不少,都用绳子晾在后院里。”

杨老汉回道:“好,我知道了,现在都赶紧吃饭,一会儿功夫天就该黑了。”

于是一家人不再说话,埋头吃饭,洗漱好后就各自回屋躺下了!

晚上尽量不点灯,自然是为了节约灯油钱,关键是这个年代买灯油要钱不说还要灯油票。

现在是计划经济,每家每户每个月的灯油供应都是定量的,如果不节约用完了就得等下个月。

乡下人家都是这样,都是秉持着日出而作日落而息的老习俗,在这片广袤无垠的土地上繁衍生息。

乡村里的夜晚是十分的安静,要不是远处偶尔会隐隐约约传来一声声动物的叫声,都会以为这里是个世外桃源。

第二天早上,早饭都没吃,杨老汉就去后院抓了一把半干的粉条去了他堂哥家,也就是村长家。

他去自然是说粉条作坊的事情。

喜欢六零之本想做咸鱼,结果成了青铜请大家收藏:(m.suyingwang.net)六零之本想做咸鱼,结果成了青铜三月天更新速度全网最快。

上一章目 录下一章存书签
站内强推十日终焉 九龙抬棺 谁让他修仙的! 武破九天 威武不能娶 道尊战魂 孤仙志 我不是戏神 位面祭坛 重生之修罗至尊 江湖 大梦七年 腹黑王爷不要跑 大明铁骨 天官赐福 悟空看私聊 洪荒:求求你让我证道吧 我从未见过如此厚颜无耻之徒 盘说 穿越火线之电竞为王 
经典收藏军婚:医学天才在七零靠空间开挂 我的极品28岁老板娘 七零惨死重生,她夺回空间嫁军官 七零军婚:一家子极品我最缺德 八零军婚:从夺回家产开始 七零军婚:那两口子都有点癫 灾后第六年,我靠发豆芽攒下农场 星际穿越团宠,异世空间波澜壮阔 我的杂货店绑定了位面交易系统 快穿从魂穿六零开始 穿成女星被网暴?一首海底成顶流 穿书后,她在八十年代发家致富 豪门认亲?可我已经是千亿富婆了 假工资骗我十年,七零知青她不干了 小手一挥,崽崽回村当村溜子咯! 娇知青嫁给修仙回来的糙汉被宠爆 财阀独女穿七零 甜蜜军婚,穿七零被酷帅军官爆宠 被迫跟阴鸷大佬联姻后 穿越六零,末世女被撩疯, 
最近更新她死后,全家追悔莫及! 烈士遗孀重生了 神秘顾少,宠上天 玄学真千金,全网黑后她逆袭封神了 结婚八年不回家?我改嫁一胎三宝 墨总虐什么?季小姐都要带崽嫁人啦! Dan与落下 同窗之间 直播算命太准,真千金她全网封神 欺耳 顶级尤物,娇矜谢总被钓疯 错意招惹 顶罪三年,京圈太子爷撩拨成瘾 冷战三年,扯证离婚你怎么跪下了 哄她 藏软 她黑化后,失踪首长回家要生崽崽 怀上霸总的双胞胎,直接消失不见 【复照青苔上】 我靠追星暴富了 
六零之本想做咸鱼,结果成了青铜 生活进行时 - 六零之本想做咸鱼,结果成了青铜txt下载 - 六零之本想做咸鱼,结果成了青铜最新章节 - 六零之本想做咸鱼,结果成了青铜全文阅读 - 好看的现言小说