为了丰富奶茶店的产品，同时与这里的糕点形成对比，顾清便把接下来的方向转为研究面包和蛋糕。
在颜思秋的叮嘱下，顾清已经很少动用并夕夕这根金手指了，而是亲自动手，毕竟只有掌握到自己手里的知识才能算自己的，随时都能用。
如若不然，假如某一天并夕夕这根金手指突然失灵，那自己可又回到从前了。
在下了决定之后，顾清便动手了，可不管是自己做出来的面包，还是指挥她人做出来的面包，可结果都不太令人满意。
面包有点硬，根本就不像想象中的那么蓬松，吃起来也不怎么香，而且太过寻常，也没什么卖点。
接下来的几天里，顾清一边研究，一边让人贴出了告示，有些事情，还真的需要专业的师傅来才行。
顾清知道做面包和其它糕点的步骤和材料，但手法不对，厨艺尚浅， 做出来的面包不仅造型有点略丑，而且还不好吃。
颜思秋原本还是十分鼓励顾清的，但这几天她有点鼓励不动了，因为顾清做的面包确实不好吃，虽说不至于难以下咽，可确实让人说不出来有什么优点，更没办法与这里的糕点一较高下了。
想要卖出去，有点困难，免费送的话，还是有人需要的，毕竟与馒头相比，顾清所做的面包还是有一点优势的，可价格却差太多了。
价格贵上一些，不要说别人，就是自己都不会买，若与馒头的价格相同，那就亏了，而且还费时费力。
就目前的情况来说，想要填饱肚子的人肯定不会考虑顾清做的面包，想要吃糕点的，也不会考虑顾清做的面包。
这几日下来，不是说府里的人，就是铺子里的人都知道顾清研究新式糕点。
家里的几个丫鬟已经有了阴影，不愿意帮顾清再试吃面包，于是她只好把目标瞄向了奶茶铺子里的员工。
小梅作为铺子里的负责人，知晓顾清为此发愁时，便主动站出来，要求试吃。
来到后院，顾清从餐盒中取出面包，为了以防万一，她还让人事先准备了热水。
小梅掰了一块面包放到嘴中，轻轻的咀嚼了一下，只是一瞬间，让她整个人都感觉不好了，眼睛瞪得极大，随后又拿起杯子喝了口茶水，才咽了下去。
再把杯中的水喝光后，小梅无奈的开口：“掌柜的，你做的面包……也太甜了吧！咱家的糖是大风刮来的吗？它不要钱啊！你怎么放这么多？”
顾清实在不好意思说，因为颜思秋喜欢吃甜食，所以她就比平时多放了一点点，可谁知做出来后的糕点这么甜啊，于是只能谎称，“意外，这是意外。”
小梅拿起杯子又给自己灌了一杯水，“以前我只知道能齁死人，没想到如今还能甜死人，哪怕喜欢甜食的人遭不住这个甜度啊！”
顾清只是笑了笑，随后便让小梅去忙她自己的事情去了。
自从告示贴出去之后，也不是没人前来面试，但做出来的东西就是差点感觉，造型肯定没问题，主要是味道和口感，根本达不到顾清之前定下的目标。
既然要做，那就要做完美，顾清并不想将就，所以一直处在研究和招人的阶段。
这日，顾清和颜思秋刚从房里出来，便在院子里看到了正与芙蓉说话的听兰，还有一位不认识的女子。
听兰住在另一处宅子里，没有事情，平常是不会到这边来的，这也让顾清有点好奇，“听兰，你怎么过来了？宅子出问题了。”
听兰连连摆手，随后说明了自己的来意，“没有没有，宅子没有任何事情，一切安好，我听说少爷你让人贴了告示，要招糕点师傅？”
“你会？”
“我不会，但我有个朋友，她自小就喜欢研究糕点，但因家中生变，一直在外流浪，最近才回清原镇。”
随着听兰所说，顾清便将视线放在了她身旁的女子身上，“这位姑娘就是你的朋友。”
“对，少爷，她是凌雾。”听兰点了点头，随后向众人介绍，“凌雾，这就是我家少爷，还有少夫人。 ”
凌雾：“少爷，少夫人，好。”
顾清：“听兰说你会做糕点？”
凌雾：“对，先前在云松镇时，跟过一个糕点师傅打下手，后来糕点铺子倒闭，一边流浪一边做散工，前几日才刚回清源镇，正好遇到了阿兰，听阿兰说公子的铺子里招人，便想着过来试一试。”
听到云松镇，院子里的几人不由的惊了一下，毕竟前段时间她们可是在去云松镇的路上遇到了山匪，现在还没查出来，到底是何人所为呢！
有些事情，顾清还想问一下当地人，以便了解详情。
现在还是先聊糕点的事情吧！
“当然可以，但我这里的糕点与其他地方不一样，甚至是你从未见过的，所以有点难度。”
凌雾坚定的说：“我不怕难，只求公子给个机会，倘若我做的糕点符合公子心里所想的，是不是就可以留下来。”
“这是自然，做的好，自然可以留下来。这样，先吃早饭，待会你跟我一起去铺子里，再进行考核。”
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