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第510章 正途

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“你都喝过啊?我还以为你不喝酒。”听到孙彧说到自己对白酒的体会,李媛妈妈于是有些惊讶。

“有机会的话总要尝一下味道的,印象很深。”孙彧笑了笑。

“你不喝酒的话喝白酒不觉得辣吗?”李媛妈妈继续问道。

“看什么酒了,而且主要是小时候会觉得辣,后来大了觉得那也不是辣,就是酒精刺激的感觉,适应了这种刺激之后,就可以尝出别的味道了,像红星二锅头我喝了就觉得是甜的。”

李媛爸爸于是笑了起来,红星二锅头确实是那种味道,于是有人不大喜欢,而牛栏山二锅头,那股味道,不喜欢的就说是塑料味,至于喜欢的,那真就是喜欢那一口了。

“我不喜欢浓香,闻着总觉得一股香精味,酱香就认茅台,清香就汾酒和二锅头,米酒总有种寡的感觉,不过适合用来泡酒。”孙彧几口酒下肚,似乎有些上头。

“所以你看市面上的廉价白酒基本都是浓香的,好调味,清香的汾酒和二锅头本来就挺便宜的,调个清香的出来也怕也不好卖,至于米酒,炒菜还是可以用的,你们那听说蛇酒挺有名的?”李媛父亲基本同意孙彧的说法。

“我们那什么都泡,也不光是蛇了。”

“整条不处理就扔进去?”

“那不会,要切片焙干才放到三花酒里泡的,三花是我们那边对蒸出来的第一锅米酒的叫法,一般都是50来度。”

李媛父亲于是点点头,切片焙干以及用高度酒来泡,那倒是确实可以有效杀死寄生虫,并且可以有效萃取,不至于喝尸水。

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