闫凯对着杨晶晶说道：“烤鱼其实非常的简单，前期的时候，鱼还没有开始从自己的身上滴油的时候，你只需要烤鱼的一面就可以了，也不需要给鱼翻身，之后等到鱼肉被火烤出来油的时候，这个时候就给鱼翻一个身。”
滋滋滋
“现在是不是就可以烤鱼的另一面了。”杨晶晶对着闫凯说道。
闫凯说道：“对，可以了，听到鱼的这个声音，就是可以翻身了，现在就等到另外一面也烤出来油就可以了。同样的这个声音也是标志着鱼此时的体内的水也被火烤的没有了。”
滋滋滋
杨晶晶问道闫凯：“现在呢，现在鱼的两面都烤出来油了。”
闫凯说道：“现在这个时候，手就没有办法休息了，手要迅速的把插鱼的树枝转动起来，这样会使鱼体内的油充分的到鱼的各个部位，会使烤出来的鱼鲜美无比。”
杨晶晶听完闫凯说的话之后，便开始转动插鱼的树枝，且还越转越快。
闫凯看到了杨晶晶的操作，也是不由得扶头，随即笑着对杨晶晶说：“也不用转的这么快，速度慢一点。”
杨晶晶的速度慢了下来，不过还是太快了。
“再慢一点。”
杨晶晶的速度更慢了。
“好，这样就可以了，保持住这个速度就可以，接下来就是等鱼被火焰烤至金黄就可以吃了。”闫凯对着杨晶晶说道。
一圈两圈三圈...
闫凯对着杨晶晶再一次说道：“停，可以把烤鱼拿下来了，可以吃了。”
杨晶晶也学着刚才闫凯吃烤鱼的样子，不料杨晶晶一咬烤鱼：“啊！好烫啊！”
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