人是二十四小时内杀的，那头颅还没从新鲜期过渡到膨胀期。
所以，用一块滞销一两天的臭猪肉代替，那刚刚好。
否则，要是时间久了，那就得现买猪肉，现制作腐烂肉块，这样一来，那就太耽误时间了。
“哎！那家肉铺看起来生意很差，说不定有滞销的猪肉！”
苏锐冷不丁看到一家无人问津的铺子，顿时兴奋道。
此时已经临近下午，一家肉摊上还挂着满满当当的猪肉，并且门前冷清，这确实说明了不少问题。
随即，苏锐等人上前一阵打量，顿时觉察出了问题的所在。
只见有几扇猪肉，虽然已经经过放血，但还是可以看出，血管断面有明显血水渗出。
这是尸斑扩散的迹象，死亡时间通常都在12至24小时左右。
结合，猪肉肉质松弛，丧失张力和弹性的特点来看。
这明显就是外地宰杀冷冻后，再拉到这里来卖的。
虽说食品安全上没有什么问题，但终归不如别人凌晨四五点宰杀，然后早上拉到菜市场卖的那样新鲜。
“老板，你这猪是外地拉过来的吧？”
苏锐投石问路的看向肉铺老板，看其是何反应？
肉铺店的大妈，擦了擦油腻腻的双手，瞥了一眼苏锐道：
“你没看我墙上的价格吗？
我又没按照现宰鲜猪肉价格卖！”
“那你这里有滞销一两天的猪肉吗？最好没有冷冻过的。”
苏锐开门见山道。
“怎么可能有滞销一两天的猪肉？那样肉不是臭了吗？”
肉铺大妈说罢，又警惕的看了一眼苏锐：
“你到底买不买？不买就别东拉西扯的，老娘没工夫和你逗闷子！”
“问你话，你就好好说！”
马铁掏出警官证，递到肉铺大妈面前，板着脸道：
“认得这个吗？用不用我们叫刘猛来陪你聊聊？”
县城是典型的熟人社会结构，社会圈子小。
商贩们可能与衙门里的头头脑脑攀不上关系，但却对他们的名字如数家珍。
甚至，卖西瓜的小贩，都知道城区派出所教导员的大名！
这时，肉铺大妈一听马铁报出了刑侦大队，刘大队的名讳！
又见他手持警官证，顿时态度来了个一百八十度大转弯：
“各位警官，你们就别拿我打趣了。
我哪里还敢卖什么滞销猪肉啊？
自打上次卖注水猪肉被你们处理过之后，我就规规矩矩做人了，再也没卖过一扇注水猪肉。
您别看我现在这些猪肉满满当当的，还没卖出去，但我这铺子是不愁销路的，每天下午四点钟，就有工地卖盒饭的，过来直接包圆！”
眼见肉铺大妈一见警察的态度，苏锐大概猜到了这家店肯定是被县公安局的食药安监察大队打击过。
如今，玩科技与狠活儿的商贩们，也许不怕工商的罚款，但要是惊动了公安的食药安监察大队，那可就不是轻易能收场的了。
“你有渠道搞到发臭的猪肉吗？”
老宋察言观色，试探着问道。
“呃……要说发臭的猪肉嘛！”
肉铺大妈想了想，眼珠子一转道：
“别家我不敢说，但你们瞧斜对面那家，那小姑娘才是真正的卖冷冻肉！
我的冷冻肉最多就是运输途中冻一冻，她呢！
她是直接卖二十年以上的冷冻肉，说不定她冻库里的僵尸肉，有些比你们年纪还大呢！
我觉得她这种人的铺子就很有可能卖你们说的臭猪肉。
哼！你们别看这小姑娘人长的挺标致的，但整个一狐狸精！
卖猪肉就卖猪肉嘛！还开什么直播！
还自称猪肉西施！
啊呸！害得我老公白天守着铺子的时候，往她摊位上看，晚上回到家，还守着她直播间看。
警察同志，你们好好查一查她，这狐狸精肯定有问题！”
“行啦！我们过去看看。”
苏锐没耐心继续听肉铺大妈说聊斋，他带着马铁与老宋，又往斜对面走去。
只见斜对面这家肉铺的老板，是不是狐狸精，苏锐等人不知道。
但长相上，确实有点像西游记里的玉面狐狸。
一番亮明身份，苏锐又将来意说了说。
一听苏锐等人提起僵尸肉的事，猪肉西施立马忿忿不平：
“警官，这纯属诽谤！
那老娘们，就一醋坛子，逮着机会就想给我上眼药。
要我说啊！她虽然没搞什么花样了，但来她这里包圆冻肉的老董，他不守规矩啊！
上回，那个老董来大量采购肉时，就在我面前吹嘘过，说他在工地上的盒饭利润大。
有些猪肉都臭了，但只要加麻、加辣，用佐料进行压制，那些工人根本吃不出来。
反正量大管饱就行。
所以说，你们要找臭猪肉的话，最好就去找那个老董！
没准儿他那里真有臭猪肉。”
苏锐闻言，与老宋相视一眼，他俩都万万没想到，在两家店互相喂黑料间，竟然还意外得知一卖黑心盒饭的老板。
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