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第449章 卤肉饭

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许年年一进来就觉得这屋里干净不少。

有些惊讶:

“赵婶你清理还挺干净的,之前我们也收拾过,有些东西你收拾的干净。”

赵婶子没想到这样还能受到表扬,抿了抿唇:

“干习惯了的,不算啥。”

这是赵婶第一次找到了一种人生成就感。

这种成就感跟在弟弟家干活是不一样的。

在人家家里帮忙带孩子,总觉得是理所当然的,时间长了弟弟跟弟媳妇也是这么觉得。

不像现在她有了工资,有了一个奋斗的目标,她只想把目前这份工作做得更好一些。

有了动力,她在接下来的工作里更加努力。

就连中午收拾餐桌的时候,也不单单只是光收拾一个餐桌。

还会留意顾客对餐品的满意程度,口味方面的议论。

经过几天终于让她发现了一个点,这天趁着老板来,她就趁机跟老板讲了:

“我知道老板做了两个口味,一个辣的一个不辣的,但是桌子上没有辣椒油,他们也只能吃这两种辣度,有些人可能喜欢不辣,里面再多一点点辣椒,有人觉得这个辣的还不够辣,还想再放辣椒。”

许年年自然听懂了她的意思。

在未来社会这些都是有桌子上都是有醋瓶,辣椒油瓶。

可能现在还没有找到一个会做好吃辣椒油的员工。

她自己又没有时间去经常来做。

听见老板是这个顾虑,赵婶这次自告奋勇了,其他的她不敢保证,但是这个辣椒油她可以保证做的好吃。

辣椒油是跟一个之前一个邻居来学的,她的老家在川省,做出来的辣椒油又香又辣,配上面条,简直绝了。

许年年一听她会,立刻表示,明天她带来原材料,让她自己来尝试一下。

第二天,许年年按照赵婶的要求,从空间里拿了些已经晒干的辣椒,大料,葱,姜还有一桶油就过来了。

看着赵婶儿手起刀落就把辣椒切碎了。这干活的速度就知道她是个利索的人。

果然没过多久辣椒油就发出一股诱人的香味,只是赵婶说还需要再熬一会儿。

连小园都站到一旁,惊叹道:

“赵婶你这手艺也太好了。”

有了这辣椒酱辣椒油,她感觉生意会再上一个阶层。

等到下午的时候,辣椒油已经全部熬好,摆在桌子上,晚上顾客过来吃的时候要搭配自己从辣椒碗里舀。

有些人看着那油汪汪的辣椒不由地说道:

“老板你这辣椒油都是免费的吗?”

他有些不敢相信要知道这辣椒里的油汪汪的,看着就很贵的样子。

赵婶子忙说道:

“我们这个辣椒可辣了,就是能吃多少要多少,肯定是免费的。咱不能吃的话也不要浪费。”

听了这话,有人就觉得她是故意不想让人吃多点。

拿起勺子就往自己的卤肉饭里盖了两勺,还瞪了赵婶一眼,赵婶觉得莫名其妙的。

有聪明的就拿着勺子往自己碗里稍微舀了一下,打算尝尝味儿再增加。

赵婶儿留意着刚才往自己卤肉饭里放了两勺子辣椒的那个顾客。

只见他拿着筷子将自己的卤肉饭翻拌均匀。一口下去,脸就变了颜色,眼睛变得通红。

嘴巴张张合合,想要说些什么又闭上了。

赵婶也是无语了,她知道油是很珍贵的,所以做的时候专门要许年年拿来最辣的辣椒。

就是怕那种贪小便宜的,一下子放好几勺辣椒,这油的成本也是急剧上升了。

好在除了第一位顾客,剩下的顾客都挺自觉的。

都是按需放,不得不说这辣味儿就是开胃。

他们吃着又香又辣只觉得自己的饭量都变大了,辣得满头大汗,又觉得爽快。

喊来服务员加了几个卤味的小菜。

只是第一位顾客就没这么好运了,辣得他不断的喝着手里的白开水。

让服务员给他添水,他的舌头都不像自己的了,麻木火烧火燎。

又不舍得放弃这一块五的卤肉饭。

最后往里面加了很多醋,才镇压下去这股辣味。

再然后他就学老实了。

其他人吃了这辣椒,觉得虽然很辣,但是确实好吃,他们放的时候也会根据自己的量来放。

卤肉饭的,生意又上了一节。

这就导致很多人来排队的时候都买不到了。

许年年自然也注意到了。

她就跟赵婶商量着,让转成全天上班,当然薪资方面也会适当地调整。

赵婶原本就想着转成一个正常上班的时间。

要不然一天到晚那么多空闲时间,她都不知道自己要做什么。

许年年这边生意的火爆,也让有些人又嗅到了商机。

鉴于上次卖苹果汁的那对夫妻的失败经验,这次人学聪明了。

这天正在卖着卤肉饭的时候,突然来了一个人跟小园说:

“给我来五斤的卤肉,能不能给我便宜些?”

小园给吓呆了:

“我没这么卖过……”

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