林大娥将东西放下，拎起几条鱼，把之前准备卖的生姜和辣椒拿上之后拉上李飞，又同两人嘱咐了一句：“小同，你去买几个馒头，和奶奶先吃；我和大飞去办点正事，好了，就来找你们，你们别乱走！”
秦怀茹担忧道：“大娥，你们这是要去哪？别乱跑，镇上乱！”
“奶，我们很快。”林大娥拉上李飞就走，今天辣椒和生姜卖不出，还有鱼也不畅销，就说明这个时代不会除腥味，那自己赚钱的机会就来了。
林大娥惊奇的发现这边的文字是繁体字，和之前认识的简体字差不多；她径直的走进了一家热闹的酒楼，酒楼名唤岳云楼。
李飞拉住林大娥不理解的问道：“姐，你这是要干嘛？我们没钱会被赶出来的！”
“跟我来！”林大娥自信的走了进去。
结果和李飞预料的一样，他们刚进去就被当成叫花子被赶出来。
林大娥信誓旦旦道：“我要见你们掌柜的，我有要事要找他！”
“去，一边呆着去，这是你们这些叫花子能来的嘛？你找掌柜的有什么事，直接和我说就行！我看你能说出什么花来。”小二不耐烦的呵斥道。
林大娥笑着称：“我有祖传的秘方要卖给你们掌柜！”
小二非常的不屑：“哈哈哈！你有秘方，你怎么不说你是神仙呢！滚，你再不滚，我就让人把你打出去了！”
林大娥正想上去给那小二两巴掌，想想现在的处境，只能作罢，她硬气的留下一句话：“你，你确定不后悔！”
小二头也不回的骂了一句：“滚一边去！”
林大娥和李飞两人被连轰带骂的被赶了出来。
林大娥气的脖子都粗了，转头她看向了对面的云客来，这边的生意和岳云楼没得比，客人稀疏的很。
林大娥又径直的去了对面，而岳云楼的小二站在门口等着看笑话。
李飞劝阻道：“姐，别去了！还是一样的。”
林大娥不服气，结果去了云客来说了同样的话，果然遭受到一样的对待。
林大娥感觉自信心被打击了一下，不甘心的问道：“你们真的不打算试一试嘛？万一能成；你们也不吃亏啊！”
小二正要赶人的时候，一个身穿绸缎，头戴巾帽的中年男子走了过来。
男子将信将疑的问道：“你真的能让我店里的生意好起来？”
林大娥见有点眉目，便反问道：“掌柜的店里可是比对面的菜品贵？”
掌柜的摇了摇头：“我们云客来的菜食要比他们相对便宜很多，只是他们那边有镇上最有名的大厨坐镇，味道我们店差了一点。”
林大娥自信的拎起了自己的鱼。“那我今天算是来对了！不知道掌柜的没有有兴趣让我试一试？”
掌柜的犹豫了一下，看了看他俩的衣服，最后叹了一口气：“左右不过是浪费一点食材，你们两个进来吧！”
厨房就三个人，不过酒楼不忙，三个人也只不过是打酱油。
林大娥看了一眼掌柜的笑着说道：“掌柜的！我这是独家秘法，不知道你的人可以离开一会儿嘛？”
那跟着的小二脸上不悦，他觉得林大娥两人或许是来厨房偷吃东西的，掌柜的见的人多，也明白小二的意思，他摆了摆手：“无妨让他们试上一试吧！”
人都出去后，林大娥也没有迟疑；她拿起刀处理了鱼，然后将鱼的内脏处理了一下，倒入料酒，再拿葱姜蒜给它去腥。
接着又拿来面粉将处理过的鱼裹上粉，将它放入油锅中炸，接着拿红糖和西红柿煮了一个酱汁，淋在了炸鱼上，做了一个糖醋炸鱼。
还有一条鱼放在锅里蒸着，她将葱姜蒜切成丝，又用盐酱油等调了一个料汁，淋在蒸鱼上，最后扑上葱姜蒜丝，将烧热的油泼下去。
还拿了一条鱼直接放入葱姜蒜辣椒烧出味道，加入盐煎鱼，接着加入水开始慢慢的红烧，接着加入萝卜、洋葱调味。
忙活了半个时辰，她做了一个红烧鱼、糖醋鱼和一道清蒸鱼。
林大娥之前是系统的跟私厨学过的，就连摆盘都异常的精致。
王运来掌柜看到三条鱼的品相还有飘来的香味之后，眼神都变了。
林大娥笑着比了一个请的手势：“掌柜的；尝一尝？”
王运来脸上带着笑容，他夹了一筷子的糖醋鱼，脸上神情复杂，接着眉头舒展；不过没有言语，接着是红烧鱼，仍然是一句话不说；接着最后是清蒸鱼，他细细的品爵。
他眼睛里仿佛有了星星，脸上的笑容控制不住：“小娘子，可是怎么做出来的！我活了三十几年还没有吃到过这么好吃的鱼。”
林大娥好奇的问道：“比起对面的怎么样？”
王运来笑着说：“不能比，不能比！”
林大娥皱眉，现在的厨师这么牛嘛？自己这种水平竟然比不了。
没想到王运来接着道：“实在太好吃了！对面的也比不上姑娘呢！”
好家伙！这一口气让掌柜的说的，差点林大娥就自卑了。
“不知道，小姑娘可否愿意来我这当厨师！工钱方面好说。”
林大娥直接摇头拒绝：“我没空，我说了！我只是想告诉你秘方，把配方卖给你。”
王掌柜一脸的可惜！不过碍于林大娥的决绝，他也是无可奈何。只能问道：“那不知道姑娘想要卖多少钱？”
林大娥比了个二。
王掌柜摇了摇头，林大娥转头就要走。
怎么着，我这么好吃的配方一个不值二两银子？大不了，老娘以后自己开一家酒楼后悔死你们。
“姑娘留步，二十两就二十两，不过你得把三个方子都教给我的厨师！还有就是不能泄露给其他酒楼。”
林大娥错愕了一下，她的表情和李飞直接愣在原地，要是王运来知道他们心底的想法，估计杀人的心都有了。
不过她随即就反应过来回到：“这是自然的！我也愿意教掌柜这个朋友，想来我们后面还是可以合作的！”
王运来疑惑：“怎么说？”
林大娥解释了一番：“要是掌柜的产销的话，实话说我们家有个鱼塘，可以长期供鱼给你！”
“那真是再好不过了！只是还得客人吃过了才知道卖的怎么样！”
“大飞，你把奶他们接到这里；我去教他们做鱼。”
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