我们分ABCD很多个班次，每周轮一下，吃饭时间也轮，每个人的吃饭时间都要排个表错开，保证厅里任何时候都有服务员。赵妙龄第一天带我去吃饭，在地下负二层人防工程里的饭堂，第二天我自己一个人去，毫无悬念地迷路了。后来跟着人多走才找到了饭堂，五分钟狼吞虎咽就到了上班时间。每周可以有一天的假期。
假期很可怕，每天不停歇地走八小时到十三小时不等，还不觉得怎样，一休息，简直一步都不想走。晚上脚疼到睡不着的程度，就算睡着了也会疼醒。
工作开始变得难熬起来，我跟主管说不休假，让别人休。
上早茶班次后来成了轻松的活，可怕的是围餐，五六十桌，摆桌子摆家私要两三个小时，去仓库拉来对应数量酒杯、筷子架等杂七杂八的东西，还要叠餐巾，叠成花朵样、蜡烛样、天鹅样等。我很感兴趣，向刘晓青讨教，趁机偷了会儿懒，两人躲在阁楼里，我学会了所有花样的叠法。看围餐时还要帮忙上菜。传菜的竟然也是暑期工，一个托盘上放四五盘，重得很，厉害的传菜单手托托盘，另一只手把菜一盘盘拿下来，但有的实在无法单手，就叫我们服务员帮忙把菜端下来。围餐过后，要把家私收拾完，桌子重新拆开放回杂物堆等等等等，做完才能走，超时不会有加班费。
我还被调到包厢做了一两次，可我实在难以适应。那么多包厢一条条走廊，我迷路得紧。房间上的菜都是巨大的盘子，一个主管叫我上菜，我一碰到那放着整条鱼的菜盘，被烫的条件反射地缩回了手，主管立刻把我推开，自己把菜上了边向客人道歉动作太慢，免得我拿不稳出事故，她还得承担责任。我心里愧疚，就把小盘的凉菜上了。结果主管拉我到一边低声骂，说那朵什么花要向着客人的方向这样上，我把方向弄反了。我嘴上道歉心里不服，事先没有一个人告诉我这些，我又怎么会？做错了就骂，一天到晚当出气筒来了是吧。甚至每天下午的全员例会也没有人告诉过我，我后来突然发现，一问主管才说全部都要去，少一次扣二十块钱。很多事情，都要靠自己摸爬滚打，跌倒了碰钉子了才能知道，没有人会像家人长辈那样告诉你经验，社会上多的是人想看你的笑话。
工作的时间特别漫长难熬，“快乐不知时日过”，相反的，越辛苦时间过得越慢。有一段时间我放弃的念头特别强烈，快要压抑不住在心底茁壮成长了，我没一会儿就看一下时间，下班没有。我改变了自己看时间的角度，过去一个小时，我就告诉自己，哈，又多十块钱了。看着时间就像看着可爱的金钱，这样心理好受多了，等待的时间里心里都是欢喜的，一个小时过去又满血复活兴高采烈。
我很快适应了服务员的工作，不再带水杯，学长工阿姨她们那样，给自己泡壶铁观音或普洱在家私桌上，趁着没有客人看见被转过身喝一杯，就能解渴，否则水杯架要走好远。有时候客人吃剩下的点心，我抓住机会就迅速地打包放进家私桌的抽屉里，下班时带走。大家都喜欢打包，暗中的抢夺，但都很守规矩，就是不能太过明目张胆，别的服务员打包放在抽屉里的不是自己的不能动。
认真工作总会被发现，刘阳转主管选中我去学打单机。就是客人在点心纸上勾选，我负责将他们点的东西输入电脑打印出小票，用订书机订在点心纸上，再放回对应餐桌。别以为打单是容易的事情，竟然要把点心纸背下来！点心纸上有很多分类，“蒸蒸日上”类，“灼灼其华”类，“丰衣足食”类，“点点心意”类等等，打单机里的分类和点心纸上的却又不同，要快速找到那个菜式，我必须记熟打单机里每一分类下都有哪些菜品，否则要一项一项地找，恐怕找到天黑。原本的打单员是一个很年轻的美女主管，她休年假一周了，所以培养我作为替班。我记忆力好，很快就熟练了，但我并不表现出比她更快的速度来，我们是计时的暑期工，做得快和慢都是一样的工钱，所以我控制速度和主管一样，不超越也不拖延，默默地“慢条斯理”。我去打点心单受到了许多人的嫉妒，因为我不用再不停地走来走去，只用一直站在打单机旁，有工作时动动手指头，没有工作时装模作样背背点心纸。
刘阳转看不得我差事轻松，再教一个暑期工想作为我的替班。结果教那人教了几天，每天早上繁忙时段积压下一大堆的点心纸，客人催着下单，她手忙脚乱越打动作反而越慢，刘阳转不得不把悠闲泡茶的我叫回去，我想彰显实力、个人价值、重要性的时候到了！噼里啪啦一顿打，小山丘一样的点心纸堆瞬间“夷为平地”，刚好休假回来的美女主管看见，夸赞我一番，并把打单的工作彻底交给我，她去做别的事情了。
我的字写得好看，刘阳转发现后，在月底把我叫进她的办公室，帮她抄值班表、工作记录表等东西。我就可以坐着了！从行走的苦力到站着的休养生息再到坐着的闲适，我渐渐成为了暑期工里的不可替代。暑期工来了一批又一批，耐不住辛苦走了一个又一个，我坚持了下来，渐渐成了“老油条”。
刘阳转主管“求”我休假，我一直不肯休假，现在人事部都投诉上来了，说我一个暑假工的工资比长工的还多这样不行，强制我休假。我解释道，我很快要开学了，新生要提前一周去军训呢，做不到合同上要求的九月五号的，我现在不休假到时连休一周，她这才同意。
一中很快传来消息，22号就要去学校报到了，准备参加新生入学军训。
我就找主管说，她让我直接问人事部。人事部的人却说要开一张证明来，才能办理离职。我不可能军训完后再回来办离职交还东西，只好先休假一天，去一中找主任开军训证明来。
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