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第174章 木水桶和煤炉子

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居民日常做饭靠煤球炉子,烧煤球最麻烦的事莫过于天天生炉子。人们清晨起床后,就把炉子拎到门口,或是弄堂口的通风处,先掏净隔夜燃尽的煤球灰,接着用废纸点着引火的刨花之类的小柴片,劈柴也是米云小时候经常干的事情,加几块大一点的柴片,同时往柴片上放一层煤球,顿时浓烟滚滚。随后,赶紧扇动大蒲扇,以防熄火。在没有风的日子里,整条弄堂被浓烟笼罩,过往行人熏得直流眼泪。只要煤球煤饼不熄灭,控制好,一个月都可以不用生火,每天及时更换新煤饼就好。

开门七件事,柴米油盐酱醋茶。古人过去把“柴”作为七件事中头一件,是有道理的。因为,把生的烧成熟的靠的就是“柴”。过去乡村百姓做饭自然是用“柴”,城市居民做饭的“柴”就是“煤”。只不过现在生活水平提高了,有了天然气和煤气灶,过去落后的东西自然就会淘汰了,包括沼气也淘汰了,生活水平越高,人们就会越轻松,越懒惰,不愿意再做几千年前的费力劳心事,能腾出更多的精力刷视频,享受精神食粮。

又说多了,到此为止,最后再对木桶做一点科普,因为“桶”的功能作用相对比较多,但随着社会发展又不得不慢慢消失在人们的生活中,但它确确实实存在我们的生活中,而且还被使用了几千年之久。下面科普一下消失的各种桶,米云虽然是85后,但因为爷爷奶奶和外公外婆都是旧社会几十年前出生的人,所以多接触了一些老物件。米云刚好在十几岁前都有看到过这些消失的各类桶的老物件。

一、脸桶:如今叫脸盆,古代都叫“脸桶”,人用来洗脸的。 木制的脸桶是古代时候传承下来的,五、六岁的时候,我们村里不少农户都是用木制的脸桶。

过去由于原材料的缺乏和科学技术的落后,根本没有塑料的、铁的、不锈钢的脸盆。新中国成立后,随着社会的进步,脸盆从木制到塑料制到铁制再到不锈钢制不断进化,如今脸桶已经彻底消失。现在,洗脸基本被洗漱盆取代。

二、水桶:木水桶曾经是农村主要的挑水工具,家家户户都少不了,水桶都是请箍桶匠来家里制作的,它的材质大多都是杉木的。所以它轻便,结疤少,不易裂,而且耐用。用水桶挑水还要配上专用的水钩担。过去农村用水主要有二种,一是井水(饮用水),二是河水(塘水)。

水缸是中国古代家庭必备的储井水工具,它不仅方便了家庭用水,还具有美化家居的作用。农村以前的做饭、烧菜、烧开水都是用井水的,水井离家里都有一段距离,不可能随用随取,因此,都会在家里面放置一口水缸,去井里挑水把水缸装满,要用水的时候就可以用水瓢舀水了。

挑河水主要是用于喂猪而烧猪的饲料。如今随着农村的生活条件改善,实现了“看戏坐在床横头,井水来到锅灶头”,井水被淘汰,家家户户安装上自来水。即使要提水也是用上轻便的塑料水桶。所以过去木水桶应用的价值越来越少而渐渐地消失。

三、尿桶和马桶:尿桶和马桶,也是木制的,作用和功能大同小异。过去农村没有公共厕所,家里也没有卫生间,所以,男女老少的大小便都需要尿桶和马桶。另外在那个化肥短缺的年代,人肥是农作物种植所需肥料的重要来源,因此家家户户在户外都有一口仰天粪缸,用来储存人肥。

尿桶和马桶的区别:一是尿桶的工艺粗糙、简单,而马桶的工艺更加精致,而且批上紫红色的油漆;二是马桶被有些农户当作女儿的嫁妆;三是尿桶一般没有盖,而马桶都配上马桶盖;四是生产队施肥的时候用的都是尿桶而不是马桶。如今随着新农村的建设,家家户户搬进高楼洋房,装修了卫生间,尿桶、马桶也退出了历史舞台。

四、大、小脚桶:大、小脚桶都是木制的,况且材料都是杉树,轻而耐用,圆形,开口宽,至底部略收窄,外涂桐油或漆而成。小脚桶用于洗脚,大脚桶相当高且大,可容一个人坐浴。过去,脚桶常作为妇女陪嫁品,一般用于妇女房中沐浴、给孩子洗澡或洗衣服。个别地区因此戏称老婆为“老脚桶”。

随着经济发展,小脚桶、大脚桶早已被塑料桶及陶瓷浴缸所代替。倒是城市某些木桶浴、洗脚屋流行,催生了一些新型的木桶和脚桶,仍然杉木制,而且美观大方。如今泡一下木桶浴、足浴成了人们健康养生的追求。

五、稻桶:早半个世纪,在田野收割小麦、早稻、晚稻时节,总能看到生产队几个男劳动力围着一个木桶在甩打麦穗、稻谷,这木桶就是稻桶。稻桶,一般都是生产队的生产工具。

稻桶不是容器,而是一种用来脱粒的农具。稻桶,四方形,齐腰高,底小口大,四角安有拉手,底部装有两根粗壮平行、光滑的木档,为的是方便在稻田拖行。

稻桶,远远看去像一张张开的大方口,在没有出现机械化的脱粒机前,它是农民给稻谷脱粒的主要农具,割来的稻谷,就一把一把在稻桶上甩,劳动强度之大不言而喻。为了在脱粒时防止小麦、稻谷四处乱溅,在稻桶的三面还围着一张“稻桶垫”。

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