龙王令之渔歌

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第47章 邓大嫂的厨艺真的不错

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但此时柳青青透过她的眼神,好似看到了大娘背后历经世事后圆润通达的灵魂。

“大娘通透。”

“嗳,这有什么,不过是比他们这些四六不懂的多吃了几年的盐,多走了许多路罢了,让娘子见笑了!”

郭大娘谦虚完,又立即让邓大嫂和儿媳妇去厨房开火做饭。

“柳娘子一会儿好好尝尝丹桂的手艺。”

郭家厨房不久就传出来叮叮当当的声音,烟囱有烟飘出,渐渐消散在空中,柳青青不禁对中午的饭食心生期待。

这顿中饭,不止柳青青期待,郭家众人也很是期待。

等饭菜做好了,分主宾坐下,邓大嫂还单独分了一盆鱼汤放在柳青青面前。

这鱼是用柳青青带来的鱼做的,郭家众人许久没有吃过新鲜的鱼获了,平时郭大郎二郎三郎网到了鱼,都是趁着新鲜去县城卖掉。

此时大家围坐在桌上,吃得那是津津有味。

郭大娘问柳青青,“柳娘子,怎么样,这鱼好吃吗?”

柳青青赞叹道,“好吃,我平时最喜欢吃鱼了,邓大嫂做的这个刁子鱼咸香可口,鱼肉煎得外焦里嫩,口感非常有层次。”

郭大娘听得女儿的手艺被夸赞,乐得合不拢嘴,也跟着附和。

邓大嫂佯装对着郭大娘生气道,“娘,哪有你这样跟着夸人的!”

柳青青接话道,“该夸,确实做得好。”

邓大嫂虽然做了这么多年的大厨,但还是第一次有人当面的夸她,她有些害羞,便转移话题,给柳青青介绍鱼的做法,“咱们这云梦湖的刁子鱼确实好吃,富裕的人家,会用酱烧,特别鲜嫩。穷苦人家呢,大都是趁着太阳好的时候晒干,吃的时候再上锅蒸,这样做鱼香也很足。今天刁子鱼的这个做法,是我最近研究出来的,先用香油慢慢煎,然后再汆汤煮,这样鱼肉香、脆,鱼汤白、鲜!”

“邓嫂子的手艺真的不错,可惜不能经常吃。”

“这有什么,柳娘子不嫌弃就常来,到时候我给你做。”

“那就说好了,我可不客气的,哈哈。”

“来来来。”

……

一顿午饭吃得主宾尽欢。

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