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第88章 小新的老大

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小新一口认定黄猿就是自己认识那个老大,其他几个孩子也跟着点头,表示黄猿就是他们的园长。

黄猿能怎么办?只能认下来了呗,反正只是几个孩子把自己认错而已。

云霆听到外面的喧闹声,从厨房出来一看,是黄猿这家伙来了,而小新正围着他认老大。

“得,又来一个吃饭的人。”

云霆对于黄猿这个喜欢蹭饭的家伙可是深恶痛绝,但看在今天来客人的份上,云霆还是多做了黄猿那份,不过这次肯定要收黄猿饭钱!

今天这顿午饭,大部分都是些家常菜,比如红烧肉、麻婆豆腐之类的。

不过还是有几道菜是比较特殊的,平常的时候吃不到,可以说说。

第一道菜自然是蜂蛹,蜂蛹最好吃的做法就是油炸,锅中倒入大量的油,把处理好的蜂蛹直接倒下去,等炸到金黄色的时候捞出来控油,稍等一会再复炸一遍,这样炸出来的蜂蛹十分酥脆。

蜂蛹的调料,最简单的就是撒些细盐然后拌匀,想吃其他口味的也可以撒椒盐或者辣椒粉。

蜂蛹这东西,虽然卖相不好,但味道是一等一的好吃,吃过一遍的都忘不了。

接着就是艾斯和路飞两人洗了好久的鸡枞,鸡枞云霆决定用来做两道菜。

鸡枞帽拿出来一部分炖汤,这个的做法也很简单,锅中放猪油,记住,一定要猪油,一般的植物油没有猪油的这种香味。

猪油化开以后加水,水开以后倒入鸡枞帽,接着再放入盐和胡椒粉之类的进行调味,用最简单的做法做出最鲜的汤。

鸡枞杆和剩下那部分鸡枞帽切成段,配合着青椒、韭菜或者青蒜一起翻炒,做法也十分简单。

像这种顶级食材,做法不必要有多复杂,最家常简单的做法就能做出最顶级的味道。

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