李建国又召集村民，把他们决定收购糖厂的事说了。
村民们有点担心，“咱们能行吗？会不会再有人上门抢？”
“是啊，这么赚钱的工厂，他干啥不要了？会不会是有麻烦？”
其实也不怪他们多想，实在是被那几个混混搞怕了。赚不到钱，还整日胆战心惊，他们生怕自己的儿子在工厂被人打。
李建国也没法保证，“糖厂生意一直不错，而且是跟我们老百姓息息相关，之前卖的水果糖、软糖和喜糖都很好。我们不能错失这次机会。”
他说完这些，就请村民们投票，超过三分之二，就算通过。
村民们嘴上害怕，但是真投票时，大家还是更愿意赚钱。
风险肯定是有的，但是高风险通常也伴随高利润。就像他们养鸡一样，刚开始大家谁也不知道能赚钱，风险极高。那时赚的钱最多。后来有了经验，大家一窝蜂往里挤，生意就很差。
决定买下这工厂，接着就是厂长人选，李建国没有在村里选，因为村里没有合适的管理人才。
“二狗说他会派经验丰富的厂长过来。”
有村民问，“工人还是从咱们村招聘吧？”
李建国这次没法保证，“糖厂需要有经验的工人，而且原先的工人也不能辞退。如果招临时工，会优先选咱们村的村民。”
村民们有点失望，但也无可奈何，谁叫他们不知道怎么制糖呢。
李建国很快跟糖厂老板签下协议，剩下的二十万尾款分四个月转账，每个月转五万。
糖厂老板还告诉他一件事，“虽然糖厂账上没钱，但是代理商那边还有一个月尾款没结。我带你跑一趟，让他们跟你交结。”
李建国眼睛一亮，居然还有这种好事。那他岂不是不用垫资一个月了？
糖厂老板带着李建国一家家跑。那些混混不善经营，好几个月过去，代理商还是他原先的那些家。
得知糖厂老板把工厂卖了，以后换了新老板，这些代理商还想跟李建国合作，自然不会在这点小事上扯皮。
糖厂老板离开了，二狗派的厂长还没过来，李建国一人身兼两个厂。
糖厂账上没有资金，他只能从啤酒厂这边借一些过来，先买甜菜才能大批生产。
也就几天时间，糖厂再次运转。
张秀花下次回来时，李建国已经不再兼任，二狗派的新厂长叫许文耀，原本是方便面厂的副总，原本二狗要把他调到河南开分厂，后来分厂黄了，就让他过来接任糖厂。
许文耀是个高材生，有留学经历，刚进厂就当个小主管，三年里步步高升，直到当了厂长。
二狗给他的待遇也是相当高，净利润的一成是他的奖金，每月基础工资就有四百。
许文耀接任厂长后，就成立了研发部门。这边离内蒙古比较近，奶制品很容易获得，他打算研制奶糖和巧克力制品。
新品出来后，他找厂里的职工以及李家屯的村民们试吃，然后给出反馈意见。
张秀花也是首批试吃人，给了十块，然后填一下表格。
“这个奶糖有奶香味，但是有点黏牙。我觉得可以参考大白兔奶糖，别那么黏。”张秀花问李建国，“你觉得呢？”
“我也觉得有点黏了。小孩子牙齿比不上成年人，这么吃肯定要沾上。”李建国尝了巧克力制品，“这个好像麦粒素啊？”
张秀花看外形确实像，不过咬开之后，却发现里面是榛子，正是他们这边最多的东西。除了榛子，还有松子。
“榛子还可以，成本低，用松子就太贵了，以咱们国家现在的消费水平，松子不好卖。我觉得可以换成花生碎，也不要直接裹在里面，直接将它打碎，然后再团成球，更方便面孩子咬。”张秀花又尝了几颗。里面有奶制品，类似于麦粒素，不过麦粒素的更细，这个更绵软，奶香味更浓，估计价格也更贵。
她分别提了意见，让他不能只顾着好吃，也得考虑成本。
许文耀在结合村民们的意见后，奶糖还需要再调和，因为不止一个人说黏牙。巧克力制品选择花生、榛子比较多。
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