要不要上去也帮帮忙啊？
......
有了两名部长和校长的加入。
陆管开始准备制作酒槽鱼。
这次来的人比较多，所以陆管准备的鱼也比较多。
一般来说。
制作酒槽鱼。
自然风干的鱼肉会比烤箱烤出来的更加的香喷喷。
如果时间充裕的情况下，还是要靠晾晒去去除鱼肉的水分
而这些准备工作其实也不复杂。
就把鱼处理干净。
切成一个个小块，用盐跟白酒去腌制。
把里面的水分晒干就好。
这些都是没什么技术含金量的。
所以陆管都是提前找人安排好了。
至于后面的上手制作，才是真正的重头戏。
这时的陆管是真的在摸鱼。
拿出饭甑。
将处理好的鱼肉先用瓦斯炉大火蒸熟。
用饭甑蒸出来的鱼肉非常的巴适。
里面会带有淡淡沁入鱼肉的木香味。
这绝对是比不锈钢锅搞出来的要香不少。
不多时。
陆管就将蒸熟的鱼肉拿了出来。
紧接着就放进油锅里开炸。
“你这里准备的户外工具可真够多的。”
“怕是平日里没少出来野炊啊。”
杜峰校长一边帮陆管切配菜，一边扫了眼周围的器材，感慨着。
陆管笑了笑。
“那是当然咯。”
“论会玩，可没谁比我会玩！”
正说着，陆管就注意到油锅里的鱼肉已经炸到了红枣的颜色。
鱼肉里的缝隙基本上都炸了个遍。
他露出笑容，随后将鱼肉捞了出来。
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