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第106章 肯定是祖坟冒青烟了

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夏季清晨的山里,空气清新,呼吸一口,全都是青草绿树的清香,让人都神清气爽了起来。

施梨可太喜欢这个年代污染很少的空气了。

“啊——桑葚!”方雨云最先发现不远处的桑树,对施梨道。

桑树上挂满了乌黑的桑葚,树下也落了不少桑葚果,乌红色的一小滩又一滩。

方雨云随手摘了几个桑葚,要递给施梨时,却犹豫了。

堂嫂这么讲究的一个人,会吃从树上摘下来的没洗过的果子吗?她会不会嫌脏啊?

施梨看出了她的忧虑,随手从她手心里拿过一个桑葚,放在了嘴里,轻轻一咬,便觉得嘴里全是汁水。

“好甜啊!真好吃。”施梨眉眼弯弯。

方雨云见施梨毫不嫌弃的吃了,也放了几个到嘴里:“确实好吃。这个时候的桑葚最甜了!”

“我们摘一些,一会一边钓龙虾一边吃。”施梨提议。

“好!”

施梨她们摘了好些桑葚放到原本打算放虾的木桶里,提着木桶去了河边。

钓龙虾的饵料,她们打算现挖。

随便找块树叶掩盖下的阴暗潮湿的土地一挖,就能挖到黑蚯蚓了。还有那些路边的石头推开,石头下就会有蚯蚓。

她们用这个法子挖了好些蚯蚓放在旧报纸里备用。

施梨徒手抓起了一条扭来扭去的黑蚯蚓,系在了绳子上,便把木棍往前一甩,系了蚯蚓的绳子就落进了水里。接下来,就只用坐着等龙虾咬蚯蚓了。

方雨云见施梨行云流水的动作,更重要的是,施梨徒手抓蚯蚓的身姿,不禁在心里暗暗惊讶。

她还以为堂嫂又会做好闻的香水又会做漂亮的首饰,会是十分娇贵的人。哪知道堂嫂和她差不离,干起徒手抓蚯蚓的事来,也不带怕的。

方雨云很快也在她木棍的绳子上系好蚯蚓,把绳子扔进水里开始钓龙虾了。

施梨用河水洗了洗手,就一面盯着河里的绳子,一面抓起桑葚往嘴里放。方雨云也和她差不多。

这个年代,可不像后世那么讲究。

没有水井的地方,河水就是大家全部的生活用水,洗衣服、做饭都是用的河水。

施梨的绳子很快有了动静。

她看到她的绳子在水里一直在被往下扯,那是龙虾在用钳子夹蚯蚓。

方雨云也注意到了施梨这边的动静,激动的把网兜递给了施梨。

施梨一手慢慢的往上提木棍,一手把网兜小心的往绳子下伸去,待把绳子快提出水面,能看清夹着蚯蚓的龙虾时,施梨以最快的速度把网兜往龙虾下面一抄,同时快速把绳子提出了水面,顺利的让龙虾落进了网兜里。

红红的龙虾看着就肉质很饱满,会很有嚼劲。

嗯,一会就吃你了!

没过多久,方雨云的绳子也有动静了,施梨这边也有了动静。俩个人就你上龙虾、我上龙虾的,忙得不可开交。

而且在钓龙虾的功夫,施梨还对蒋涵月的定制首饰突然来了设计灵感,她赶快记在了随身带着的笔和纸上,就怕不及时记下来,事后再去想,就想不起来了。

难怪那些搞创作的都说,没有灵感的时候去外面走走,说不定就会有灵感了,还真是挺有道理的。

一上午的功夫不到,施梨和方雨云就钓了满满一木桶的龙虾,俩人心满意足的下山去了。

方爷爷方奶奶见她俩钓了这么多龙虾,都笑了。

“收获很好啊!”

“你俩真厉害!”

施梨和方雨云也开心的相视一笑。

“梨梨,你去忙你的,剩下的交给我们,你晚上等着回来吃龙虾就行。”方奶奶道。

“没事,我来烧龙虾。饰品铺有楚莲呢,我晚点过去也可以的。烧完龙虾了,我顺便给她带过去一点。”施梨道。

下山的时候,她就在心里盘算了百来遍,要把这桶龙虾是清蒸、蒜蓉还是爆炒了。

最后,施梨还是决定,这个季节还是最应该吃油焖大虾!油焖大虾才是yyds!

施梨想要重新复刻前世油焖大虾的味道,因此才想自己亲自下厨的。

方奶奶自然是孙媳妇说什么就是什么了,一切以孙媳妇的想法为准。

他们所有人便围着木桶,处理起龙虾了。

虾头剪一剪,虾身用牙刷刷一刷,虾背上来一刀,再挑去虾线,最后再用干净的井水洗一洗,一只虾就处理完了。

这样处理过的龙虾既干净又方便入味,就是处理起来比较麻烦。

这一桶虾,他们四个人一块处理,都花了近一个小时呢。

好在四个人一边处理一边闲聊,虽然身子酸了点,但也没觉得有多累。

所有的龙虾处理好,就到了施梨大展身手的时候了。

热锅倒油,倒比平时炒菜至少多三倍的油!油不放够,会很影响这道菜的口感的——这也是施梨想要亲自上阵的原因之一,她担心方奶奶不舍得放油……

油热后,倒入所有的龙虾爆炒,然后加一点点白酒,继续翻炒至龙虾变红断生。

这时候,加入整片整片的蒜、生姜、干辣椒、花椒等各种香料炒一炒,再加适量的盐、其他调料炒一炒。

把所有的调料都炒匀后,啤酒倒一瓶,冰糖放几颗,大火开煮,中间还得时不时的用铲子翻炒几下。等到汤汁快收干时,撒上小葱花,就可以装盆开吃了。

虾肉Q弹、鲜香撩人、汤汁浓郁,啊~这不正是前世让她心心念念的油焖大虾吗!

施梨把给楚莲要带的那份先留了出来,剩下的就全部端上桌了。

方爷爷他们还是第一次见识到施梨做饭,光闻着这香味,就让他们猛吞口水了。

用筷子夹起一只虾,放在嘴里嗦一口汁水,再把虾尾剥壳,虾肉放嘴里。那饱满有嚼劲的肉质,麻辣的香味,让人直呼过瘾!

“梨梨,你厨艺真棒,比你奶奶做得还要好吃!”方爷爷赞道。

方奶奶一点都不生气,因为方爷爷说得确实是事实。

“是啊!淮礼娶了你,真是他的福气!”

“堂嫂,太好吃了!你太厉害了!”方雨云已经吃得满嘴满手都是油了,但她也要猛夸堂嫂。

这到底是什么神仙堂嫂啊!长得漂亮不说,会做香水不说,会做饰品也不说,厨艺还这么好!她家肯定是祖坟冒青烟了,她堂哥才能娶到堂嫂的!

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