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第10章 订餐开始,中餐YYDS

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这些基本都是餐厅的推荐菜,并且根据每日菜单,李瑶还添加了当日菜单,每天都有新菜,也是每种10份配一份主食一个饮品一种甜点之外,李瑶还单点了当日餐厅的甜点和面包。

就这样,李瑶大致算了一下,还差份菜,这确实是一个大工程。虽然这些餐厅有的菜就是一口或几口的量,但李瑶为了多订饭,还是每个菜都配了饭和甜点,这样最后不用去单独买。因为是星级店,有些不能外带,李瑶就通通充了超级VIP。

李瑶找置业经理为自己在沿海一线城市都租了一年的仓库,各地餐厅在不同时段送餐,仓库门是信息录入式的自动门,李瑶给餐厅留了电话,只要送货员输入自己的号码,仓库会启动开门,这样李瑶可以在每天选定时段去收餐。

李瑶每次集中两三个城市的餐厅,每次都是全菜单的定,预计定上两个月的,这样差不多半年就可以完成。

随后李瑶还分别在一些大型的星级酒楼定了酒席,没错,就是那种婚宴用的酒席,一桌16个菜,可以自选,还带饮料和米饭还有饭后甜点,李瑶一次一个酒店就定了一百桌,并且李瑶从网上的星级酒店排行榜挨个定过去的,外地的就还是让餐厅打包送到仓库,最后李瑶大致算了一下,一共定了4800桌宴席,一共4800碗米饭以及个菜。

有些酒店或大型酒楼是会外定宴会用的自助餐的,这个李瑶也定了200个,每个都是按200人就餐最好标准准备的,这种自助餐包括餐具和一次性的碗盘杯之类的。

名气比较大的酒店有一个好处就是预定的话餐厅服务员不会问你订餐的用途,坏处就是可能一些圈层里的朋友会以为你要结婚或者过生日或者有宴会。毕竟这些酒店的老板的家人朋友可能就是你身边的同学或者邻居。

李瑶接了几个询问她是不是要订婚或者要开派对的电话,再三说自己只是给同学帮忙订员工餐,她们家是个大公司以后,大家也就不怎么好奇了。

最后李瑶看了一下银行卡余额,预定的外带基本都是全款,并且有的店办了VIP预充值,星级店非VIP还不能只付定金,因为要的菜原料都比较贵,所以李瑶大概花出去了6800万。

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