彪悍东北幼崽在青楼的舒心生活

精卫

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第19章 铁板鱿鱼

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——连家村

胡大回到家,看见自家兄弟和父亲在卸鱼,他急忙上前搭手,问道

“老四,今天打了多少?”

“大哥,今儿运气好,上午就打了五十多斤,咱下午就不用出去了,让大嫂做几个小菜,咱哥几个喝点儿”

胡大看着几人手上冻裂的伤口,皱皱眉,说道

“可能还不行,风月楼又每天加了四十斤,要是太累的话,咱就歇歇,再送货时候我们给推了就行”

“啥?每天多加四十斤?”

胡老爹胡子上都结了白霜,眉毛和睫毛上也都是,但老爷子声音依旧洪亮。

“歇啥歇!去村长家把他家大船租下来,明天我们上大船出海,肯定一天够一百斤的”

胡老爹寻思了,大冬天的有钱还不赚,他大儿子脑袋可能被驴踢了,八带鱼这东西常年没人打,海里全是这东西。

再加上他家四儿这个倒霉的运气,要是换大船,怎么着一天不得捞个二百斤,租两天歇一天就成了。风月楼不一定买到什么时候呢,能多赚点钱就多赚点,以后留着给自己儿子们干嘛不行。

“成,那我一会就去找村长”

——三天后

将近三百斤的八带鱼如数交到了冯管事手上。

“龙儿,八带鱼到了”

在后院角门,帮着卸货的二丫喊道

楼里现在一日两餐都掺着灵药做,这姑娘们力气也比之前大了许多。

张妈妈眯着眼睛,两手揣到怀里,看着帮忙往下卸货的小丫鬟们

环绿小姑娘

一个十三四岁的妙龄少女,小腰宛如扶柳,好像一掐就断那种。

一手一捆三十斤的八带鱼,健步如飞的拎到厨房。

来回几次,大气儿都没喘。

在和后院通着门的霍家院子里,二黑正在练霍述文给他打的大铁锤,正好能看到风月楼这边的动静,二黑擦擦手,想过来帮忙的时候。

就看到环绿卸货这一幕。

高高壮壮的男人咽了咽口水。

他感觉边城女人比草原上的彪悍多了,那小绿芽菜似的姑娘,都能一手三十斤不累的。

他回身,捡起地上的铁锤继续虎虎生风的抡了起来。

赶紧练吧,风月楼不需要帮忙。

张妈妈瞥了几眼二黑,小伙子体格不错,就是这锤法有点儿糙,若是能得指点,以后必是高手。

她低头看了看自己的手。

吃了将近半个月灵药,身上的暗伤已经好全了,她觉得她肯定能长命百岁。

女人回头,喊道

“龙儿,把那天打的铁板拿出来吧,鱼到了!”

一身橘色小老虎从正屋跑了出来,头顶小虎帽,脚踩小虎鞋,小姑娘两手还放了三个大铁板举在头上,将近二十多斤,都快赶上半个她了。

“咋还都拿出来了,沉不沉!还放头上顶着,小心长不高!”

“张姨,我胳膊短,抱不住!”

张妈妈把霍潇龙头顶上的铁板拿下来,又轻锤了下小姑娘额头

“说吧,咋整”

张妈妈往灶膛里添了把柴火,厨房不一会就暖了起来。

“把这铁板热热先,张姨”

打好的铁锅要做饭前都需要热锅,用油把铁锅擦上几遍,这样做饭时候不粘锅

铁板这里也一样,

小团子把小铲子从自己挎包里拿出来,说道

“张姨拿这个,等鱼快好了你就按按,然后酱料多加几次”

今天早上霍潇龙就拉着二丫忙活酱料,和做烧饼差不多,加了葱姜水稀释辣酱,里面加上多多的蒜蓉。

铁板鱿鱼没有什么技术含量,主要是火候的讲究,时间长了鱿鱼和酱料都会发苦。

张妈妈弄了点碳放在铁板底下,用明火不行,熟的太快,在加酱料肉会变老

鱿鱼已经变红,酱料喷洒在铁板上,一瞬明火过后就是香气四溢。

“龙儿看看,再放几次酱料?”

“再放三四次吧”

一根根卷起来的触角,周围点缀着火红的辣椒,两大条火红的鱿鱼摆在盘子里,让人看着就口味打开。

霍潇龙拿刀切了块触角“张姨先尝尝”

焦香是张妈妈最先吃到的,里面掺着海鲜的鲜味,蒜蓉辣味中和了鱿鱼的腥气。

“香的!”

小团子早就自己开动了

和上辈子吃到的差不多

因为原料新鲜和炭火烤制的原因,上面多了一层炭火味儿。

比之前的好吃些许。

“再多做点儿,中午加道菜”张妈妈冲着二丫吩咐道

“等会二丫,你这锅做好带着龙儿先给霍家送去点儿”

二丫点头

“好嘞!”

今天是小姑娘去霍家住的日子,岑妈妈已经和何怡商量好,两家一人一天带着霍潇龙睡,白天小妞妞想做什么做什么,等到过完这个年,就教她读书识字。

不求她出口成章,看得懂账本明事理就成。

二位娘亲的要求霍潇龙不知道,她现在拎着自己未成熟的乳牙跟鱿鱼撕吧。

张妈妈看她吃的费劲,便单独把她那条鱿鱼给切成小块,让她端着碗吃去。

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