四合院:那个,我也会一点点

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第9章 师徒之间的互动

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接下来,他们顺势又热情地和何雨柱聊天吹牛了好一阵子,大家相互吹捧,纷纷把别人夸上了天。

虽然大家心里都明白那些话都是虚的,但是心里却是非常受用的。

师兄们的热情无形中何雨柱他那颗略微感到孤独的心暖烘烘的,因为他知道之前的氛围都是师兄特意为了他而特意营造的……

“诶,你们几个小子,聚在这里干嘛呢!活都干完了吗?”

就在师兄弟聊天还想继续来一轮互相‘商业互吹’之时,突然,门外传来一声严厉的呵斥。

师兄弟五人的身体微微一僵,齐刷刷朝门口看去,就看到师傅田文远沉着脸色缓缓走了进来。

看到师傅的一瞬间,大家顿时有些虚心,目光闪躲着不敢看向师傅的双眼。

不过,在众人不知所措之时,大师兄却很是淡定,他伸手指了指案板旁的两盆萝卜丝,微笑地向师傅说道:

“额……师傅,我们几个在讨论厨艺呢!这不,刚刚还说到柱子了,师父您看看他处理的这些萝卜丝,瞧着刀工已经超过我们几个师兄了……

田文远闻言,脸色不禁缓和了许多,将视线投向另外几人,几人连忙点头附和大师兄。

生怕点头慢了,师傅就会不相信他们了。

嗯?

田文远收回视线,随后目光随意往两个盆里一扫,原本没怎么在意的他突然眼神一凝。

跨前两步,他伸手抓住一个盆的边沿轻轻颠了颠,似乎想要看一看底部的萝卜丝。

似乎很满意何雨柱的杰作,他的脸上缓缓浮现了一抹淡淡的微笑。

随后他又检查了一遍另一盆,才转过身来向何雨柱认真询问道:“柱子,这些都是你切的?”

何雨柱憨笑着点头应道:“对,是我处理的~”

“不错,刀工确实有了明显的进步。待会我炒菜时,你也过来观看吧。”

田文远罕见地称赞了一句何雨柱,同时提醒他可以进一步学习炒菜了。

“我刚刚从休息室过来,你妹妹挺乖的,看样子也已经适应自己在那玩耍了。”

随后他似乎想到了什么,微微凑近何雨柱小声说道。

听闻妹妹的好消息,何雨柱不禁脸色一喜,那颗微微提起的心也放了下来。

不过,没等他出言道谢,师傅就摆了摆手阻止他开口,同时向大伙催促道:“好了,赶紧各就各位,别聚在这发愣了。”

几位师兄齐齐恭敬地应了一声,纷纷忙活自己的工作去了。

没过一会,厨房里就重新上演起了忙碌得热火朝天的景象。

因为还没到炒菜时间,师傅田文远就背负着双手围绕着几个徒弟转悠,耐心地观察着每一个徒弟的工作表现。

似乎发现了他们的处理方式有不对的地方,一边行走一边呵斥,当然,呵斥的同时也会顺便出言提点,以纠正其中的错误……

“柱子,你手上的工作都完成了?”

突然,田文远走到正在专心涮洗工具的何雨柱身旁,略显惊讶地询问道。

“今天分配给我的任务不多,所以就完成了快一点。”何雨柱停下手中的动作,站起身来略显拘谨地看向师傅。

田文远抬眼若有所思地看了看远处正在忙碌的大徒弟,随后朝何雨柱满意地点了点头:“不错,完成了自己的任务也没有闲着……”

“柱子,你等下就给我打打下手吧!”

盯着何雨柱看了一会,他突然发话道。

何雨柱闻言,双眼一亮,似乎没想到他才第一天到来就让师傅重点关注了。

平时,给师傅打下手最频繁的要数大师兄,其次是二师兄,三师兄,四师兄,最后才轮到他。

当然,田文远按照拜师时间长短来排序,似乎也是一种默认的公平,几个弟子也感觉理所当然。

因为给师傅打下手就相当于跟师傅学习厨艺的机会,机会越多,厨艺提升可能就越快。

所以,无论是各位师兄,还是何雨柱,他们都很是真是给师傅打下手的机会。

然而,记忆里他拜师已经一年多,但是给师傅打下手的总次数似乎也不到二十次,平时他可是一直期盼着给师傅做下手的机会。

“师傅,按排序,今天应该还是大师兄跟着您,还要过几天才轮到我呐……”

何雨柱先是满脸欣喜,但是随后想到按排序今天还是大师兄跟随师傅做下手,不由脸上露出了迟疑之色。

虽然何雨柱很想跟着师傅学习厨艺,但是他却没有第一时间选择听从安排,而是迟疑地道出了原因。

“哦~,没事,你大师兄他先这段时间沉淀,就让你插个队吧。”

对于他的迟疑表现,田文远非但没有感觉到不悦,反而对他更为满意,于是再次开口拍板道。

在师傅的眼里,何雨柱虽然脾气有点倔,但是为人很老实,而他恰巧就很欣赏何雨柱的这一点。

于是,在师傅炒菜时,他很荣幸地成为了一个光明正大的‘旁观者’。

其实,虽然说是打下手,但是除了帮忙递递盘子、端端菜,其他时间就负责用心观看师傅炒菜,从下锅到起锅,记住其中的步骤、细节、颠锅技巧等,整个过程的细节尤为需要关注,因为正是那些细节才是关键。

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