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第287章 就这包装就没有竞争力!

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看完镇北的地后,孙泽宸就驱车带着俞晓婷去了酿酒厂。

才到酿酒厂外,俞晓婷就闻到了一股浓浓的酒香。

进入酿酒厂后,俞晓婷发现还真是个小厂,很有那种私人小作坊的感觉,但并不脏乱,打理得井井有条,十分干净。

只见厂里放着两大个在古代称为天锅的蒸馏器,还有很多大瓦缸和瓦缸盖,以及几个底桶,和竹簟、米筛、大滑脚、小滑脚、木耙、挽斗和漏斗,还有木榨、煎壶、汰壶、木铲之类的东西,俞晓婷会认得这些东西,都是在某音视频上看酿酒视频时看到的。

这些都是手工酿酒需要的工具。

俞晓婷还注意到北面的三大排大木架上放着很多酒坛,酒坛大小不一,什么型号的都有,在北墙对面的南墙下有两个灶台。

俞晓婷看到那灶台,就想起以前刷的某音上酿酒视频里,酿酒的人说过火对酿酒非常重要,有“大火蒸粮,缓火蒸酒”的说法,蒸酒时火候非常重要。

需要在酿酒设备开始出酒之前用大火烧,开始出酒之后就要改为中火,最后用大火来追尾酒,但到最后的最后,火要小,要缓。

只要控制好火力,酒就会品质比较好,而且出酒均匀。

“孙团长、成政委来了!哟,孙团长爱人也来了!”

就在俞晓婷打量酿酒厂的时候,有一个在弯腰洗漏斗,头发有点灰白的大爷突然直起腰,向俞晓婷他们这个方向看来,看到孙泽宸和成以凌,还有俞晓婷后,一脸惊讶。

他会认得俞晓婷,是因为之前去喝过孙泽宸和俞晓婷的喜酒,只是当时喝喜酒的人都记住了婚宴的主角新娘子俞晓婷,但俞晓婷却因喝喜酒的人太多,没能记住多少人,所以不认得他。

“大家,孙团长和他爱人,还有成政委来了!”头发有点灰白的大爷,对其他正在忙活的同事叫道。

很快,所有酿酒厂的员工都停下手中的活,向孙泽宸、俞晓婷他们看来。

“贵客啊!真是贵客!孙团长、成政委,你们怎么突然来了?还把孙团长爱人带来了,平时可是很难见到你们中的任何一个来我们小酒厂的。”

头发全白,已经六十岁了的徐厂长一脸惊讶,还带着一丝高兴的迎了上来,向孙泽宸和成以凌伸出了手,想跟他们握手。

孙泽宸和成以凌都立即伸出手,跟徐厂长握了手。

徐厂长没有向俞晓婷伸手,不是不想跟她握手,而是他跟一个小姑娘握手,感觉不大好。

“我们今儿个会突然来你们厂,是因为肚子里的酒虫闹腾,想跟你讨点酒喝。”成以凌对徐厂长笑道。

“对,我们是来跟你讨酒喝的。”孙泽宸点头笑了笑。

“欢迎、欢迎,我们这什么都没有,就是好酒多,想喝酒尽管来拿。”徐厂长笑道,目光看向了俞晓婷。“孙团长爱人会喝白酒吗?我们这里只酿白酒,但我们的白酒不是我自夸,那可是一绝。”

之前去喝孙团长和他爱人的喜酒,有看到他爱人敬酒,他爱人是会喝酒的,但不知会不会喝白酒?

有不少女的会喝酒,但喝不来白酒,因为白酒的度数高,酒劲很大,非常容易醉。

“会。”俞晓婷点头甜笑,“之前就听泽宸哥和成大哥夸徐厂长你们厂酿的白酒可好喝了,一点不比内地的名酒差!我就想着来讨点尝尝,顺便参观下你们酒厂,不会打扰你们工作吧?”

来的路上,丈夫和成以凌都有跟她介绍过酿酒厂的一些具体情况,比如厂长姓徐,今年六十了,本来可以退休了,但他热爱酿酒的工作,所以坚决不肯退休。

徐厂长是酿酒的一把好手,他家祖上就是酿酒的,所以他从小就学会了酿酒,他长大后继承家业,酿的酒在当地十分有名。

但后来为了抗日,他关了家里的酒坊,参加了抗日,但运气不好,第一次上战场,就中了两枪,虽然没有伤到要害,危及性命,但是却差点落下了残疾,养了好长时间才养好。

等他养好身体,想再上战场,但已经是1949年建国了,鬼子早就已经战败投降,国内也没了战争,恢复了太平,他上不了战场了。

他想回部队继续当兵,没想到会跟着部队来了新疆,来新疆的所有部队最大的目的都是为了搞建设,各种开垦荒地,还有建厂什么的。

他在的团,也就是她现在在的团当时的团长,见周围没有酿酒的,又想喝酒,就想搞个酿酒厂。

知道徐厂长的家世背景后,就让他担任酿酒厂的厂长,负责建设酿酒厂,酿出好酒。

但当时团里经费不多,又还要投建别的厂,所以就没给徐厂长多少钱,徐厂长就只能搞个小厂,虽然弄得像私人小作坊似的,但是搞得挺好的,酿的酒好喝,厂也管理得井井有条,从来没有出过乱子,就是不擅经营,厂子一直亏损。

“呵呵,打扰什么,不打扰,今天不忙。没想到孙团长和成以凌把我们的酒夸得这么好呢,不过我们的酒确实是不输内地的名酒,你尝过就知道了。”徐厂长笑眯眯地道。

这世上最能叫他高兴、喜欢的事,就是有人夸他们厂的酒。

“我这就去给你们拿坛酒来,请你们尝尝。”徐厂长说着就转身,去了北面的木架前,拿一小坛酒回来。

看到那小酒坛,俞晓婷微微眯了眯美眸,目光闪了闪。

她突然有一个猜想,不会这厂里酿的所有白酒都是用坛子装的吧?

“好香啊!这坛酒还没有打开呢,就能闻到浓浓的酒香了,让人知道一定很好喝……徐厂长,请问你们厂的酒都是用坛子装的吗?”俞晓婷先是吸了一下鼻子,夸了一番徐厂长拿来的酒后,问出了心中的疑问。

“嗯,我们厂的酒都是用这种酒坛装的,这种酒坛装的酒才能最好的留藏住酒味。”徐厂长点头道。

闻言,俞晓婷心想她似乎知道为何这厂里的酒不比内地的名酒差,但是却卖不出去,一直亏损的原因了。

就这包装就没有竞争力!

现在很多酒已经用玻璃瓶装酒了,琉璃瓶和这坛子比,肯定是玻璃瓶更有竞争力,更能吸引消费者。

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