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第113章 炖汤

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事实证明,找到自己喜欢的东西,是感觉不到饿的。

小兰提醒了两次后,许凡凡才依依不舍得跟这片松林告别。

慢慢的下山,牵着大猛一起回家。

至于大力,早就没有看到了它的踪影,它在外面野惯了。也不怕它找不到回去的路。

回家小兰就开始煮饭,许凡凡把多余的布袋铺在院子里。

把羊肚菌带泥的根部用剪子剪掉,又觉得太慢,后来直接把用手把带泥的掐掉。

再一个一个的放在上面晒上,距离不要离得太近。

太阳直接能晒到又利于通风。

现代的羊肚菌全部都是用的烘干技术,许凡凡是完全不懂,幸好这些日子太阳很大。

晚上院子里要起露水,要把它收进屋里,还要把它平摊开,不能堆放在一起。

为了能把它晒干存放,这点小麻烦可以忽略不计。

小兰叫吃饭时,许凡凡也刚刚把所有的菌子给晒好。

不止手脏兮兮的,衣服也脏的不行!小兰之前用粗布给她做的衣服,现在要派上用场了。

把手给洗干净,进屋换了一身衣服,才坐在桌子旁开始吃饭。

这时大力也回来了,到桌子旁坐下,许凡凡一转头就见它的嘴边沾着血迹。

“大力今天又在外面吃了什么?”

小兰也看了看说道,“看来今天没吃饱啊,不然也不会一回来就望着我们。”

“去外面玩儿吧,等咱们吃完后你再吃。”

大力又聪明的看着许凡凡摇了摇尾巴!

反正她也吃饱了,起身就给大力的碗里装上吃的。

又拿了一只腊鸡出来先用温水泡上,没有新鲜的老母鸡,只能用腊鸡将就了。

她留了一些羊肚菌,就为了晚上炖来吃呢。

许凡凡今天有点兴奋,不想睡午觉,闲的没事儿还给羊肚菌换一个位置翻翻身。

看的小兰直摇头,“凡凡姐,我们去砍几根竹子回来做晒席吧,不然晒东西不方便。”

“虽然我跟李大哥说能装得下把晒席也拿进来,但那太长了不好放,他们肯定不会拿的。”

许凡凡听后惊呆了,“那晒席边边角角都开始坏了,你还让平昭拿进来?”

小兰也有些不好意思,“装得下可以顺便拿进来嘛!”

许凡凡向她比了一根大拇指,牛啊!节约中的天花板!

“走吧!没事做确实可以编一些放着。”

走到竹林发现还有一些少数春笋刚刚冒出来,一会儿挖几个回去吃新鲜的。

看着它许凡凡又想起自己泡的笋子已经过去好多天,肯定可以吃了。

“你做的酸笋大概要什么时候才可以吃啊?我泡的应该可以吃了,回去先尝尝。”

小兰蹲在一棵竹子旁已经准备动手砍了,“还早呢,还要再过二十多天!”

许凡凡也想起小兰泡的笋子什么也没放,要等它们自然发酵,用时确实要长一些。

把砍好的竹子放在院子里,许凡凡就进屋里把泡笋子的罐子打开。

闻着是酸酸的味道,没有其他怪味,拿筷子夹了一块尝尝,酸酸脆脆的,咸味适中,还有一点点的辣味!

早上搭配着喝粥肯定开胃!

小兰进来许凡凡夹了一块喂她!

她吃后猛点头,“好吃的呀!就是你这泡的笋子怎么什么味也没有?”

许凡凡马上有不好的预感,“泡菜不都是这个味吗?”

“你说的味是什么味?”

小兰觉得不错,又自己动手夹了一块,“就是泡笋子的味道啊。”

许凡凡“………”

白问了!!

两人开始编晒席,本来天色就不早了,没编多少,天暗下来把它丢在一旁。

许凡凡忙着把菌子收回屋里放着,就开始炖鸡汤。

她想起有一段时间柴火鸡很火,不少人都爱去吃。

自己现在过上了,不管吃什么都需要用柴火煮的日子。

也算是很幸福的事了。

汤炖好后,许凡凡尝了尝,果然用腊鸡炖羊肚菌鲜味少了一半。

小兰觉得这个味道刚刚好,一直说好喝。

两人喝了不少汤,下了些饺子,就已经吃饱了。

喝汤喝多了就一点也不想动,早早的睡下。

睡前还听着小兰喊道,“凡凡姐,明天早点起来,松林离这里远走,还要走很久呢。”

“知道了,快睡吧!”尝到了味道就是不一样,马上就积极多了。

连着两天许凡凡和小兰都在那片松林里找菌子!

里面早就找得差不多了,但小兰总觉得还有什么地方没找过,一大早的就又要开始出门了。

许凡凡正在把所有的菌子晾在院子里!“别去了,这又没下雨的,它长得哪有那么快?”

“过几天再去找找看吧,这院子里已经快晾不下了!”

“再说这和香菇一样,吃多了就没那么喜欢!”

小兰停下脚步,“那今天我们干什么呀?一直在家里编晒席吗?”

许凡凡没好气道,“编啥编呀?院子里连下脚的地方都没有,咱们俩到路上去编吗?”

“咱们到上次挖山药的那座山上去看看有没有其他的野菜。”

小兰也急忙点头,“对,这几天我们是吃什么再去摘什么。”

“估摸着李大哥和姐夫也快回来了,家里多备点菜,他们回来就可以直接炒!”

许凡凡觉得两人回来还早!阻止道,“咱们知道哪里有,以后要吃去摘新鲜的,摘太多回来会蔫掉的。”

小兰背上的背篓也没打算放下来,“那我们就多摘一些回来晒干,冬天可以吃的菜也多一些。”

许凡凡想了想也觉得不错,家里种的蔬菜就那么几样,遇见晒干好吃的野菜也可以多摘一些回来。

“等一下,我们做一些饼子带着,离着远中午不想回来,就在那里随便吃一点。”

“再把大猛也牵上,回来就让它驮回来,不用咱们一直背着。”

两人在厨房里一通忙活,饼子做好后用油纸包住,水囊里也装满了开水,才牵着大猛一起来到山上。

在山脚下没发现什么,一直往上走,许凡凡发现了一大片一大片的野菜。

这个野菜她认识呀!

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