杨大从小就跟着杨县令，自然明白他的意思：“大人，还未招满。”
他又对着严至和王佑道，“两位身手了得，不知是否有意去县衙办差？”
这倒是意外之喜，罗安忙对着严至眨眼睛。
王佑看向安辰，安辰也笑着点头。
严至王佑二人忙行礼，“谢过大人。”
杨县令和杨大不敢再骑那匹马，两人牵着马一路回了县衙。
罗安等人也赶马车回了长青大街，分别时，严至王佑约好了明日一起去衙门，两人都是踌躇满志。
等回来铺子后院，把严至去衙门办差的事，说给罗老三和郑氏听，两人又是一番欢喜。
“晚食可要做几个好菜，好好庆祝一番。” 罗安喜滋滋的，就风风火火的出去准备晚食了。
“闺女，爹给你烧火。” 罗老三也忙下了炕。灶台上又是刀又是水的，怕郑氏有个闪失又伤了胎，家里连饭都不让她做了。这些日子，都是在铺子里拿了吃食回后院，味道虽然好，但是餐餐都是，也难免吃腻了。
“娘，我也去帮忙。” 严至也要换了外出的好衣裳去帮忙做饭。
郑氏满眼都是高兴 “你和娘说说话”，又扯过新买的布料往他身上比量着。
外屋一阵乒乒乓乓，罗安做了好几个拿手好菜，还有一道大家伙从没吃过的腊排骨。
前面铺子里羊肉的菜品卖的好，猪肉的却是差了些。猪肉馅的馄饨，包子卖的不错，猪头肉卖的更是好，可这猪排骨每日都剩下不少。
罗安就让人把排骨用盐、酱油、五味粉细细抹上一遍，然后就挂着等它风干，这法子是罗安阿飘时学到的南边的做法。
北地让肉食放的久些的做法却是煮熟了再用盐腌起来。
像罗家老宅，以往入了冬，就把家里养的猪杀一头，一半卖给猪肉铺子，另一半就留作自家吃。把猪肉切成一块一块的冻在外面，能吃到第二年的春天。
等开春化了冻。猪肉在外面放不住了，就把肉切成小块，煮熟，撒上盐，再放两三个月都不会坏。
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