你也退休了?好巧,我也是!

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一百五十六、海金沙生产(大结局)

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过了七夕,蒸笼般的天气又席卷了小潭村。

谢俞把那猪筒骨与冬瓜炖了一锅汤,给热的毫无胃口的李清和开开胃。

天气太热,灶房里都待不住人,谢俞他们近日都是在后院的厅堂里吃饭,前门后门都敞开,后头小潭河的水汽还能带些凉风进来,也能让人散散汗。

小潭村如今正是晒秋的时节,家家户户的花生、豆子、稻谷等都被摆了出来,木架子在前屋后院摆的满满当当,谢俞家也毫不例外。

一日谢俞从山上回来,远远望着村子,红黄相间的,看起来十分美丽。

晒秋过了没几日,就要到中元节了,曜儿正在家专心致志的折小元宝。

谢俞原本是买了金箔纸回来要自己折的,黄纸也裁剪好了,曜儿得知自己折的小元宝烧给逝去的亲人,他们能收到还在世的亲人的心意,而且亲手折的金元宝在下头更抵钱,便提出自己也要学。

谢俞教了他两遍,小家伙就学会了,还煞有其事的分起了任务,李清和一沓,谢俞一沓,他自己也一沓,各自有各自的竹篮,谁做好了就放到竹篮里,回头归类到一起烧给祖先。

去岁的中元节,谢俞还是孤身一人,独自喝着酒祭奠家人。

今年就是一家三口了,日子热闹起来,也更有奔头了,谢俞高兴的又打了不少酒,自然,这回有李清和陪她一块儿喝了。

中元节这日,谢俞特地把那猪皮煎炸了做了小酥肉,猪油炒了一大桌子菜,供菜也放的比去年多,这祭祀亲人的一日,在谢俞家却充满着温馨的氛围。

中元节过后,转眼到了七月十九,又是一年处暑节气,村里的棉花与芝麻都已成熟。

谢俞跟李清和每日背着箩筐去采摘棉花挑回家,慢慢的,仓房隔壁那间屋子堆满了没摘核的棉花,只等谢俞他们哪一日有空,全担出来晒,晒完了去核存放好,等着拿去弹棉花做冬被。

摘完了棉花,芝麻、豆子也得割了、拔了捆起来拿回家晒,晒完放在谷垫里用专用的竹器具敲打,把果实敲打出来,比自己手动采摘省时些,就是费力气,这么一趟农忙下来,谢俞跟李清和在家足足躺了三日才把精神养好。

农忙快结束,三伏天也快走到尽头,七月二十一,终于出伏了,远处的雷声轰鸣,吹来的风终于不再是热的,歇下来的农人也期待着一场新雨,好种植下一种粮食。

八月初五,白露,村里的柿子树挂着黄澄澄的果子,也有一半青色一半黄色的柿子,这是还得在树上待些时日的。

谢俞挑着成熟的摘下来放在布兜里,瞧着差不多了,就没再摘,这柿子树村里不多,每年大家都会摘些回家吃,却也不会贪多,够家里人过个嘴瘾就好。

谢俞挑了两三个留着给曜儿跟李清和吃新鲜的,剩下的她打算用来做柿饼。

原本做柿饼应当是霜降后再摘柿子的,但谢俞想着那时也许自己又忙其他事情去了,没有功夫再做,所以干脆就先做好。

在采摘时谢俞就留下了柿子的枝叶,没有只摘果实,所以此时用来做柿饼的柿子上还是有顶部枝叶的,留着这部分没动,谢俞把柿子的皮削了个干净,削下来的皮她没有扔掉,仔细的放在了一旁的空米筛里。

锅里的热水也烧开,谢俞舀了两瓢水在木盆里,把柿子放进去过了个热水,又很快捞了出来,剩下的皮也得用热水烫一遍。

烫好的柿子跟柿子皮被分开放在干燥的米筛里晾干,李清和从房里取了些干净的丝线,沿着柿子的顶端留存的部分把柿子一个一个的绑起来连成串,这样方便挂在竹竿上晾晒。

柿子皮则被放在干燥且干净的布袋里封存,待柿子晾晒了近十日,已是干巴巴的状态,谢俞才把它们取下来,与柿子皮放在一起捂霜。

这捂霜也不是随便丢在一块儿就能成的,得一层柿子皮做底,放柿子在皮上,又盖上一层柿子皮,层层反复,最后系紧布袋,又密封十日。

九月初一,太阳快落山的时候,谢俞从后院的屋子里取出密封好的柿子,解开布袋一看,柿饼上已有薄薄的一层白霜,谢俞先塞了一个给李清和,又塞一个给曜儿,“你俩尝尝?怎么样?”

李清和一口咬下去,这柿饼甜糯可口,吃的他眼前一亮,“好吃,你尝尝。”

他从布袋里拿了一个递到谢俞嘴边,谢俞也不伸手,张嘴就咬,真的不错,看来这次的柿饼做的很成功啊!

虽然好吃,也不敢贪多,还得留着肚子吃晚饭呢。

吃过晚饭,一家人照旧泡着脚看星星,看着看着竟都迷迷糊糊地睡着了。

“咴---”

疾驰的叫声从后院传来,才把睡在靠椅里的李清和跟谢俞惊醒。

两人还迷糊着,一对视,谢俞喊了句,“是疾驰在叫!”

李清和赶紧起身,胡乱擦了两下脚,鞋子还没穿好就往后院跑。

曜儿被这动静吵醒,揉着眼睛从房里走出来,被谢俞抱在怀里,还带上火把,也往后院马厩去。

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