“是嘛。”
说起吃，王小柔来了兴致，“当然了，中国人不骗中国人呢。你听我给你细细道来哈，我当时就特爱吃炸排骨，还时不时的想让我妈做给我吃呢，结果就是没有店里做的那么酥脆。”
“桥头排骨是秦皇岛经代代相传经久不衰的地方名吃，已经拥有百年历史，采用独特手法搭配秘料，骨香古味。”
“桥头排骨，表皮金黄，肉色红润，入口鲜香酥脆，肉质劲道，食用不上火!它有着别具一格的制作方法，药食同源。采用30多种秘料，秘料中含有近20种中草药配方，营养入骨，堪称美食界的绝活，所有合作商配料、酱料全部由总部统一配送，每一个配料都精确到克，令别人无法模仿。骨香浓郁诱人，色、香、味、形桥头排骨在整个美食界都是正宗、地道的。”
林白薇越听越上头，她咽了咽口水，“尊的假的啊，你说的我都快流口水了，哈哈。”
王小柔继续介绍，“等我们拿完奶茶就去看看，去这附近看看有没有卖的哈。我继续给你说说这桥头排骨起源，明朝洪武十四年（公元1381年），中山王徐达奉太祖朱元璋之命修建山海关。”
“一天，徐达登上秦王岛（今秦皇岛市区，当时秦皇岛是一个四面环水但靠近陆地的海岛）考察地形。秦皇岛地处辽西走廊，是华北通向东北的咽喉要冲，也是关里和关外各民族文化和贸易交汇的重要地区。因此，岛上码头船舶人流往来繁华 。”
“徐达兴致勃勃带领随从四处逛游，不觉间来到一河边桥头。微风吹来，阵阵飘香扑鼻，大家顿觉食欲难耐，闻香寻去，但见桥头檐下有一简陋木棚， 香味从内传来，入内再看，内有一妇人正在炸肉、炸排骨，有俩少儿在侧辅助。”
“徐达忙命人买来些坐下就吃，顿时香味四溢，连连称赞！食后手指留香，越吃越爱吃，不觉已连吃几斤，仍意犹未尽。”
“于是喊来妇人问话。妇人道，原是后元官宦人家，因战乱元灭，家人离散，不得已自身携子逃难到此。”
“原在官邸时跟家厨学过炸肉秘方，如今凭此以卖炸肉为生。”
“徐达道，你原乃大户妇人，现却能炸肉为生养育子女，甚为难得，令人敬佩。”
“于是命人去取笔墨，写下：“桥头排骨，美誉山海”赠与妇人，成为一段佳话。如今，桥头排骨经代代相传，已成为秦皇岛经久不衰的地方名吃。”
“桥头排骨在秦皇岛当地拥有百年历史，工艺传承，骨香古味。”
“特色之一，桥头排骨30余种秘料，超精准搭配，研磨成粉，操作手法独特，二者相辅相成，缺一不可！秘料中含有近20种中草药配方，营养入骨，食补效果上佳！与当下城市生活的“养生”主题密不可分。”
“特色之二，桥头排骨风味自成一派，却不受地域限制，食客皆交口相赞，“留恋桥头非美景，一块排骨成佳话”就是对桥头排骨之美誉！”
“特色之三，运用特制香料，结合独特的卤制技术，糖汁煎熬法——蒸气熏透法——乾坤翻移法。”
林白薇听得入神，连连称赞，“天呐，小柔，你不去做美食家真的是美食界里的一段遗憾啊，没想到你对一个小吃就能研究的如此透彻，连这桥头排骨诞生于哪里，背后的名人佳话，你都知晓，太牛了，专业吃货啊，哈哈哈。”
王小柔摆摆手，“诶，算不上透彻，只是小时候比较爱吃，没事我就搜搜相关的资料，吃的多了搜的多了，自然也就耳濡目染咯。”
林白薇对着王小柔比了一个大拇指，称赞道，“小柔是一个善于发现生活美的人呢，我们平时都是把食物放进嘴里，还从来没有想过说要去研究美食背后的这些，嘿嘿，我妈妈每次都是做好饭等着我们放学，我倒从来没考虑过做饭这件事呢。”
王小柔眼珠子一转，坏笑着用拳头充当话筒递到林白薇嘴边，“呵呵，薇薇，明天就要期末考试了，那我考考你吧，就考你关于粮食的，咳咳，请问你知道世界上对粮食做出伟大贡献的都有哪些人嘛？”
林白薇轻声咳嗽，来了架势，“咳咳，那我还是知道一些的啦！”
“好，你说说，我洗耳恭听，嘿嘿。”
“提起中国的“粮食之父”，相信每个人首先都会想到“杂交水稻之父”袁隆平院士，那除了袁隆平院士，还有哪些人在粮食领域做出了巨大的贡献呢，今天我就给王小柔同学讲述一下中国的六位粮食之父”，他们的名字我们都应该知道。”
王小柔笑着调侃道，“诶哟，来了架势哦，有点班主任的样子了，呵呵。”
“那是，这些先生都是世界名人，为我们国家做出无私奉献的杰士，谈论起他们，我当然要庄重一点啦。”
“也是哈。”
“第一位，徐一戎，徐一戎1924年出生于辽宁，2014年5月13日，在哈尔滨逝世，他把毕生的精力都献给了“寒地水稻”事业，被中宣部列为全国重点宣传典型人物，被中央电视台誉为中国水稻界的“南袁，北徐”被广大人民群众尊誉为北大荒水稻之父。”
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