我在美食荒漠当第一厨娘

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第18章 只有B级?

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蛋炒饭、番茄炒鸡蛋、红烧肉、水煮肉片、水煮鱼、酸辣土豆丝,最后一道是麻婆豆腐。

这几样菜都是华夏大江南北家家户户都会做的基础的家常菜。

还是那句话,做起来不难,但是想做得讲究好吃,却不是那么简单的,中间还有很多技法技巧。

所以经常同样的菜,外面做的就是比自己家里做得好吃,哪怕是自家的食材更好一些。

白清婉思索了一下,最后还是从这几道菜里选择了最眼熟的红烧肉。

选择了红烧肉的菜谱后,菜谱就跟自动钻进了她的脑子里一样,她的脑海里自动浮现出了菜的做法,从最开始刀工开始,到最后收汁的火候和时间,都标记得清清楚楚。

这红烧肉的做法跟她从爷爷那里学的还是有些出入的,是白清婉从来没有见过的食谱。

她犹豫了一下,第一遍的时候还是按照她爷爷祖传的食谱做了一遍。

做完后她把红烧肉放到了练习室里面跟评定台一样的东西上。

评定台上面解释说明了,这个评定台不仅可以给食物从低到高,依次按照D级到S级排序。

不仅可以排级排序,而且还可以检测出食物的特殊属性。

她刚刚做的那份红烧肉,她本来特别有自信,觉得自己肯定可以拿到最高等级,结果评级上面就显示了一个B级。

白清婉简直不相信自己的眼睛“B”级?她觉得自己最拿手的红烧肉,竟然只有B级?!

她不死心,仔细回忆了一下刚刚自己的做法,有没有什么马虎的地方,她又以最严谨的态度无比细致的做了一遍。

第二次她做完后再拿上去评级,上面评级的字母不停的跳动,最后……还是停留在了B级,不过这次是应该看在她比较认真细致的份上,给了一个“B+”。

白清婉:“……为什么?!”

她这颗关于厨师的好胜心完全被激发了。

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