“好呀。”
两人刚走出去，贾家里，贾东旭就给了一个大大的白眼。
“师傅，那个傻大个不识好歹，不听劝，你还是不要帮他了，他这样也是咎由自取！”
“老易啊，东旭说的对，何家人从上到下，是成事不足败事有余的，倒不如多培养一下东旭，以后你跟翠云年纪大了，有东旭照顾着，也有个照应。”
这是贾东旭的生母贾张氏，如今贾张氏的身材也有些臃肿，两个下巴。
“贾弟妹，东旭是个乖巧的小家伙，我当然会悉心调教。等他明年正式入职，我再帮他找个合适的。”
易中海开口道，虽然贾东旭非常乖巧，不过他也清楚贾东旭是一个“妈宝男”，对贾张氏自然是言听计从。
再说了，贾东旭没有这个天赋，就算他学会了，将来也就是做一个普普通通的钳工。所以，何雨柱这个“备胎”，就被易中海给看中了。
“是啊，东旭来年也就是二十岁，也该娶媳妇了。”贾张氏半是调侃，半是正经地道。
“哈哈，这是应该的。”易中海有些不耐烦，随口应了一声。
……
院子里。
何雨柱向田叔讲述了自己考上丰泽园的事情。
田家上下都是喜出望外。
何雨柱每个月也就那么几天才能回家一趟，于是，他就将厢房的钥匙交给了田婶儿，反正田家的房子也不多，有了厢房的钥匙，他就可以更好的安置田家的人了。
然后，他将胡济棠师父送来的两万元送给田婶儿，田婶儿说什么也不要，最后还是拗不过何雨柱，只好勉为其难地收下，并说一定会关照好何雨水。
第二日。
清晨，何雨柱早早起来，伸手在妹妹粉嫩的脸上揉了一把，这才出门。
丰泽园早早的就开始营业了。
何雨柱第一时间就找到了他的师傅‘胡济棠’的住处。
他先烧了一锅热水，然后收拾了一下，将屋子里的桌椅都收拾了一遍，然后将师父的茶壶也收拾了一遍，开始泡茶。
身为弟子，这是他应该做的。
在执行的过程中，他的脑海中会浮现出一个幻象，让他的速度变得更快。
“何雨柱，早上好。”跟着王友年一起来的，还有刘山河。
“早。”何雨柱言简意赅地回了一句。
“王友年，何雨柱已经给他师傅沏好了茶水，我可不能怠慢了。”
刘山河吩咐了一声，便飞快的跑了出去。
“这何雨柱也太无聊了吧，你要是想讨好，就不要拉上我了！”
王友年叫苦连天，他这一手手艺，都是祖宗留下来的，从来没有侍奉过师傅，他觉得自己是来学习的，而不是来给人打工的。
“刘山河真是个傻瓜，让他干啥他就干啥，完全没有想法。”埋怨了何雨柱之后，他转而埋怨起刘山河来，这种事，他才懒得干呢。
大约九点钟的时候。
胡济棠和其他着名厨师相继抵达丰泽园。
胡济棠看着客厅里干干净净，热水壶里装满了热水，桌子上的茶壶里也放着热气腾腾的热茶，心中对弟子何雨柱又多了几分欣赏。
“大柱，你准备好了吗？”
“是的。师傅，你让我怎么干就怎么干吧。”
见何雨柱神采飞扬，胡济棠说道：“你从库房里取三十斤蒜，三十斤姜，三十斤青葱出来。再把蒜姜剁碎，把洋葱剁成细细的丝儿。”
“是，师傅。”
何雨柱接过差事，从房间里走出来，正好听见李学究对着王友年劈头盖脸一顿臭骂，似乎是责怪他没有泡上一杯热茶水之类的话。
下一刻。
“何雨柱，你是不是也要到库房里拿点蔬菜啊？”刘山河一脸兴奋地说道。
“嗯。”
“家师吩咐我，让我带着这两样东西回去。哦，今天上午你在打扫卫生，端茶倒水，要不是你，我还真要被老师训斥一顿，你看看王友年，他不听，现在还被李老师训斥一顿。”
说到王友年，刘山河摇了摇头。
何雨柱没有说话，只是专心的做着工作。
“嗖嗖嗖嗖……”
厨房里，传来了切菜的声音。
何雨柱拿到了洋葱和大蒜，因为洋葱被冻在了屋顶上，需要在常温下融化才行。
当下将生姜和大蒜清洗干净，然后开始切片，双手同时挥舞，将生姜和大蒜迅速剁成粉末。
“好刀功!”
胡济棠一直守在厨房的门前，看着何雨柱手中的两把刀一上一下，动作迅捷无比，便明白了何雨柱昨日的测试并没有使出全力。
事实上，他也不是没有使出全力，在施展了一夜“幻象”后，何雨柱的刀法也有了长足的进步。
又过了十分钟。
白色的大蒜，黄色的生姜。
何雨柱将洋葱洗干净，然后将洋葱剁成了细细的丝状。
从清洗到切割，一共也就二十多分钟的时间。
每一根葱花都很整齐。
这样的效率，这样的品质，让胡济棠看得目瞪口呆，他感觉自己非但找到了一个宝贝，而且还是遇到了一个怪物！
“师傅，青菜、生姜、大蒜，我都给你准备好了。”
“好。”
胡济棠看着眼前的十四岁孩子，心中百感交集，暗暗计算了一下，从何雨柱拿到食材到现在，也不过一个时辰的工夫，便把饭庄需要的葱姜蒜都准备好了。
光是这刀工，就能够与大厨相提并论了。
“师父，那我现在该怎么办？”何雨柱似乎不知疲倦一般，继续询问着。
“那你就休息一下吧，等午饭的时候，你再来大厨房。”胡济棠认为，何雨柱的基础功夫，即使是今天也不能再练了，他的基础功夫也达到了顶点。
至于“蹭勺”，那是从学徒到主厨的转变，这也是他曾经经历过的事情，别看这个过程脏兮兮的，但对何雨柱来说，这也是一种很好的学习方式。
按照古代的习俗，弟子首先要做的就是倒尿盆等杂活，干上几年，然后再去厨房干活。
再过个几年，他就能把所有的食材都处理好。
想要成为一名合格的厨师，没有十年是不可能的。
喜欢四合院：人间清醒何雨柱请大家收藏：(m.suyingwang.net)四合院：人间清醒何雨柱三月天更新速度全网最快。