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第37章 那个年代 31

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躺进被窝的时候,林茜忍不住发出一声舒服的喟叹。

她脑海中还迷迷糊糊的想着,明天晚上要再从空间里拿十斤大米过去爷爷奶奶那边,他们还是习惯吃米饭。

前些天高筱安去隔壁村的医务室拿回来吊针用的玻璃瓶,也要送两个过去,灌满热水后放被窝里可以当暖宝宝用。

再加上爷爷说王书记又给他们送了一次粮食,这次主要是玉米面和大白菜,这个冬天的粮食应该够了。

第二天起来的时候,雪已经在地上落了厚厚的一层。

早上太阳虽然出来了,但是气温还是很低。

买回来的铁皮炉上架着水壶,旁边还放着柑子皮,满室回香。

三个人早饭吃的水饺和玉米糊糊,饺子热过以后的味道不如现包现吃的香,但是毛毛还是吃得很欢乐。

饭后,高筱安收拾完屋子,就拿出书本开始看书。

这是她问隔壁村的赤脚大夫借的,自从王奶奶前段时间开始下床在村里走动后,过来找高筱安看病的人也有了几个。

来的大多都是老年人,一个是他们这个年纪信中医,另一个是他们都觉得能把王大妈治好,那高筱安的医术应该很好,没看到镇上的大夫都没做到嘛!

对此高筱安只好解释每个大夫术业有专攻,她是因为家里长辈有类似的情况,才会对症治疗。

来看病的人也会带几个鸡蛋或者自家菜园里的蔬菜当诊疗费,如果要开药治疗的话,药钱另算。

王书记已经让人在大队办公室旁边收拾出一间空屋子,以后用来做医务室,只等高筱安把赤脚大夫的证明考回来了。

高筱安认真看医书的时候,林茜则是带着毛毛在炕上读书写字画画,三个人互不打扰。

每隔一个小时,林茜就停下来带毛毛出去玩一个小时,去外面堆雪人,在纯白的雪地里踩出图画……

高筱安不拘着他们,也不担心天冷孩子受不住。

按照她的话来说,小孩子火气旺,对气候的适应能力比成年人更强,只要注意不要湿衣服和鞋就行。

上午十点的时候,杨大妮带着中盛小朋友来了,毛毛一下子就抛下林茜,和他的小伙伴一起回屋玩去了。

大妮婶子是来通知她们明天村里要杀年猪了,村里老人看过天气,说明天是个大晴天。

正好把牛棚那边剩下的六头猪都杀了,不然冬天人都要节衣缩食没得吃,哪有东西去喂猪。

万一猪掉膘了可就亏大发了,干脆都杀了,反正明年春天上面又会发猪种下来。

按照现在的政策,交两头合格的任务猪,村里就可以留一头猪下来。

黑岭屯一直以来的习俗,杀猪那天全村中午都不用做饭,村里要开杀猪宴。

当然,只是用猪血,猪下水等那些边角料做一顿。

杀猪的地方在村口的晒谷场,屠夫杀完猪后,最新鲜的猪下水直接清洗干净,上案板切好,最后做成菜从锅出来不超过三个小时。

吃饭的地方在大队仓库里,每家自己带凳子和饭盒去打饭菜。

听大妮婶子这么一说,林茜觉得这黑岭屯还新潮的,这不就是现代的自助餐么。

两大勺玉米粥压底,然后选自己喜欢吃的菜,吃完再加,无限续吃到饭菜没了为止。

村里在杀完猪后,是每户拿工分去换肉的。

林茜她们一个工分都没有,所以就没提前去凑这个热闹,反正杀猪她们又不爱看。

王书记之前说过,每年都会有多的肉剩下来,可以拿钱去买,村里卖的肉不用票,花钱就行。

杀猪在村里是件大事,当林茜三人去到晒场的时候,张屠夫带着他儿子和一个徒弟忙得不行,财务坐在旁边算每户人家剩下的工分能换多少肉。

排队换肉的队伍还有几十个人,六头猪都已经开膛破肚摆上案,要哪块肉都是任村里人选。

看见桂花在朝她招手,林茜和高筱安打了声招呼后,背着框走了过去。

“你家的肉换完了?”林茜先开口问。

“肯定啊,我家劳力不少,除了我和我侄女外个个都是拿满工分的,所以每年都是排在队伍前面。”

经过桂花解释后,林茜才知道黑岭屯分肉是按各户人家工分的高低来决定先后次序的。

工分多的人家可以排前面,把上好的大肥肉和五花肉先挑走。

半小时后,大部分村民都欢欢喜喜的提着肉回家了。

林茜上前去看了看,案板上只剩下几块五花肉了,但是瘦肉,排骨,龙骨,猪蹄,猪头还有挺多的。

在剁骨头的张屠夫看到她来,立马热情的打着招呼。

他是子承父业才干屠夫这一行,所以腰和肩膀都有不同程度的劳损,前段时间刚让他媳妇去高筱安那里买了膏药回去贴。

效果估计挺好,因为后来他媳妇又过来买了一次膏药,还送来半根风干的猪蹄。

张屠夫从案板上拿起一块带皮五花肉给林茜看,这块算是案上所剩不多的好肉。

这年头大家都爱肥肉,可以炼油啊!剩下的猪油渣再加点白菜或者韭菜下去包饺子,那可是香得很。

所以村里人最想要的是白花花的猪板油,然后就是肥肉多的五花肉。

张屠夫手上的这块肉瘦肉比肥肉多,自然就剩下了。

但林茜可不在乎肥肉多不多啊,她直接把村里人挑剩下的八块带皮瘦五花肉都买了。

财务在旁边拿着本子记账,这些五花肉算4毛一斤,这里12块钱。

还有排骨和龙骨也要了一堆,这两个都是一个价,2毛一斤,花了10块。

排骨可以拿来红烧,炖汤,还有龙骨里面的骨髓可是个好东西,可以让毛毛多吃点。

真便宜,林茜在心底暗想,往后的排骨卖得可比五花肉贵啊!

买了这么多,张屠夫和财务说了一声后,搭上了一个猪头送给她。

买了这么多肉,晒场上还没走的村民纷纷看了过来,林茜笑着大声的对张屠夫说:“张大叔,能不能帮忙给搬到大妮婶子家里去。”

张屠夫把屠刀一放,向旁边招了招手,“行!我叫大壮现在就帮你送过去!”

周围打量的视线慢慢散开,林茜的背才缓缓的放松下来。

她也没多说什么,跟着张大壮一起去了大妮婶子家,这原本就是她们之前说好的,分肉后要麻烦大妮婶子帮忙做一些腊肉。

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