七零:为了活命我强吻了疯批反派

山妖镜华

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第18章 找鸡肉供应商

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苏落笑道:“是下酒的好菜吧?”

“是是,给我来两斤!正好要去上工,拿我这个喝水缸装吧。”大汉也爽快地给了两块钱。

苏落笑着点头,接过他的喝水缸,这种水缸她其实小时候也见过,通身白色,底部有红色的喜庆印花,缸口外卷一层蓝色,就是铜缸,也摔不烂,好使。

她先称了喝水缸的重量,这才舀了两斤卤味称了递给他。

一共就这么点,那大汉一人就买了两斤,也算是开门红了。

苏落想了想,又舀了半斤给他:“大哥,这就当送你了,您是我的第一个客人,开门红!”

那大汉连忙摆手:“使不得使不得!这鸡肉多贵啊!半斤太多了!妹子你敞亮,我也不好占你便宜,这样,你就稍微给我那么一二两,我带去厂里给大家伙尝尝鲜。”

苏落见他急红了脸,生怕占她便宜似的,她也就没再坚持,只给对方多了二两:“那就借大哥的金口,多多帮我美言宣传啦!我后天赶集还来这儿卖!”

“好嘞!”大哥乐呵呵地端着缸离开。

“妹子,给我也来半斤尝尝!”剩下的两个人见那汉子一下子买了两斤,想来是很好吃的,也跟着凑了上来。

苏落笑着点头,接过他们的不锈钢碗,将卤味秤卖给他们。

这个时代,塑料袋还没有那么普及,很多人出来买这种卤味,要么是用油纸包的、要么是离得近的人自己带碗出来打。

她的卤味汁水很多,显然并不适合用油纸包,让别人带碗来打,其实也有些不方便。

回去还得改良一下,在保留卤味味道的同时,减少一点汁水,方便油纸打包。

有不少人受到她的卤味吸引,停留在牛婶子的早餐摊子上,她的早餐也卖得格外快。

一个妇人停留在苏落摊子前:“小姑娘,你这卤味怎么卖?”

苏落笑道:“1块钱一斤,5毛半斤。”

那妇人盯着她卤味里的鸡爪,好奇道:“你这个是鸡爪吧?怎么看起来鼓鼓囊囊的?”

苏落笑道:“这是我家的独门秘制鸡爪,泡入味了很好吃的,刚刚卖了两只,就剩这两只的。”

那妇人好奇道:“那这鸡爪怎么卖?”

苏落道:“鸡爪是跟鸡肉一起的,一样的价格,你要的话,我就把鸡爪放进来一起称重。”

那妇人点头道:“那给我来一斤鸡肉吧,把这两只鸡爪也放进去。”

“好嘞!”苏落笑着点头,利落地给她打包了鸡肉,又道:“就剩这么点儿了,我就一并都给您打包了吧,今天头一天卖卤味,就赚个名声。”

那妇人终于露出点儿笑来:“行。”

苏落这边东西全都卖完了,牛婶子还有一笼包子和两碗粉的量。

牛婶就给了她两个包子:“小落,吃点儿!”

苏落摆摆手:“这多不好!”

牛婶子笑着瞪了她一眼:“两个包子,也就一点面疙瘩,有什么不好的?快拿着!你在我旁边卖卤味,我的早点都好卖了很多呢!”

苏落便也没客气,爽快道:“牛婶你也吃,现在没人来,咱自己先垫垫肚子。我这里面还剩了些卤肉汁,这可是好东西!放到粉条里当料头,用来沾馒头都好吃的!”

她用碗将底下的料汁打出来,还有小半饭碗的汤汁,闻着都香。

牛婶子闻到味道,口水不自觉地分泌出来,她也不客气,乐开了花:“那行!婶子也沾你的光,尝尝看!”

苏落也学她的样子,笑着瞪了她一下:“婶子说的什么话?什么沾光,一会还要劳烦婶子带我到处转转,看看集市上的肉价呢!这是贿赂!”

最后两个字,她故意压低了声音,煞有其事的模样。

牛婶子被她给逗笑了,瞧她那古灵精怪的样子,忍不住跟着压低了声音:“那行!”

两个人笑成一团,用馒头沾着卤肉汁,吃得好不畅快。

牛婶子先前尝到肉的时候,已经惊为天人了,没想到这肉汤沾馒头更绝,她吃了两个馒头,反而把自己吃饿了:“小落啊,你这个卤肉真的很不错哩!这个汤水香死个人了,我感觉我不是在吃馒头,而是在吃山珍海味,拿牛羊肉来,我都不换嘞!”

苏落笑道:“婶子你可真捧场,再吹我可要膨胀了,明儿我就涨价去!我婶子都说好吃,可以涨!”

牛婶子忍俊不禁:“吹什么?你婶子什么时候吹过?真的味道不错的,比我之前去大酒店吃过的饭菜都香嘞!他们也有卖卤味的,吃到后面齁咸,也腻,不像你这个,沾料底吃都还很爽口,真的搞得好!”

苏落笑道:“那一会可就要拜托婶子带我去认认市场了,这生意能做的话,我想找肉贩子买鸡,便宜点儿的那种就好了。”

牛婶子笑道:“包在我身上了,等我一会卖完早点收摊了带你去。”

苏落笑着点头。

“哎,小姑娘,卤肉还有不啦?”一个打扮洋气的年轻妇人停在了小摊前。

苏落笑道:“没有了,这位太太你想买的话,后天赶集再来吧,我给你留点儿?”

那妇人眼底划过一抹失望:“哎我刚刚就闻着味儿了,想着先买了菜再过来顺路带点儿回去嘞。你这儿生意还蛮好的嘛!”

苏落笑道:“今天带得少。”

那妇人点了点头,又看了一眼她空空的卤肉桶,有些可惜道:“那我看看后天再来吧。”

苏落点了点头,笑意盈盈地目送她离开。

牛婶子欣慰道:“小落啊,你这个买卖好做的嘞!养活你们娘俩应该没问题,后天是可以多做点儿。”

苏落笑着点头。

她其实也就是试试水,今天的卤味成本是4块钱左右,卖光了以后赚到手是6块钱,也就是刨除成本,她今天净赚了两块钱。

晚点回去得把昨天赊账的两块钱还给老板,她手上就还盈余4块钱。

牛婶子收摊后,将推车先放在旁边卖糕点的后院,双方老熟人,街坊之间经常互相帮忙。

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