看看时间差不多了，洪秀嫂子也回家做饭去了，安然本来想留在她家里吃饭的，但是洪秀死活不肯，安然也只好随便她了。
沈煜一回到家的时候，就看到了院子里空空的椰子壳堆得像小山一样，一个大木桶里还有白白的椰子果肉。
“媳妇儿，你怎么把活全都干了？咱们昨天不是说好的吗？到时候我回家来帮你。”
“没事儿，是隔壁的洪秀嫂子帮我一起干的，一点都不累！”
“那还有我什么能干的吗？”
“有啊，等一会儿你帮我把这些椰子果肉全都磨成浆！”
“好嘞，我现在就去。”
“不用着急，先吃饭。”
“好！”
两个人吃完饭，沈煜就开始给椰子果肉磨浆，家里就有一个小石磨，非常的方便。
一大盆椰子果肉很快就被磨成了浓浓的果浆，安然拿出一大块干净的纱布，和沈煜一起把果浆里的椰奶挤出来，两个人的力气都很大，果浆被挤的非常的干净。
剩下的这些果渣也是不会浪费的，安然把它们摊开晾在院子里，晚一些的时候，再把它们放进烤箱里烘烤，这样就成为了椰蓉，等到什么时候有空了可以做成椰蓉面包吃。
五十多个椰子，整整挤出来一大桶椰奶，安然把桶放在煤炉子上开始熬椰子油，这个过程非常的漫长，中间还不能离开人，时不时地要去搅拌一下，免得锅底糊了。
等她开始熬油的时候，沈煜又去上班了，这时候洪秀嫂子过来了。
“小然，这样就能够熬出油来了吗？”
“是啊，嫂子，等到里面的水分熬干了，油就会出来。”
熬椰子的香味弥漫了整个院子，真的是好香、好香，引得周边的很多嫂子都过来看热闹。
大家都在问在做什么好东西吃，一听说在用椰子熬油都非常的惊奇，所以一整个下午的时间，整个院子里面都是人。
香味越来越浓郁，整个院子里面都弥漫着椰香味。
“你们快来看，还真的出油了。”
“真的，我来看看。”
“我也来看看。”
“大家不要着急，等一下油会越来越多的。”
“这真的是太神奇了，真没想到这椰子还能用来熬油。”
“就是说呀，安同志，这椰子油也是能够用来吃的吗？”
“当然是可以用来吃的，可以用来炒菜，也可以用来煎鱼，等到冬天的时候还可以用来抹脸，这样皮肤不容易干燥，如果头发比较枯黄的，还可以用来护发。”
“天哪，有这么多用处啊。”
“就是说呀，还是安同志懂得多。”
“那安同志，这椰子油做起来难不难？”
有几个嫂子听说有这么多作用，都开始心动了。
这里虽然是南方，但是等到冬天的时候，由于海风比较大，她们的皮肤还是比较容易干燥。
家里条件好的会去供销社买瓶雪花膏，但是一瓶雪花膏需要三块钱，最为关键的是这油能吃。
他们每个月能够买到的油都是有定量的，再加上这里猪肉不好买，平时在家做菜的时候用油都是非常节省的。
这椰子油真的像安然所说的那样可以用来炒菜，那她们的困难不是一下子就解决了吗？
“嫂子们，这椰子油做起来一点都不难，只要有耐心就能够成功。”
在场的几个嫂子听完之后都蠢蠢欲动，不过大家还想看看，这50多个椰子到底能够出来多少油。
终于，等到快天黑的时候，椰子油终于熬好了。
用一块细小的纱布过滤之后，五十多个椰子足足提炼出了快三罐的椰子油，这出油率也是可以了。
主要是因为她选用的全都是老椰子，老椰子里面的果肉比较厚实，这也就意味着会榨出更多的椰浆，还有一个就是椰浆一定要反复的挤压，多次加水，把里面的椰奶尽可能的挤干净，这也是能够提炼出更多椰子油的诀窍。
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