鱼儿一下睁开眼睛，赶紧转身行礼道：“太子殿下正是日理万机呀，这是另外一种糖叫红糖，比饴糖还要甜。
如果深加工，还能变成像雪花一样的白糖，饴糖现在卖的是六十五文一斤，红糖可以卖到一百二十文一斤。
深加工的白糖更可以卖到一百五十文，不过今年还是太少了，明年甘蔗就种的多了，到时才能大批量推销。”
“是吗？还有比饴糖还甜的东西？”太子殿下兴致勃勃地也办了一块，送进嘴里尝了起来，当嘴里味蕾刺激时。
林恩佑也幸福地闭上了眼睛：“哇，果然如此，甜，真甜，鱼儿，你特意让孤过来，就为了这个糖吗？”
“不是的殿下，你带了多少护卫过来？”林恩佑对她突然问带了多少人，有点懵，我的人跟你叫我过来有关吗？
“有五十人，他们都在门外，你要用人？”林恩佑试探着问鱼儿。
“殿下，还请你劳累一趟，跟我去后面山上一趟，大林的食盐一直紧张，还带着一点苦涩味，以后就不会了。
殿下，天子脚下就有一座金山银山，你们却毫不知道，真是浪费啊，幸亏你送我这个庄子被我给发现了。”
“盐？金山银山？”林恩佑有些吃惊有些不信，但很好奇：“不劳累的，鱼儿邀请肯定是有道理的，孤很期待。”
护卫们带着工具，一路跟着鱼儿来到后山，从山顶看过去，十几个山头都是有树林，只有边沿两座山不同。
灰白色的两个山头，寸草不生，虫蚁全无，但是动物却很喜欢来舔石头，看到有人过来，全都惊慌地逃窜。
“殿下可发现这两座山有什么不同吗？”鱼儿指着白茫茫的山问。
林恩佑惊慌地说：“不可，鱼儿，史上有记载，这两座山是毒山，你看这片山犹如一只展翅飞翔的凤凰。
所以才叫凤凰山，而这两座山就是它的凤凰蛋，山上寸草不生，就是此山有毒，所以这里才人烟稀少的。”
鱼儿不仅扶额，可是要解释清楚，恐怕要花太多的口舌，于是她直接问林恩佑：“太子殿下，你相信我吗？”
“当然相信了。”
“那好，你先让护卫们，每人挑一担这些白色晶体的石头回去吧，然后你亲自盯着，看我如何炼出精盐来。
你怕有毒，我可以先尝试你看的，到时又白又精细的盐巴，绝对会让你大吃一惊，呵呵你就等着收银子吧。”
话都说到这份上了，林恩佑还能说什么？何况他也很期待，要是真的能成，那这两座山该开采多少年啊？
那岂不是凭空就拥有了，采之不尽用之不完的盐巴？哦，不对，是白银。
老太监和老宫女们，看到有毒的石头挑回来，也是脸色都变了，心里七上八下的，不知道这玩意能干啥用。
鱼儿把作坊一分为二，南边是炼糖的，北边用做炼盐，自己炼盐是犯法的，但太子参与就不一样了。
如果成了，就直接把围墙打一扇门出来，到时后面的盐矿石就能直接运进来了，所以把它定在了北边。
鱼儿让人搬来太师椅，让太子坐着观看，大铁锅里烧上水，把矿石放进去煮，石头融化后，就开始不停搅拌。
随后在木桶上放上一个蒸笼一样的架子，但是底部经过了特殊加工。
最底下是两层夏布，上面是一层棉花，再上面是木屑粉，木屑粉上面是一层沙土，又是两层夏布包裹好。
熬煮的盐水倒下去，过滤下来的水再次回到其他的锅里熬煮，一边煮一边搅拌，直到沉重搅不动时抬下来。
换大铲刀炒菜一样翻动，余温迅速把精华结成晶体，经翻动，越来越多的晶体被翻动粉碎，颜色也越来越白。
林恩佑开始还不以为意，可随着洁白如雪的晶体出现时，就再也不淡定了，他赶紧站起来过去察看起来。
工人做事越来越熟练，很快就形成了一条流水线，一排锅都做着不同的事，从前面到后面，就慢慢出了盐。
李鱼儿笑眯眯地蘸着盐，当着太子的面放进嘴里，常贵提心吊胆，连太子也是暗暗担心，就怕看到中毒的迹象。
可是鱼儿咂咂嘴说：“好东西，以后吃的菜又能更美味了，紫云，装两罐送去酒楼各一罐，我敢保证，从今天起酒楼的生意又能再次红红火火。”
几个工人是牙行带回来的，他们根本不知道毒山的事，所以没有顾虑，看到主子都尝了，也先后伸手蘸着品尝起来，然后全都惊讶的夸赞起来。
“我滴个娘亲哎，这还是盐吗？这也太好吃了吧，现在只有咸味，已经完全没有了以前怪怪的酸涩味了。”
“是啊，难怪主子说做菜会更好吃了呢，就这样的盐拌饭吃，我觉得我都能吃掉两大碗了。”
“嘿嘿，难道你们没发现它的特点吗？又白又精细，不知道是盐的，肯定会说这是雪啊。”
“对呀对呀，雪花一样呢，雪花盐，哎呀，好好听的名字，这拿到集市上去，大伙不抢才怪呢。”
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