过了和尚岭，往姑臧的路上好走很多。
三天的时间他们就到了姑臧城。
这三天，宁安每天都给豆芽换水，看着豆子长成了瘦弱的豆芽菜。
可能因为温度低了，也可能是初次操作没有经验，豆芽菜长势不好，又细又短。
不过，大家看到豆子能变成菜，依然很欣喜和惊讶。
宁安没想到三碗豆子就能发出满满一盆豆芽。
豆芽菜不好保存，容易腐烂，只能尽快吃掉。
在入姑臧城的第一晚，宁安就借客栈的厨房用豆芽做了两道菜。
他们没有买肉，只能做素菜。
宁安做了一道凉拌三丝，一道醋溜豆芽。
又在客栈点了两个肉菜和春饼。
春饼卷着肉丝和豆芽，吃着脆生生的，很是可口。
再配着蛋汤，连祖母都胃口大开，难得的吃撑了。
晓燕对醋溜豆芽非常钟爱，空口就能吃不少。
喜得刘婶直说，“酸儿辣女，晓燕这胎肯定是个大胖小子。”
邱阳咧着嘴直乐，“小子闺女我都喜欢。”
宁远小眼一转，扑到娘亲怀里喊着，“娘，你给我生个弟弟吧，我带着弟弟一起玩。”
宁远的话让王熙满脸通红，羞涩的瞄了一眼丈夫。
宁佑被妻子那一眼看的心里荡漾。
晚饭在一片欢声笑语中结束。
宁安现在就等着客栈掌柜找上门了。
她做菜的时候，厨房的大厨和帮工都探头探脑，对她的豆芽很是好奇。
后来有食客看到宁安他们吃得香，也要点醋溜豆芽。
结果被小二告知客栈没有这道菜，是宁安自己做的。
这已经引起了客栈掌柜的注意。
宁安丝毫不担心豆芽卖不出去，这种一本万利的事，她相信聪明人都抢着要。
客栈掌柜如果不抓紧机会，她就要找别家合作了。
第二天宁安他们刚洗漱完到楼下吃早点，掌柜的就热情地过来打招呼。
“各位早上好啊，昨晚睡得怎么样，有什么需要尽管说。”
“我们睡得很好，谢谢掌柜的。”宁尚很客气地回道。
“各位喜欢吃什么早点？咱家早上有三套车、牛肉拉面、米汤油馓子、酿皮子，都是咱姑臧特色，还有包子、烧饼、粥。”
“三套车是什么？”宁安很好奇，同时也给了掌柜的递话的机会，就看他接不接了。
掌柜的正好在找和宁安搭话的机会，宁安的问题对他来说就是瞌睡送枕头。
他借着回答的便利走到了宁安坐的这边。
“三套车啊包含凉州行面、卤肘子和冰糖红枣茯茶。”
“行面用咱当地的优质面粉揉成面条，加上由木耳、腊肉、蘑菇等上好食材精心制成的卤汤，香气四溢。
再伴上肥而不腻的卤肉，百吃不厌。
吃饱了再喝上一杯红枣、枸杞、桂圆等熬制的冰糖圆枣茯茶，滋养又美味。”
听了掌柜的介绍大家都对三套车很感兴趣。
“掌柜的给咱上几套你介绍的三套车，剩下再看着加点，够我们吃就行了。”
“好咧，二蛋快去后厨报饭，让大刘多切点肉。”掌柜吆喝着跑堂的小二。
“好的，掌柜。”
接着掌柜的又搓了搓手，笑呵呵地，“听厨房说，姑娘昨天做了两道菜，那菜厨头们从未见过，在下听了他们描述的对那菜很是好奇。”
来了来了，宁安仿佛看到了银子在向自己招手，“那是我们自己家祖传的小菜，叫芽菜。”
宁安怕说出豆芽，掌柜的会猜出来是豆子发芽做成的，所以只说了芽菜。
“姑娘，有机会的话能否再做一次，在下很想尝尝呢。”
“午饭前吧。我们一会要出去转转，买点东西，到中午回来。到时我做了掌柜的您尝尝。”宁安打算稍吊一吊掌柜的胃口。
“好。”
说话间店小二端着包子上来。
“那几位先慢用，我就不打扰了，有事喊我就行。”
没几分钟三套车、牛肉面也端上来了。
宁安早饭一般吃不下多少，让小二拿了个空碗，她舀了半碗凉州行面夹了点卤肉。
行面汤汁浓厚，味道略辣，面条劲道。卤肉带皮，微咸不腻。一口肉一口面正正好。
吃完了再喝几口甜茶，淡淡的茶味和甜味让人瞬间元气满满。
饭后他们兵分几路，刘叔刘婶驾驴车拉着祖父母去了鸠摩罗什寺去拜佛；邱阳陪着晓燕在客栈休息；宁尚和宁佑驾着牛车拉着两家人先去了医馆卖麝香，顺便买点消食药。
他们先去了姑臧最大的医馆——仁义医馆。
门口的学徒态度挺好。
“诸位看什么病或有什么不舒服的？我们今日两位坐堂大夫擅长的病症不同，依据您看的病我先帮您排队，前面都排了不少人。”
“我们不看病，买点药、卖点药。”
学徒听闻露出职业微笑，“为了病人吃药安全，咱家只按本店大夫的药方抓药，别家药方咱这不认。药材咱有专门的供应商，不收散户的药。”
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