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花家日常三《回娘家》

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花母打开门看了一眼,和花父说今天起风了,就去灶房打水洗漱去了,洗完进灶房准备做今天的早饭,早饭还是老样子,红薯玉米粥,刚把洗的红薯切成块放锅里加水好水盖上锅盖,花父就带着几个孩子过来了,小娃和花母说,娘,早做鸡蛋煎饼好好,花母说好,就让几个娃在院子里玩,花父看娃们都玩去了,就坐在灶前帮花母烧锅,花母去放杂粮的柜子里用碗装了两碗杂粮面,有拿了四个鸡蛋,就来到案板前,把盆子放在上面,有去洗小葱,洗完切好,把鸡蛋也打到盆子里,就开始放盐和小茴香加水和起了面糊,做鸡蛋葱油饼的面糊,要稠点,这样摊出来的煎饼,有好看,吃起来味道也好,就和面糊这点时间,花父也把锅里的水给烧开了,花母有调了玉米面糊,就打开锅盖,把玉米糊倒进锅里缴着,等锅里的粥开了,花母把锅盖,盖在锅上让灶的的活把粥在焖一会,这样做出来的粥香甜软糯大人小孩都喜欢吃。花父把摊煎饼的傲子,搬过来加柴烧热,花母就开始摊煎饼了,一个人烧火一个人摊,不一会就摊了一半,小孩子们闻着香味也过来了,花父拿了一个给老大让他们去堂屋和爷爷奶奶几个分着先尝一下,一会摊完了,就端饭和鸡蛋葱油饼去堂屋,几个孩子去到屋里把饼给奶奶让奶奶尝,老太太把饼分给几个小的,让他们坐在边上慢慢吃,再说花母这边也是很快就摊完了所有的面糊,洗好盆子,把饼子放到竹筛子里,有把锅里的粥装到盆子里面,拿着碗筷,和花父一起端着去了堂屋,到了堂屋把粥和饼子碗筷一起放桌上,就开始给家里几人装饭,分饼子,做完这些花母才坐下吃饭,饭桌上花母和老太太说,她今天想回娘家看看,问老太太的意见,儿媳妇这样子说了,她想着现在也不忙,就答应了,还让她把家里的鸡蛋,和糖都带点回去,在给她哥的几个孩子也带点零嘴回去,花母谢过老太太,等大家把饭吃完,她端着空碗就进灶房刷锅洗碗去了,花父则去后院把猪崽给喂了,就来了堂屋,老爷子和他说一会话,就有交代他去岳父家少喝点酒,别喝醉了,几个娃还跟着呢,让他注意点,花父答应着,就去和花母准备要带着去岳父家的礼物去了,这边花母把筐里装了三十个鸡蛋,一包糖,还有给娘家几个小侄女和小侄子带的零嘴打包好,花父把小推车也推过来了,放好东西和小孩,老太太也在堂屋出来送他们出门,有交代了一些话,就让他们出门往村口去了,两口子推着小车走着,看见村口大槐树下几个闲人在哪那里聊天,她和花父和她们打了招呼,就推着车子往陈家村方向走去,花山村离陈家村也就是五里路,过一个小山坡也就快到了,再说陈家村是这一片小山村还算有点名气,陈家村有个陈员外,他家儿子读书好,在府城做官,陈员外有是附近的善人,在村里修了村学,对附近几个村子的村长说陈家村的学校附近几个村的娃,想上学的都可以来,束修给一半就好,陈家的小孩则不用交钱,只是订了族规只要学成,考了功名不可做贪财之徒,要为百姓多做好事,负责无论多大的官他们陈家村都不认,这也是现在陈家村过的比附近要好的原因,村民都很心齐,所以嫁出去的女儿们也是很受到婆家喜欢,转眼就到了陈家村,村口大树下聊天的人,看到屠夫家的小蝶回来了,都高兴的打着招呼,在村口玩的大侄子栓宝,看见姑姑回来了,高兴的跑过去叫人,说姑姑你可回来了,我都想你和小表妹了,小推车上的三个孩子也下来和表哥说着话,小栓宝带着大家就往家里走,还没到家就大声喊着奶奶,你快出来看看我姑姑回来了,你快出来开门,陈奶奶在院子听到乖孙说闺女回来了,忙起身去开门,大开门看到闺女一家人都来了,忙让闺女一家人进院里,她关好门就抱着小桃亲亲小脸,说乖乖宝你可来了,外婆都想你了,这次来在外婆家住几天在走,让外婆和你舅妈也亲亲还有你的小表姐,小桃听了就看着花母,花母就拍了一下她的肩膀,说你想住就住吧,过几天让你舅舅把你和你表哥表姐都送到咱们家也住几天,几个小孩听了都很高兴,进了堂屋,花母把带着的鸡蛋和糖还有给几个的小零嘴给了母亲,陈母把小零嘴给几个娃都拿了些,让她们去院子里玩,大人们则在屋里说话,花母问两个嫂子哥哥们和爹怎么都没有在家,大嫂和她说,村长家里面有喜事,大孙子陈大虎和王家村王晓燕今成亲,这不昨晚上村长家就杀了一头猪,你哥和你爹今一早就有去帮忙了,一会让你嫂子去喊你爹回来,让你两个哥哥在那里帮忙,这样子姑爷中午吃饭也有人陪,省的他回去埋怨你,说大家有说了一会话看马上都要中午了,让大儿媳妇去叫他爹,二儿媳妇去准备午饭,说这几人都忙起来了,陈母把地窖里腊肉拿出来一大块,给儿媳让去灶房洗把肉泡起来,她有去后院鸡圈里抓了只大公鸡,去灶房准备烧水杀鸡,有让大孙子去卖两块豆腐,她和儿媳灶房一个烧水,一个洗肉,水烧开,儿媳妇把鸡杀好拿过来,放盆里浇上热水,开始拔毛,她去堂屋让女儿和女婿看着孩子们,她则进了灶房忙起来了,洗菜切肉,大孙子把豆腐也卖回来了,放到灶房就出去找几个小孩玩去了。陈母刚把米放锅里蒸着,大儿子和儿媳还有老头子就进了院子,看到外孙女,和几个孙子在院子里玩,把早上帮忙给的喜糖分给了几个孩子,几个孩子谢过都有去玩了,院里的几个大人有往堂屋走去,别走别说,屋里花母和花父听到声音忙到门口去看,花母老爹看到闺女女婿都来了,高兴着让进屋,大哥看着妹子回来也高兴,就准备去村里买酒的 陈老头家打点烧酒回来,等会吃饭和妹夫还有老爹喝点,平时他们要杀猪可是不敢喝太多,怕误事,今也没人找杀猪,刚好妹子和妹夫都来了,一大家人高兴,就想喝醉也没事,家里有住的地方,让她们住一晚明天在回去,厨房里现在忙着炒菜做饭,三个人分工明确,大儿媳切菜,小儿媳炒菜,陈母给她们帮着烧火,炒了六个菜一个汤,分别是,辣椒炒腊肉,麻婆豆腐,韭菜炒鸡蛋,酸辣白菜,辣椒炒猪心,红烧鸡块,猪肚汤,就这样忙忙碌碌的把午饭做好,端到堂屋家里几个男人要喝酒,就分成了两桌几个大点的孩子跟着几个男的做一桌,她们几个女的和这几个小点的做一桌,就这样大家都说着话,吃着饭一家人吃吧饭忙完天也不早了,女婿也喝醉了,陈父就让老婆子把女儿以前住的屋子给收拾一下,让女婿先躺会醒醒酒,等吃了晚饭,他和女婿晚上就住这屋,让女儿和老婆子住,她们那屋母女续续旧,说说话,老二去村长家帮忙也回来了,看到妹夫这样就把他送屋里去了,出来和妹妹说了一会话,也去屋里躺会,说晚饭好了叫他,陈老爹看今儿子累的不轻啊,就和老婆子说晚饭煮点玉米红薯稀饭,把中午剩的菜热一下,在炒个鸡蛋,简单一点吃了饭,大家有聊了会家常,看姑爷醒了来了堂屋,陈父就让两个儿媳去煮饭,,妹夫醒了,老二媳妇也去屋里把老二叫起来,让他去堂屋里陪着说话,她和大嫂也去灶房煮晚饭去了,红薯稀饭很好煮,她们两人一个烧锅,一个炒菜晚饭没有中午饭要炒那么多菜,所以很快就煮好了,大儿媳妇叫老大,老二过来把饭菜端上桌,她和弟妹也把馒头碗筷也都端过来了,中午几人都喝了酒,所以晚饭就没让他们在喝,给几个小的分好饭,大家就吃起来了,说说笑笑一顿饭也吃完了,两人有把饭碗放盆里端到灶房洗锅刷碗去了,把锅洗净有添满水烧开,让大家过来提水洗漱,大家住一起人多,烧的水费的柴也快,老大和老二说明天上山在砍点废树枝回来,两人说好也各自回屋洗漱休息了,在说陈母这边母女两个给几个孩子洗完,也随便洗了一下就上床躺着了,聊了一会就睡了,陈父这边听女婿说这今年的打算,听听还挺喜欢,夸女婿也是个能干人,还说你小子可是我看着长大的,为人啥的都没话说的,要不然当年你娘让媒人来我家,我会那么痛快就答应你小子,花父听着岳父话里的认可,嘴上说着以后会更好的对媳妇,两人有说了会话,就各自休息了一夜无梦,天刚亮,两个儿媳妇就起来煮早饭了,还是红薯玉米粥炒个鸡蛋,调了一个咸菜,就去叫大家起来吃饭,她们两个把饭菜端上桌,大家洗漱好也进了堂屋,几个孩子昨天玩的时间有点晚,早上起来还有点不在状态,几个大人给她们喂饭,吃饱就让他们有回屋补觉去了,几个大人这才开始专心吃饭。花母和母亲说吃了饭她们就准备回去了,两个嫂子在灶房忙着洗锅碗,就听有人在敲他家大门,她让弟妹去开门,她把剩下的几个碗放柜子里,也出去看看,怎么回事?,堂屋的人也听到了声音,也来到了院子里,看到是隔壁村老王来送猪,陈屠夫让两个儿子去给猪过称,他和老婆子说,让女婿下午在回,这不是要杀猪吗?,等杀了猪割点肉给她们带回去,平时他们也忙,没时间给他们送,今刚好遇见,就在家多待半天,让几个孩子多玩会,等上学去了,在一起玩的时间就少了,花父听了就和花母说现在也没啥活,你就多陪娘,我也帮岳父他们杀猪打打下手,过完称,把钱给老王,他们几个男的,就把猪给抬到杀猪的石板上了,老大家的拿来一个大的盆子在盆里面放了盐,就放到石板边上等着公公把猪杀了她好接猪血,老二媳妇则在后院杀猪的棚子里面。修的大锅在烧水,等着公公他们把猪杀了,有这热水烫猪毛那边刚把猪放完血,老二就过来提热水,几个人分工明确,一会就把猪给开膛破肚了,花母把猪下水放筒里她和花父就提着去河边洗第一道,因为洗猪下水,要用很多水,在家里洗麻烦,以前花母还没出嫁时,就经常来河边洗猪下水,所以这个活对她来说就是小事一桩,她把猪下水在河边淘洗干净,就让花父提前回家了,花父把猪下水放到后院井边,花母则去灶房拿醋和面粉过来,准备用醋和面粉在把下水给搓洗几遍,这样等会煮的时候就没有那么大味道了,这边她们还在搓洗,那边陈屠夫就把猪肉分好,让两个儿子套这牛车,就去给镇上他们经常送肉的那几家酒楼,送肉去了,还和儿子说让他们回来记得带点零嘴给几个娃,两兄弟答应着就赶着牛车走了,陈屠夫把留给女儿让她拿回去的肉让老婆子包好放屋里,他把剩下的也给挂起来,等着附近几个村里有事的人家来割肉,这边花母把洗好的下水拿到灶房,两个嫂嫂都在忙着煮煮血,看她把下水拿进来,有起了一个锅加水,让她把下水放锅里,加上八角,桂皮,香叶陈皮,酱油,就盖上锅盖大火开始烧锅卤下水,花母看灶房两个嫂嫂都在忙,她就去和母亲说话去了,两人说了一个时辰的话,娃们闻着香味就都跑灶房门口,问啥时候吃肉肉,看着几个馋猫,老太太过来把他们叫到屋里拿了零嘴让他们坐着等一会就开饭。厨房里两人把卤好的下水每样都切了一些放在竹筛子里等饭后小姑子回去时让婆婆拿给她,让她带回去给家里的两个老人尝尝,也是娘家人对两个老人的心意,放好留给妹子的,她们把余下的都炒了,做了辣椒爆炒肥肠,红烧肉,炒猪肚,波菜炒猪肝,凉拌猪耳朵,一个猪蹄汤,,米饭还没有蒸好,两兄弟送肉也回来了,把牛车赶到后院,给牛喝点水,加了草料,有打了水洗干净换好衣服才进堂屋,把给几个小的零嘴给陈母,这才坐下休息一会,等着吃饭,灶房这边看两兄弟也回来了,就把饭菜都端到堂屋桌子上,叫几个小的也过来吃饭,陈屠夫知道闺女吃了饭要回去,就没让大家喝酒,一大家家子人吃着饭说着话,所以这顿饭吃的也快,因为没喝酒就省了好多时间,大家都吃的很开心,吃完饭嫂子们洗锅刷碗忙完这些就到堂屋里坐着说话,陈母把给女儿留的肉,和两个儿媳妇给女儿留的下水都放到女儿来是拿的那个竹筐里了,还有给小外孙带的小零嘴也给放另外一个小篓子里面了,几人有说了一会话,就让花父把推车推过来,大舅哥放东西放推车上,有把娃娃也放上面,一家人把她们送到村口上了大路,陈母和女儿说让她有时间多带外孙回来,花母答应着,和家人摆手让她们回去了,花父看花母情绪低落,就让她也坐推车上,说他推着媳妇回家,花母听他说这话,笑着打了他一下,一家人说说笑笑就到家门口了,在门口三个孩子叫阿奶开门,我们给你带好吃的回来了,老两口在屋里听见有人敲门,就都出来了,老爷子走的快,就先把大门打开了,看到是乖孙回来了,抱着亲了一下就带着几人进屋了,花父把推车停好,让花母把上面的东西拿下来,他把推车放后院,就过来,让她等着他,花母答应着,花父就放好推车过来了,两人一起把带回来的东西拿着去了堂屋,把给小孩的零嘴给老太太收着,有把肉和卤好的下水拿出来说,这都是她娘让带回来给家里人吃的,老太太看儿媳妇拿这么东西回来,心里也高兴,,就说今晚上把下水炒了人儿子去村长家把村长叫过来喝两杯,还说让儿媳妇把肉也给炼成猪油,油渣留着明天包包子。一家人,坐一起说会话花母就和老太太去灶房炼猪油,花父则去请村长过了喝酒,花母在灶房把肉切好放锅里加上水开始熬猪油,加水熬出来的猪油颜色好看,味道更好,就这样两婆媳在灶房也忙起来了,刚把猪油熬好,花父带着村长就回来了,花母把猪油装油罐子里,洗配菜切下水,搞好一切老太太就烧火,花母把锅里放一点油就开始炒大肠,总的炒了四个菜一个汤,凉拌猪耳朵,辣椒炒猪心,韭菜炒鸡蛋,野菜汤,炒好菜端去堂屋村长他们就开始喝酒聊天,花母有擀了面条准备他们喝完酒就给他们下面条,老太太带着几个小的和,花母在灶房吃饭,几个小的吃了一些菜就要吃面条,花母到堂屋问现在下面条可以吗?,喝酒的几人就说下吧,天也不早了,喝了一肚子酒,吃点面条,暖暖胃,就这样花母就回到灶房让婆婆烧水她下面条,不一会水烧开,花母下好面,等锅里面条煮好,先给堂屋里端了三碗,回来就给婆婆和孩子们端面条,几人在灶房吃好,堂屋里的几人也吃好了,又聊了会,花父就把村长送回家,回来了,两人把桌子收拾干净,有把灶房锅洗干净,烧好水给两老人洗脚,他们则给几个孩子洗澡,大家都洗好,忙了一天都累了,躺着说会话,花母说明天给你们包荠菜猪油渣包子,花父夸媳妇厨艺好,两人有说了会悄悄话就睡着了,,,,,,,

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