酒品方面，以清米酒为主，清米酒是朝鲜传统酒类，以大米为原料，经过发酵制成，色泽清澈，口感清甜，入口绵长，既有大米清香，又有淡淡酒香，适合宴饮饮用，既能烘托氛围，又不会让人醉酒失态。
御用酒器多为金、银及瓷器，工艺精湛，造型精美，上面雕刻着精美花纹，尽显王室华贵；而阿苏惟将与橘智正所用酒器，则为漆木器与铜器，虽不如御用酒器华贵，却也做工精良，造型雅致，既不失体面，又契合尊卑之别。执事手持酒壶，步履轻缓，依次为众人斟酒，酒液清澈，缓缓流入酒器，没有丝毫洒落，动作娴熟恭敬。
宴饮之间，乐声不断，教坊司乐工演奏《太平乐》等燕乐，乐声悠扬舒缓，与殿内氛围完美契合。《太平乐》曲调悠扬，节奏舒缓，既能彰显王室威仪，又能烘托宴饮氛围，乐声响起让人身心舒缓，忘却尘世烦恼纷争。
除《太平乐》外，乐工还演奏多首悠扬燕乐，曲调或欢快，或舒缓，交替进行，为这场宴饮增添几分氛围。众人一边聆听着悠扬乐声，一边品尝着精致菜品与清甜米酒，神色惬意却不失庄重，偶尔低声交谈几句，言语间皆是对宴饮的赞许。
席间，礼官按照仪轨，适时劝酒，每一次劝酒都礼数周全。
“上赐酒，愿使饮之，以表盛情！”礼官高声唱喏，阿苏惟将与橘智正闻声而动，双手端起酒器，面向宣祖方向躬身致意，随后缓缓饮下杯中酒，饮毕之后再次躬身行礼以示感谢。宣祖李昖则端起自己的金质酒器，微微示意，随后饮下杯中酒，脸上露出几分笑意，偶尔命人赐食，将自己面前的珍贵菜品赐给阿苏惟将与橘智正，以示重视与礼遇。每一次赐食，阿苏惟将与橘智正都会起身行礼，恭敬接过菜品，再三致谢，随后小心品尝，不敢有丝毫轻慢。
酒过三巡，菜过五味，宴饮氛围愈发融洽。此时，礼曹官员按照宣祖李昖安排，起身颁布教命，声音洪亮，传遍整个偏殿，言辞庄重：“汝岛主世输诚款，曩者治贼倭之罪，又刷还三浦额外倭人，予甚嘉焉。汝等亦承岛主之命，服劳我国，其功甚大，故设宴慰之。”
这番教命既是宣祖李昖对先前举动的嘉许，也是对阿苏惟将与橘智正此次朝见的肯定。三浦倭人一直困扰朝鲜，频繁作乱，扰乱安宁，掠夺财物，带来不小困扰。而此次主动治贼倭之罪，严惩作乱倭人，同时刷还三浦倭人，无疑缓解朝鲜边境压力，也彰显对朝鲜的诚款之意。
礼曹官员颁布教命完毕，便躬身退下，回到席位之上。此时，阿苏惟将起身，整理好衣袍，神色恭敬，面向宣祖方向躬身行礼，随后开口应答，声音洪亮，言辞恳切，字字句句都透着真诚：“今承赐宴，感戴罔极。将以此意，回告岛主。”
阿苏惟将言辞得体，礼数周全，尽显素养风范，宣祖听后，脸上露出几分赞许，微微点头，示意其坐下，随后说道：“汝等有心，回去后，务必转告，愿永世结好，互不侵扰，共享太平。”
阿苏惟将与橘智正再次躬身行礼，齐声应答：“臣等遵旨！”
应答完毕，阿苏惟将才缓缓坐下，继续参与宴饮，只是神色之间，多了几分郑重。橘智正则始终紧随阿苏惟将身侧，偶尔在阿苏惟将应答之时，微微躬身附和，尽显本分。席间，众人一边聆听着悠扬乐声，一边品尝着精致菜品与清甜米酒，低声交谈，氛围愈发融洽。
宗亲勋贵与重臣宰执偶尔在裴智彬的从中介绍下，也会与阿苏惟将二人简单交谈几句，询问一些对马岛当下的近况，以及日本各地的风土人情，阿苏惟将与橘智正皆言辞得体，一一应答，既不卑不亢，又不失恭敬，赢得众人好感。
时光缓缓流逝，不知不觉间，宴饮已临近尾声。
此时，乐声渐缓，执事开始有序撤下桌上残羹剩饭，整理好餐桌与器物，动作轻缓，不敢惊扰殿内众人。阿苏惟将与橘智正起身，整理衣袍，再次面向宣祖方向行再拜礼，既是对赐宴的再次感谢，也是对此次宴饮的告别。
礼官高声唱喏：“使臣谢宴，行再拜礼！”
二人躬身行礼，一拜，再拜，动作庄重舒缓，礼毕之后垂首而立，静静等候教命。
宣祖李昖看着二人恭敬的模样，心中颇为满意，便下教赐礼，犒劳二位使臣。内侍捧着各类赏赐，依次走到阿苏惟将与橘智正面前，赏赐之物品类繁多，丝绸、药材还有朝鲜王室特制的点心与清米酒。
阿苏惟将与橘智正双手接过赏赐，再次躬身行礼，言辞恳切的说道：“臣等谢王赐，愿圣体安康，国运昌隆！”
宣祖微微抬手，示意二人起身，脸上露出几分笑意，说道：“汝等远道而来，辛苦，这些赏赐，是孤的一点心意，汝等收下便是。”
二人再次致谢，随后将赏赐交给身边侍从，妥善收好。
就在此时，阿苏惟将上前一步，再次躬身行礼，神色恭敬，语气诚恳的恳请道：“臣有一事恳请，望王上恩准。久闻朝鲜学府成均馆，乃儒风汇聚之地，心向往之，恳请恩准参观，得以承袭王化、修研朱学，增长见闻。”
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