自有陶三娘、香露等人制成花露、精油、香水、香皂，再留出一些蒸馏好的膏状花汁，送去“俏佳人”给制香粉的师傅们当底料。
而西塘鸭子的养殖规模日趋壮大，蛋的产量也在稳步增加。
鸭子们虽不能日日都到河里恣意畅游，捕捉小鱼小虾，但有淡口清菜的加入，鸭子们产的蛋金黄个大，尤其是高邮来的鸭子适应能力强，双黄蛋、三黄蛋更是产出喜人。
随着整体西塘养殖的扩张步入正规化，人手也越发的急需，还好有王庄头和他十几个伙计，地里不忙的时候就帮着清理家禽、家畜的的棚舍，捡蛋、洗蛋，总之是哪里需要哪里去。
西塘如今内城的农场已建设完成，只剩下一些收尾的工作。
正在进行的是码头的修建、园林、宿舍区和工厂区的建设。
园林内也分了两部分，地下溶洞和园林的建设，这些都是细致活，并不是靠人数取胜，竣工最快也到十月份。
码头的建设进度，鲁师傅放出话来，六月份就能竣工，宿舍和工坊的工期完成会早一两个月，大概四月中旬就能全部完工，工人们可以拎包入住。
独门小院和二层楼，又能先一步完成。小院和二层楼是建好一座，收拾一座。
如今已经迎接了新居客，耿师傅和陈、娄两家人。
这几家人已开始收拾院前院后，再过个半月二十天，择了吉日两家人就可以搬进去。
陈、娄两家更是先一步将院子里土地翻耕，种上菘菜、夏芹菜、黄瓜和菜瓜等。虽院子小，但都被合理利用。
耿师傅也有样学样，只邻居太热情，没等他翻上一分地，就被陈、娄两家人，全给操办了。
雪莲为着烧烤店做准备，鸡棚里也装满了鸡，除了柳翠孵化的小鸡仔，更多的还是姜府农庄贡献的公鸡和母鸡。
鸡棚里按品种不同分栏养殖，肉鸡们更是精心喂养。
这些肉鸡们，等烧烤店开业时，可有大用，宰杀后处理好鸡头、鸡心、鸡胗、鸡爪、鸡翅、鸡脆骨、鸡胸肉和鸡架，这些可是烧烤担当。
而烧烤店必不可少的羊肉的来源，山羊们，也被大规模养殖。
农庄里为了宰杀家禽、家畜，增建了屠宰场和处理车间。
处理车间配有仓库和地下冰窖，屠宰场宰杀完成，处理好皮毛后，就送到各自的车间。
整只羊在车间的案板上分割完成，装进坛子、箩筐，搬到地下冰窖储藏。
而屠宰产生的下角料也可以物尽其用，用来作为发酵豆腐渣的添加料。
烧烤店开业时，会提前两三天宰杀家禽、家畜，处理后串成串冷冻，开业当天再送往店里。
烧烤店里也得有冰制展柜和冰窖，展柜里下面铺上冰，上面摆放肉串，这样可以给顾客最直面的感观。
如今唐三娘已被万二娘接去清河县城，成为霓裳羽衣的精品担当。
有她的指导，众人的技艺更上一层楼，设计出来的衣服更有灵性，看着更为优雅、更有档次，配色上也与众不同，总之霓裳羽衣雪莲是交给万二娘放手去做。
唐三娘临去清河县城的头一天，带着给清雅斋众主子做的新衣裳前来拜见。
雪莲与唐三娘立下合约，一年后清河县城的霓裳羽衣分出一成利给她，两年后霓裳羽衣连锁店分给她半成利，三年内，为唐三娘立女户，放娘仨个的身契。
那时，唐三娘是留是走，全凭她的心意。
而西塘的庄子里，雪莲留给她的小院，唐三娘拥有永久居住权。
唐三娘离去时，对着雪莲行了万福礼说道：“二娘子放心，奴家必竭尽全力。”
雪莲要求唐三娘的不多，让她在清河县城的服装店内，担任首席设计师一职，将两个女儿及徒弟带出徒，能够独立担当设计师一职，并在店内教授技艺，当然学艺的是签了身契的优先。
霓裳羽衣初始的模式只能以清河县城为辐射点，从这里设计出配套的服装、装饰、妆容，然后复制到临安府城。
等第一批绣娘技艺成熟后，清河县城先留唐氏姐妹和店里的部分绣娘。
由唐三娘挑选出得力的助手去往临安府城开辟市场，待临安府城稳定了，再由唐三娘带人去开封府城及其他京城开店，那时唐氏姐妹和蕊香都可以独当一面。
这期间可以挖掘人材，发现人材，机会留给所有人，只要技艺了得，人品出众，雪莲都会重用。
而签身契，并不是为了剥削奴隶，而是为了保密。
雪莲想过，待生意平稳，人心也稳定了，就会还了这些人的身契，那时，只需要一纸合约，就能留下有心人。
雪莲还重点记了一笔，冬日里要多多存冰，虽然有硝石制冰，但这还是有成本的，建了冰窑多储藏一些冬冰，用途可多的是。
还好姜府的矿多，硝石储备也巨大，这第一年在清河县城将烧烤店的名声打响，还是需要硝石制冰。
因着大颂朝仍旧处于冰河纪时期，冬天里即便是南方，也会滴水成冰，
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