次日早晨，安琪、苏糖就和罗嫂子说了她们饭店招人的事情。
罗嫂子道：“你们看我成不？”
苏糖没想到罗嫂子会愿意参与进来，忙道：“当然可以，不过提前和您说了，很辛苦的。”
罗嫂子笑道：“做什么不辛苦？”
也是。
苏糖见状，同意了下来。
安琪道：“还差一个人。”
罗嫂子：“我看齐嫂子，或者牛嫂子就不错，你们觉得呢？”
安琪：“那我们过去问问。”
苏糖：“好。”
想到好需要招一个服务员，苏糖又道：“两个嫂子都问问吧，如果她们都愿意的话，那就都让她们过来。”
安琪：“你是想顺便招人在前面帮忙？”
苏糖：“对。”
她们先去了齐嫂子家。
齐嫂子想也没想就同意了下来。
说实在的，她早想出去干点什么了，但是一直都不知道做什么好。
牛嫂子那，也是一样的顺利。
看到大家都知道国家的政策了，都在摩拳擦掌地想做点儿什么。
人招收完毕，也是时候出去准备菜品了。
出去之前，她们先去了一趟孙渔民的家里，人家果然给她们留了三大箩筐的鲅鱼。
苏糖全收了，包括一箩筐鲜虾。
当然了，鲜虾是她准备留着自己人吃的。
而岛外的店铺里，云姨也已经把今早送过来的猪肉、猪骨头和青菜收进了后厨，甚至洗好了菜、炖好了汤。
苏糖等人到后，让云姨先去吃早饭，她们进去忙活了起来。
一下子多了三个帮手，每一个都是极其能干的，还没有到饭点，就出锅了两大盘猪肉丸子和鱼丸。
看到剩下那一半猪肉和一筐鲅鱼，罗嫂子道：“要不然，全做了？”
苏糖看了一眼时间，快十一点了。
所以，她摇头道：“不了，先把它们放冰箱，等下午再做。”
知道她们是一次过来，苏糖还给解释了一下：“一会儿就是饭点了，很多人的。”
安琪也说道：“来，我们分一下工。
苏糖和罗嫂子在厨房里煮东西；
齐嫂子负责东边区域客人的送餐和收台；
牛嫂子负责西边的；
我和云姨负责给客人称菜和收钱，以及标注客人的餐牌。”
罗嫂子、牛嫂子和齐嫂子主要做的制作肉丸的工作，但是现在是开店前期，所以还得让她们帮忙做一些店里的杂事。
对此，她们也没有意见。
一到中午吃饭的点，她们的店里就涌进来了一大群人，不过知道这里的规矩，都老老实实地排着队。
排在后面的人看到今天的丸子比昨天的多，稍微放心了，不过他还是问道：“丸子有多的吗？”
给厨房窗口递送菜盘子的安琪说道：“有。”
又有人问道：“能单卖吗？”
安琪闻言，心里乐开了花，这真是送上来给她们打广告的。
“可以，店里今天做的多。以后也会开拓这个业务。”
排在队伍后面的人，有些是无比地开心，有些是有些担忧。
“先不要单卖吧，等我们都点完餐再说吧。”
“是啊，我老馋这个了，别一会到我就没有了。”
安琪道：“你们不用担心，我们找了人专门做这些肉丸子的，管够。你们想买回家的，一会和我说一声，我登记下来，下午你们下班再过来拿啊。”
“为什么要下午啊？现在不行吗？”
安琪：“我看你们都要上班啊，难道不是吗？而且卖完上午这批，下午的我们需要现做。”
闻言，有人立刻说道：
“那就下午吧，我要两斤猪肉丸，两斤鱼丸。”
“我也是。”
“我就要上午的，一会我那份直接给我装进我饭盒里，我回家和家里婆娘孩子吃。”
安琪：“好的，丸子您分别要多少呢？”
……
给对方称了丸子，安琪还和他说了煮丸子的时间。
苏糖在后厨里，一个劲儿地烫着菜，煮着丸子。等青菜好了后，她捞起放碗里，然后用勺子舀了一大勺奶白色的汤加进碗里。
奶白色带着星星点点辣油的麻辣烫出锅，罗嫂子都咽了咽口水。
“这个闻着就喷香，一会我也要尝尝。”
苏糖：“一定要好好尝尝，这都是用骨头炖出来的汤，可好喝了。”
罗嫂子：“等要多少钱一份？”
苏糖：“我们员工，都是包餐的，嫂子您放心吃就是了。”
罗嫂子愉快地点了点头。
店铺里，本来是一片祥和的，吃饭的吃饭，排队选菜的也排着队。
可，突然牛嫂子负责的西边却吵闹了起来。
“呕，你们的汤里有蟑螂啊！”
此话一出，吃东西的人都停下了筷子。
他们这些人里，都是经历过苦日子的。
别说什么蟑螂了，就是老鼠啃过的红薯，他们依旧能蒸熟了吃。
可是，一想到这是他们花了钱的，心里就不舒服了，特别是东西都不便宜呢。
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