“生产饲料需要用到的大宗玉米和黄豆，渠道自然跟你在超市或者市场上看到的不一样。”
虽然袁旭有两世为人的经验，但是在农业领域，现在的袁旭跟自己老妈比起来，那自然是大大的不如。
通过王玉娟的描述，袁旭才知道，原来自己从未注意过的粮食市场，居然还有这样的一面。
国际农产品交易领域，有ABCD四大粮商的说法。
“只要你活着，就无法逃脱全球（农产品）四大巨头”，英吉利《卫报》曾经在报道中如此形容被称为“ABCD”的全球四大粮商——ADM、邦吉（Bunge）、嘉吉（Cargill）和路易达孚（Louis Dreyfus）。
这四家公司，控制着全球80%的粮食交易，从种植到储存，从流通还加工，整个产业链一应俱全，掌握着全球吃饭问题的话语权，目前，全球前十位的谷物贸易中，他们对九种谷物都占有主导地位。
四大粮商对于华夏的布局，也是早早就已经开始了。
布局最早的是法兰西的路易达孚，从上世纪60年代开始，就开始同华夏进行饲料和谷物贸易，到了2006年，路易达孚（京城）申请到了华夏国内的玉米贸易许可，开始积极布局国内市场，目前在国内主要业务涉及小麦、饲料、谷物、玉米、棉花等。
米国ADM公司，在上世纪90年代，就同华粮集团共同合资，这才有了“福临门”，到了1995年，ADM在大莲成立了自己的独资公司，2000年，首次收购了湛江油脂厂30%的股权，掌握了70%的原料采购权。
2001年，与新加坡的wilmar合资成立了益海（华夏），参股了鲁花等多个华夏油脂企业。
2005年，又成立了益海（佳木斯）粮油工业有限公司，在东北开展业务，开展水稻、玉米等国内外贸易，建立物流仓储、加工基地等配套设施，已经在东三省和内蒙建立了成套的粮油业务网络，金龙鱼、香满园、香宴、金元宝、鲤鱼这五个品牌，还有30多个规格的大米，都是由益海佳木斯生产。
同时，益海还布局种业市场，全国各地已经成立了6个省级的种业公司。
嘉吉公司也是从90年代进入华夏，主要供应谷物和油籽，在国内布局4家油籽工厂和30多家和30多家动物营养工厂。
邦吉进入华夏较晚，从2000年才开始向国内进口作物。
至于他们如何影响华夏市场，前些年的“大豆危机”可以窥见一斑。
2001年，华夏在加入WTO之后，按照约定，对外开放大豆市场，取消了大豆的进口关税配额限制，大豆进口关税降低到了3%。
此时华夏国内由于颁布了新的食用油标准，取消了之前对味道和气味的限制，便宜的豆油开始取代菜籽油，成为华夏第一大消费用油，加上养殖业井喷，饲料需求剧增，华夏对大豆的需求开始陡然增加。
此时，米国的转基因大豆，由于其机械化程度和亩产量均明显高于华夏大豆的主产区东北地区的本地黄豆，而且，经过转基因改造的米国转基因大豆，出油率明显高于本地大豆，因此，便宜的米国大豆开始迅速占领华夏市场，价格和产量均不占优势的华夏本地黄豆节节败退，种植面积急剧萎缩。
短短两年时间，来自米国的大豆占据了华夏加工企业原料的绝大部分份额。
这时候，危机来了，米国的收割行动开始了。
2003年8月，米国农业部宣布，由于天气原因，导致米国大豆产量降低，于是，在四大粮商的幕后推动下，华尔街的炒家们开始建仓囤积大豆，大豆的期货价格迅速从2003年8月的2300元/吨炒到了2004年4月的4400元/吨，并且，结合米国农业部的减产预测，放风说大豆的价格还将继续上涨，预计会达到创纪录的7000甚至8000元/吨。
国内的油脂加工企业开始慌忙建仓收购，以4300元/吨的价格收购了大批大豆期货，然而，时间到了6月，米国农业部又重新发布了统计数据，当年米国大豆获得丰收，增产10%，同时芝加哥期货交易所内，开始抛售大豆期货，大豆的价格瞬间被打回了2000元/吨，瞬间，国内70%多的油脂厂破产倒闭。
这也是为什么2004年和05年国内大批的油脂厂被四大粮商下属的企业收购的重要原因。
受限于WTO规则，华夏虽然对几大主粮有着严格的进口配额限制，但是对玉米和大豆等一些非主食农产品，无法进行完全管制，导致此类农产品受国际粮价影响最为直接，这些领域，也就成了四大粮商对华夏兴风作浪的主要领域。
从去年开始，玉米和大豆的大宗交易价格就开始缓慢但坚定的上涨，到现在，累计涨幅已经超过了20%，这也成了所有养殖企业的痛。
这章没有结束，请点击下一页继续阅读！