鸡鸭鹅在广东和香港是团灭的。至少白斩鸡和烧鸭，是广东和香港的门面菜式之二。
香港人的鹅吃的少，只是因为鹅少，鹅贵。
许飞的店开张，翠华他们来了。
那几个人，去过玉屏，知道鹅肉粉好吃。
所以，就带了一大帮的人进了店。
李兆基也带了二十人来捧场。
大家就是一个意思，开门必来，不一定吃东西！
可是，进来后，他们看到翠华那边的十几个人，吃的是满头大汗。
再看那碗中，就只剩汤了。
汤也不放过，要喝！
李兆基说，“翠花，做过了！表演一下就行了！你这头上擦的水也太多了。 ”
翠华翻着白眼，“你没有吃过鹅肉粉，吃了后，你也会头上出水了， ”
李兆基不信，喊道，“小飞，给我来一碗！ ”
许飞应了后，过了一会儿，他老婆端了一个大碗出来。
李兆基说，“我吃不了这多！”
许飞出来了，“吃不了放着。 ”
李兆基拿起汤匙，勺了一匙汤，放进了口中。
这一口汤，马上就征服了他的胃。
一连三口汤，李兆基才满足地去夹了一块鹅肉，放进口中，
这一放，不得了了。
李兆基就没有再停下来。
等到吃的差不多了，一看，大碗中，就剩下一点汤了。
李兆基擦了擦头上的汗，大喊一声，“天下美味鹅肉粉！”
这一喊，就给店子做了招牌。
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