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第17章 食堂小餐厅

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反正,自己只要看戏就好了!自己也惹不起这世界上的男主角。

王昊也骑车下班了。快进四合院时,他取出提前准备好的两副猪下水,挂后座上。想了想,又取出一扇香猪肉,掂量一下估计有十七八斤左右。卤一次也是卤,那就多卤一些。

傻柱坐在自家门口,已经等了良久,看见王昊推车回来,他赶紧迎了上去。手里还握着一个纸包。

“这么多?只能用你家的土灶卤,一锅了事!咋还有一扇小猪仔?”傻柱看着那扇香猪肉,好奇道。但他是厨师,啥东西没见过,一个多月大的小猪仔,并不稀罕。

王昊开了屋门,傻柱迫不及待地解下香猪肉和猪下水,提着去了王昊的厨房。

先把火升起来,大锅里加上水,锅盖一盖,傻柱就在水池里洗猪下水。他翻开猪大肠一看,里面干干净净!

得了,就甭洗了!汆个水再说。

傻柱在厨房里忙活,王昊也帮不上忙。把口袋里的香烟,放灶台上,让傻柱自己拿着抽。

他手捧着刚泡好的茶壶,坐在抄手游廊的砖围上,思量着今晚的主食吃什么?

他前世生活在江南,以大米为主食。原身生活在金陵,原本也应该以大米为主食。可别忘了原身生活在部队大院,那地方可是东西南北大杂烩。他从小到处蹭人家饭的,还挑吃得是不是馒头?还是煎饼?还是大米饭?他现在什么都能吃!

那还是吃馒头吧!一次蒸多点,能吃好多天。

他站起来去了东厢房一大爷家,一看屋门掩着没锁,便伸手敲了敲。没曾想,却将隔壁挣钱大哥敲出来了。

“一大妈估计在后院聋老太太那儿,有事可以去后院找她。”挣钱大哥猜着道。

“郑前大哥,多谢你送的棉纱团,帮了我的大忙。今天还要麻烦你件事?你家有发面团吗?”王昊尴尬地摸了一下鼻子,问他。

“我家发面团已经干巴得不成样子,已经放了好长的时间。不知能不能用了?我拿给你试试!”

挣钱大哥还是一如既往的热心肠。他进屋拿出一个干巴巴的发面团。王昊接过来一瞧,这面团已经全是霉点,里面都长绿毛了。

“唉!这年景,家里只有过年才能发一次面。天天红薯南瓜棒子面,咱们还能每天在厂里吃顿好的,可家里的媳妇孩子呢?”郑前是大倒苦水。可咋办呢?日子还是每天要过!

王昊想想前两年,在金陵,他在大院蹭别家的饭,事后他妈拿着钱票去一家家的还。在军区大院大家日子过得难,就别说普通老百姓了。

原身被军区大院保护得非常好,让他接触不到,这三年里人间有多疾苦。

他也知道今年是灾害的最后一年,到明年全国的农牧业就会慢慢恢复。可他又不能用这个理由,来劝解眼前愁眉苦脸的郑前。

“郑前大哥,今天我买了副猪下水,等晚饭我给你送一碗。别推辞!给嫂子孩子尝尝!”

郑前在后勤当司炉工,每月工资35.5元,比傻柱还少2元钱。他家还有老婆和三个孩子要养。大女儿上五年级,二女儿上三年级,小儿子和对门的棒梗一样,才上一年级。

回到家,傻柱坐在客厅里抽烟喝茶。地上的青方砖上,已经扔了两烟头。王昊俯身捡起来,放桌上的烟缸里。

“你和东厢的窝囊废在废话什么?”傻柱坐在客厅,院子里的情景,他都能看见。

“我去一大爷家借点发酵面,他家却没人,正好郑前大哥出来,我就随口问他借点。”王昊也坐下来,随口答道。

“嗨!你是求雨进了火神庙,拜错菩萨。整个四合院家里有发酵面的,除了柱哥我就没谁了!”傻柱骄傲的说道。

玛德!就你家里有?你还不是从单位食堂偷拿回来的?

王昊心中鄙夷了他一下。便转过话题。

“你卤肉不用看着点?烧糊了你负责!”

“没事,不用专用盯着。现在小火焖着呢。再过大半小时就能出锅。到时候,分我一副下水就行。”

王昊自己进厨房看看,他一掀大锅盖,一股浓郁的卤味扑鼻而来。这傻柱虽说人缘不行,可这厨艺还是杠杠的。

王昊用锅铲搅了搅,却发现锅里全是卤的下水,没一块肉!

“我的小猪肉呢?”王昊对着客厅喊一声。

“这肉和猪下水一起卤,还不串味了?这猪崽肉我已经分割好了,骨头就炖汤,猪崽肉嫩得很,不适合卤肉。”傻柱在客厅解释道。

“你们在家煮什么?好香啊。”秦淮茹闻香而来。

“秦姐来啦!快坐。我们在卤猪下水呢!等会,端一碗回去。”傻柱一见秦淮茹,笑得真像个傻子似的,殷勤地搬椅子让座。

玛德!这傻柱看似傻,其实精明得很,居然拿我的东西做人情?

王昊内心又吐槽一下。笑着从厨房出来,对秦淮茹一挑眉毛。突然伸手朝她抛出一颗大白兔,秦淮茹手忙脚乱地接住后,朝他嗔骂了一句。

傻柱见了心里有点吃味!他冷哼一声,拔脚去厨房看火。王昊顺势坐下!

“小昊,你注意点!天天弄得满院子都是香味,邻居们都会有意见的!”秦淮茹劝说王昊。院子里虽然不会当他面说,但在背后的议论,她也听了不少。

这时,傻柱从厨房出来,嗤笑一声,抢着说道:“院子里的邻居他们算个屁!难道还想着去举报?我兄弟是什么身份?别说卤点下水,就算天天鲍鱼海参、鸡鸭鱼肉,他们也得给我忍着,只能闻闻味。”

王昊朝他翻了个白眼!

傻而吧唧的东西!一点政治觉悟都没有,怪不得人缘这么差!在这种特殊年代,左邻右舍的闲言碎语,能给你传出五里地去。

唉!下次做吃的,不能带傻柱一起玩了。可这家伙手艺还真是好!

王昊看向秦淮茹。

得尽快让她提升厨艺。

不过,她的手擀面还真不错。

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