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第936章 过年了

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好在北斗门的唐山和张晴回来了,这样一来又增加了不少人气。

所以今年过年李建打算大家在一起热闹一下,现在所有人加在一起得有30多人。

那么到时候,大家坐在一起吃年夜饭,那是非常热闹的。

写完对联就是贴对联,然后就是准备年夜饭的食材。

今天的食材可丰富多了,有从华夏那边买过来的,也有是本土这边的食材。

剩下的还有海鲜,最关键的是沁源星山上的魔兽肉。

李健准备烤一只整猪,不过这个猪有点大,毛重得有1000多斤。

去除了内脏等杂七杂八的,还有这七八百斤重,李健将其他的食材全部放到了这只猪的肚子里。

然后再进行缝合,最后用东西将这只猪给包起来,外面糊上一层泥巴。

然后在地上挖一个大坑,坑下面放着许多干柴,再将猪放在干柴上面,然后上面再放着许多干柴。

等准备就绪之后,直接点火。

其实这种做法跟叫花鸡差不多。

叫花鸡,就是清理干净之后,用荷叶将其包裹着,然后外面涂上许多泥巴,再放到火里烧烤。

因为没有直接和火焰接触,所以烧烤出来的叫花鸡基本上营养价值不会有任何流失,而且肉质非常的细嫩。

口感也非常的独特。

只不过这个猪比较大,所以需要烧烤的时间就要加长,李健反正是计划用一天的时间来烧烤。

而唐山此时就和李健在做着这些事情,主要是向李建汇报着工作。

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