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第40章 美味鲍鱼粥与鲍鱼刺身

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海中的纪瑾瑜被小蓝带到了距离对虾群不远的地方,这里的是一片浅海区,海水只有十几二十米深。

纪瑾瑜前世的末世来临前,考过潜水证,不借助工具她也能潜到水下十五米,现在还有小蓝辅助,她一下就来到了浅海的海底。

海底的岩礁上,密密麻麻全是鲍鱼,这个场景,密集恐惧症看了要受不了,渔民看了却会狂喜。

纪瑾瑜个爱吃美食的,也狂喜,她用空间收了百十来斤的鲍鱼,才又带着两只一头鲍鱼回去找渔船。

她回到渔船上时,船上正在收虾网,鲜活大个、活蹦乱跳的对虾被捞上来,杨海明都没有太关注,而是在纪瑾瑜回来的第一时间,过来问她:“纪知青,怎么样?有发现吗?”

这可不怪杨海明这么重视,个头大的鲍鱼,可以成为特供品,比如说一只一头鲍,抵得上一筐对虾。

“有。”纪瑾瑜笑着把两只一头鲍放在船上,然后指着鲍鱼所在的地方说:“那边是一片浅海,水深大概十五米到二十五米之间,岩礁上面爬满了鲍鱼,鲍鱼的个头都挺大的。”

“好好好,这次纪知青你又立了一功,我记着,回去跟大队长说。”杨海明说完,就跑开去其他人说鲍鱼的事情去了。

纪瑾瑜也回到自己的岗位上,把捕捞上来的对虾里的杂鱼之类的挑出来。

“小瑜,你回来啦,于丽姐做了鲍鱼刺身和鲍鱼粥,等会挑拣完对虾我们就去吃。”刘青青看到纪瑾瑜回来,迫不及待地跟她分享好消息。

“谢谢于丽姐。”纪瑾瑜对着于丽笑了一下。

“谢什么,我都还没谢你请我们吃鲍鱼,而且这么极品的一头鲍、两头鲍,你不给我做,我还手痒呢。”大厨就是看到极品的食材就想做饭,于丽就是这样。

“我刚刚又捞回来两个一头鲍,于丽姐晚上继续做啊。”于丽做饭真心好吃,纪瑾瑜怎么都吃不腻。

“中午过一下瘾得了,那么大的鲍鱼你还是晒干了自己留着慢慢吃。”中午已经占了纪瑾瑜便宜了,于丽有分寸,可不是那种占便宜没够的人。

“小瑜是有什么发现吗?我看船长和你说完话之后,很高兴的样子。”王莹莹刚看到了一脸兴奋的杨海明经过。

“嗯,发现了一大片鲍鱼,收完虾网,吃饭时,船长应该就会跟大家说了。估计会组织水性好的人去潜水捡鲍鱼。”纪瑾瑜笑着回王莹莹的话,手上的工作一点没有耽误。

“哇塞,那可真好,可惜我只会游泳,潜水很一般,最多潜个五六米。”刘青青有点惋惜地说。

其实她算还好的了,于丽的水性更加不好,“那我不是更加不行,才能潜三四米深。”

“哈哈,别争了,潜水多少米都比不过瑾瑜有小蓝在手,哪都能去。”王莹莹笑着说道,“小瑜你学游泳是真快,才没多久,就游得像条美人鱼一样了,我刚来杨家大队,学了两个月才学会游泳,还游得很一般。”

“学游泳嘛,胆子要大,不要怕,我胆子不大,但是有小蓝,他整天带我,我才学得那么快。”纪瑾瑜把一切归功在小蓝身上。

一边捡虾,一边闲聊,大半个小时候过去,虾网收完了,对虾也被处理好收进了船舱,大家就开始吃饭了。

船上有大厨集体做的饭菜,于丽单独开了小灶。

三只大鲍鱼加上一点其他的海鲜,熬了一大锅粥,还分了一些给男知青们喝,至于鲍鱼刺身,没多少,就不给他们分了,还有船上的大厨做的饭菜呢,饿不着。

纪瑾瑜喝着鲜美的鲍鱼粥,时不时夹上一片薄薄的鲍鱼刺身吃。

现在的大海没什么污染,这片海域的水流很湍急,海藻茂盛,生长在这里的鲍鱼不用担心寄生虫,而且一点腥味都没有,本身带有的咸味衬托出鲍鱼肉浓郁的鲜美。于丽的刀工很好,每一片鲍鱼刺身都切得很薄,这样的鲍鱼刺身吃起来口感鲜脆,不用占任何的酱料都非常好吃。

纪瑾瑜吃得心情可美了,心想晚上要不要求于丽再做一次鲍鱼刺身,或者是让于丽教自己做,她的学习能力还可以,应该能学会的吧。

吃着饭时,杨海明果然跟大家说了纪瑾瑜发现一片鲍鱼,让水性好的人在吃完饭休息后集合,去潜水捡鲍鱼。

吃完饭休息了一个小时,杨海明让开船的人把船开到鲍鱼在的海域上,让水性好的人带着网兜下海。

纪瑾瑜在捡鲍鱼的行列中,男知青那边的梁坤也在列,他是男知青里水性最好的人,杨家大队自己举办的潜水大赛,他获得过第二名,能没有任何辅助下潜二十米深。

下海捡鲍鱼的人不多,加上纪瑾瑜和梁坤才十三个。

纪瑾瑜有小蓝带着,最先来到海底的岩礁上,开始捡鲍鱼。其他人要克服水的阻力,要慢一些,但看到海底一个个看起来像椭圆石头的鲍鱼,全都兴奋不已,立马就开始捡鲍鱼。

捡鲍鱼有技巧,要趁鲍鱼不注意的时候,一下子将其捡起,不然鲍鱼受到了惊吓,就会紧紧地附在岩礁上,很难拔下来。

纪瑾瑜手脚轻,捡起鲍鱼来不费吹灰之力。其他人多多少少都会惊到鲍鱼,但是也不是没有解决的办法,有一种撬子,鲍鱼吸在岩石上,也能用点力把鲍鱼撬下来。

就是船上没有足够多的撬子,只有几个人手上有,其他人只能徒手抓。

纪瑾瑜换了两次气,就装满了一网兜,其他人要换气五六次,才能把网兜装满。

装满的网兜,挂到船上放下来的钩子上,船上的人把鲍鱼倒掉,再把网兜给回纪瑾瑜,让她继续去抓鲍鱼。

忙活一下午,光线暗下来之后就没办法继续捡鲍鱼了,因为没有灯。

晚饭,纪瑾瑜又吃上了鲍鱼刺身,于丽教她做的,虽然做得不如于丽做的好,但是味道依旧很好,纪瑾瑜吃得还是很开心。

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