取出来以后，就把秋葵放入锅中焯水，捞出后放在一旁备用。
然后就把大虾去掉虾线，去壳，然后再把胡萝卜切片，焯水。
把虾肉和胡萝卜剁成泥，放入淀粉，拌匀。
再加入鸡蛋，料酒，盐，进行调味。
馅料弄好以后，放入秋葵中。
锅里倒入适量的油，然后煎至金黄即可。
莫二夫人边忙活自己的，边转头看莫霏霏做的秋葵。
边看边笑起来。
“阿汐，这又是你在哪里学来的？看起来就很好吃呢！”
看着盘子里刚刚出锅的秋葵，莫二夫人就忍不住想尝一尝。
莫霏霏笑着说，“叔母你尝尝啊，这里还有很多呢，送给客人们品尝也够了。”
莫二夫人这时才夹起一个尝了尝。
“嗯，好吃，有虾的鲜味，还有秋葵脆脆的口感，很不错啊！”
“是吧？好吃就行。”
莫霏霏看叔母这么喜欢吃，就知道自己做的成功了。
这时，食材也准备的差不多了，莫霏霏就把做好的秋葵放在店门口的桌子上。
一会儿来用餐的客人，每桌都会给他们送一盘。
来福见时辰差不多了，就走到大门口，把事先准备好的长鞭挂上了。
吉时一到，他就把长鞭点燃了。
店外瞬间响起噼里啪啦的鞭炮声，把周围的行人都吸引了过来。
“咦，这里又开了一家饭馆吗？兄弟，今日要不就吃这家吧？”
“好啊，走，尝尝去！”
有了第一波客人，后面的人也就敢往里进了。
莫霏霏站在门口，把一盘盘的虾酿秋葵送给客人们。
看到有赠品，客人们都很高兴，直夸她们饭馆的服务周到。
莫霏霏泽谦虚的说，“你们客气了，来，里面请。”
一时间，饭馆门前聚集了不少的人。
有来看热闹的，当然也有想来尝试一下新口味的食客。
看着饭馆的人气，莫霏霏就忍不住笑起来，招呼起来也更加热情。
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