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第107章 我不想进宫

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“你怎么知道的?”

“她吃饭时的动作过于优雅,太女儿化。”

“娘子的眼光真是犀利。”

这时,店里的小二已经把饭菜端上来了。

“客官,这就是本店的招牌菜了,请慢用。”

楚潇潇拿起筷子吃了一口鱼,不错,又夹起一块豆腐,外酥里嫩。

“小二,你这道菜叫什么名字?”

“这叫龙鱼烧豆腐。把豆腐切成条,放入七成热的油锅里炸透,捞出来沥油,再把龙鱼洗干净切成段,葱切成3厘米长的段备用。锅里留底油,把鱼煸炒至变色,放入葱和姜爆香。再加入酱油,糖,盐,清汤,放入炸好的豆腐条,烧至入味即可。”

楚潇潇认真听着他的介绍,不住点头,等小二说完了,楚潇潇才说:“非常好,如果再加入一点料酒,用淀粉勾芡会更好吃。”

“小娘子说的淀粉是什么?”小二不解地问。

楚潇潇猛然想起来,古人不知道淀粉。不过他们知道木薯粉呀。

她笑着说:“就是木薯粉啦。用一点木薯粉加清水调开,然后给鱼勾芡,再淋上油就可以出锅啦。味道比这个还要好呢。”

小二恍然大悟,对楚潇潇感谢了一番,准备告诉后厨改进一下。

“娘子总是让我有惊喜,不知道娘子还有多少秘密是我不知道的。”

“嘻嘻,多着呢。你慢慢发现吧。”

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