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第8章 麻辣兔丁

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洛海棠一路小跑跟上节奏。

其实整块田都是江擒一个人在锄,女孩只是跟后面将锄过的地方又重新顺了一遍。

即使这么简单,她依旧累的精疲力竭。

从没干过活的大小姐错估了自己身体的娇弱程度。

“我知道哪有甜杏子摘,等结束我带你去。”江擒忽然补了句,“离这里不远。”

“好!”洛海棠拍了拍脸,打起精神。

两人在傍晚前锄完田。

大鱼村附近的山上有很多野果树。

江擒带她去最偏的山头,这边没有路,显然很少有人过来。

他一路都在观察女孩,发现对方竟然毫无保留的信任自己,什么都没问,这么偏的地方都跟着来了。

不对劲。

远远的就能闻到水果的果香味道,山里还时不时传来各种动物的叫声。

路上杂草丛生。

“你在这等我,我去给你摘。”江擒提起篮子,一个箭步就跨进了半人高的草丛。

这种隐蔽的地方,就很适合先j后s。

但洛海棠知道江擒不会伤害她,既然他让自己待在这,这里一定就是最安全的。只要听话,等他回来就好。

十分钟不到,前方的树丛里传来窸窸窣窣的声响。

两只灰兔钻了出来,像是察觉到危险,在草丛里钻来钻去。其中一只就钻到了洛海棠的腿边,还蹭了蹭。

biubiu--

两颗石头精准狠的砸到了兔子的头部。

灰兔当场升天,脚还在抽搐。

洛海棠被吓到了,她是眼睁睁的看见一颗锐利的石子从自己腿边经过砸中兔头的。

江擒提着装满红杏子的菜篮走过来,另一只手里还拎着一只野鸡,他十分熟练的将灰兔捡起来绑好。

“这只给你。”江擒将死在洛海棠腿边的那只灰兔递给她,“要不是你在这挡着,这只兔子应该能逃得掉。”

洛海棠凝视着死不瞑目的野兔,“。”

想要拒绝的话都被心里头闪过的几十种兔肉烹饪法给憋了回去。

麻辣兔头,麻辣干锅兔,红油兔丁,葱姜辣子爆兔肉……

要不是现在天快黑了,没时间就地料理,洛海棠都想直接现场给它做了,省的回去做,可能还得见者有份分给别人。

“那我分你一瓶橘子罐头吧,这罐头我也吃不完,保质期就半年,快到期了。”

江擒收下了罐头,并将洛海棠送到村口,就掉头回去了。

洛海棠拎着满满当当的菜篮回到知青点,往常她都是最早回来的,今天带着这么多杏子甚至还有一只野兔回来,其它知青看到都咽了口唾沫。

这可是肉啊!

“洛知青,你这哪来的兔肉?”

“这么多杏子,能吃半个月了吧?啧…”

“媛媛今天也带回来了好多杏子呢,就是太酸了,当做下酒菜吃吃还行。”

……

洛海棠将杏子都锁进了房间,然后去找了隔壁屋的何苗苗。

“剥兔皮?”何苗苗望向洛海棠手里的野兔,眼睛都看直了。

“嗯,到时候做好,我分你一份尝尝。”洛海棠大方的说着。

何苗苗在知青点一向都是透明人,但洛海棠知道其实这里面除了她和程延,就何苗苗家境最好,只是她很低调。

把兔子交给她来打理,不会坑。

“好勒,你要全部都做了吗?”何苗苗仿佛已经看到香喷喷的兔肉在朝自己飞来了。

“全都做,两天吃完,天热了,放久容易坏。”

何苗苗麻利的将兔皮剥了下来,还帮忙清理内脏和兔头,将兔肉切割干净,又用清水过了好几遍。

洛海棠将兔肉都切成兔丁,把姜蒜葱干辣椒切好备用。这边没有条件,她只能用盐和少许料酒腌制半小时。

在兔肉上裹好淀粉,起锅烧油,将兔肉倒入锅中翻炒熟透后,舀出备用。

此时肉香味已经散出来了,洛海棠舍得放油,肉丁仅仅只是过了油就这么香了。

坐在院子里啃窝窝头和红薯的知青们都止不住的咽口水,探头探脑的往厨房里望。

接着锅里再倒入少许油,将葱姜蒜干辣椒依次放入翻炒出香味,再将兔肉丁倒入,一起翻炒。没有花椒和味精,洛海棠就往锅里加了两勺辣椒酱,翻炒入味。

霸道的辣椒和肉香味传遍整个知青点,辣味本来就刺激味蕾。

程延瞬间就觉得手里夹着辣酱的窝窝头不香了。

他的辣酱是从城里买回来的,里面有油和肉末,平时用来裹窝窝头吃,格外香。

但这和新鲜的麻辣兔丁相比,小巫见大巫。

洛海棠做了满满一盆。

兔头需要熬制卤水,且制作手续复杂,洛海棠先收进空间里存放,之后有时间再做。

她分给何苗苗一小碗麻辣兔丁,其余的一大盆都自己端进了房,没有给院里众人一个眼神。

“程知青,洛知青今天怎么没给你送吃的了?”和程延关系好的男知青赵钧用力吸溜了一口空气中的麻辣肉香味,馋的不行。

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