米饭在蒸了，简单开始准备炒饭用的材料。
切切切，该腌制的腌制，把鸡蛋打散成蛋液，再过滤一下。
把之前熬制冷藏的高汤拿出来，放进锅里煮沸备用。
把蒸好的米饭摊凉，然后放进冰箱里冷藏。
起锅烧油，油温五成把蛋液炸成蛋丝捞起备用，把其他材料也炸熟。
所以东西准备好后，就等客人上门了。
“哇，今天竟然可以选择。”
“我要个牛肉炒饭。”
“我要蛋炒饭。”
“好，先坐会。”
简单热锅放猪油，倒入冷却的米饭，把米饭炒散，放入葱头，蛋丝，快速炒匀，淋上少许高汤，炒出锅气后，放入一些辅料，继续炒香，然后放盐，撒葱花，翻炒至葱花断生，就可以出锅了。
“好了，过来端饭。”
简单很快就炒好两份饭。
“哇，真的香。”
“也太好看了吧。”
先来的两位客人真的给惊艳到了。
他们把米饭端到桌上，开始吃了起来。
“好吃。”
“太好吃了。”
“我从来不知道炒饭可以这么好吃。”
陆陆续续有客人过来了，看到他们两个吃得头也不抬一下，就知道好吃了。
大家开始点自己想吃的炒饭。
“炒饭卖完了，大家别来了。”
简单看着所剩无几的米饭，在群里通知其他人别来了。
“不是吧，我只不过迟那么一点点。”
“啊，别啊。”
“小丫啊，行行好啊。”
“谁让你们不抓紧时间，你们都不知道你们错过了什么。”
“今天的炒饭真是无敌的好吃。”
“太美味了。”
吃完饭的游客开始把图片发群里。
“哇哇哇，我竟然错过了。”
“小丫，晚上还开门吗？我想吃炒饭。”
“开门吧。”
“我们要补回来。”
“不开了，累。”简单才不会再开门了。
“小丫，你这个懒鬼。”
“小丫，我恨你。”
“小丫，我画圈圈诅咒你。”
没有吃到的游客要哭死了。
简单才不管呢，三叔公和鹅子他们回来吃饭了，她把最后一点米饭炒完，今日的营业时间就结束啦。
陪着三叔公他们吃完饭，把厨房收拾干净。
把碗筷重新洗干净，放进消毒柜里消毒。
然后开始打扫一下卫生，擦擦桌子。
再把院里的花花草草整理一下。
把院子冲洗干净。
其实不脏，只是简单每天都习惯清洗一遍。
绝对是有洁癖阿她。
不过整理过后的餐厅，真的很清爽。
一切都搞完后，简单拿出茶具，到茶亭处，喝茶，听鸟儿歌唱。
微风一吹，花儿飘香，树叶沙沙作响。
这样的午后真的让人向往。
喜欢佛系小丫的不定时餐厅请大家收藏：(m.suyingwang.net)佛系小丫的不定时餐厅三月天更新速度全网最快。