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第237章 糖葫芦

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一身轻松的和宋建磊一起回了家,发现杨秀芹正在清洗山楂,“娘,这是要做冰糖葫芦?”宋飞停好摩托车问道。

“嗯,两个孩子在外边看到别人家吃糖葫芦,回家就吵着要吃,现成的东西,做点也不费事,正好你来了,今年的糖葫芦你来做吧,我去你大大嫂那里有点事”

得,这是撞枪口上了,宋飞除了看杨秀芹做过几次糖葫芦,还真没动过手,杨秀芹噎死放心,丢下刚洗好的半盆红彤彤的山楂就出门了。

“二哥,你会不?”宋飞不死心的问宋建磊,宋建磊直接摇了摇头道:“没做过,俺帮你弄一些竹签子吧,你照着咱娘平时那样搞就行”。

好吧,宋飞只好先把盆里洗好的山楂摊在案板上晾着,回堂屋取了些冰糖准备熬糖,没吃过猪肉还没见过猪走路吗?照猫画虎就行。

把厨房的炉子封口扒开,把一个小锅坐到炉子上,等待火上来的时间,宋飞把一块一尺见方的石板洗刷干净,这是之前腌咸菜时压缸用的。

没有铁板,只好用这东西顶一下。用抹布把石板上的水擦干,放到案子上备用,然后准备往锅里加水加冰糖。

这时宋建磊也把一大把竹签子拿了过来,把晾干的山楂帮着给一个个的串了起来,就排在案子上,方便一会儿宋飞使用。

也不知道具体比例,试着来吧。抓了几把冰糖放到锅里,然后舀了一碗水倒了进去,找了个勺子慢慢搅动,看着火有点大,就把炉子封口堵上一半。

果然小火正好,几分钟后冰糖都融化了,水分开始减少,慢慢的开始冒泡,厨房有点暗,看不清颜色,宋飞把电灯拉开,不一会儿就看到糖浆开始变色。

宋飞怕把糖浆熬苦了,赶紧把小锅从炉子上端开,拿了两串山楂放在石板上,用勺子舀了半勺糖浆往山楂上一浇,糖浆遇到凉的东西迅速凝固,两串晶莹剔透的糖葫芦出现在了石板上。

稍微一等,轻轻捏住竹签子一提,两串糖葫芦就被拿了起来,糖葫芦三面浑圆,一面平整,看上去和卖的糖葫芦没啥区别。

宋飞直接要了一颗,一阵香甜在口腔里绽放,然后,哦,嘶,眼睛瞬间眯起,太他喵的酸了,“圣斌,圣元,吃糖葫芦了”

宋飞朝堂屋喊了一嗓子,继续做下面的,结果刚舀了两勺糖浆,就凝固了,只好把炉子风门全封起来,然后把锅直接坐到上面,糖浆重新熬化以后直接从炉子上舀吧。

大半个小时候后,半盆山楂就变成了一串一串的糖葫芦,除了不能吃酸的宋飞外,其他人没人拿了一根在院子里站着啃。

宋圣斌和宋圣元两人更是一手拿一串,吃的小脸胶粘。“嗯,糖葫芦做的不错,要是把糖浆再熬一小会就更好了”,宋大刚点评道。

宋飞无奈道:“第一次做,怕把糖浆熬苦了,再做就知道火候了”,宋大刚也就随口一说,他的牙齿咬糖葫芦有些勉强,就在手里拿着一串,一会儿给大孙子一颗,一会儿给二孙子一颗,看那样子,比他自己吃了还开心。

这时杨秀芹抱着一包东西回来了,宋飞仔细一看,“这不是毛线吗?弄这些毛线干啥?”宋飞有些奇怪。

“还能干啥,跟你大嫂学了个新花样,织个毛衣给圣斌他俩穿”,杨秀芹找了把椅子坐下,“来帮我撑这点线,要先把毛线绕成线团,不然一拉一扯的就系成疙瘩了”

宋飞也搬了把小凳子坐在杨秀芹对面,拿起一捆淡黄色毛线,套到两只胳膊上,杨秀芹找到线头,飞快的绕了起来。

不一会儿,一个淡黄,一个大红,两个毛线团子就缠好了。杨秀芹先拿起两根竹针,不知道怎么一弄就开始相互穿插起来,不一会又加入了一根竹针。

一穿一绕间看的宋飞眼花缭乱,他一直没搞懂这是怎么做到的,为啥一根毛线能在手里变成一件毛衣,连个接缝都没有,有的居然还有好看的花纹,就很神奇。

很长一段时间里,鲁省这边要是相亲成更,女方大多会买点毛线给男方织一件毛衣,一是秀恩爱,二是秀手艺,让婆家看看女方的心灵手巧。

手法快的人,三四天就能织一件毛衣出来,三天后,当杨秀芹完成一件淡黄色小毛衣的时候,去县城工作好些天宋慧云回家了。

一到家就从自行车后座上拿下来两卷布料,说是快过年了,纺织厂给工人发的福利。让带回家给家里人做几件衣服,还顺便放了两天假。

宋飞偷偷撇嘴,就这还正式工呢?一年到头发点布料就当年终奖了?还不如自己的养殖场大方。

心里这样想,但是毕竟是二姐带回来的,宋飞很捧场的挑了一个颜色,让宋慧云帮着做一身衣裳。

反正也就老蓝和黑色两个颜色,这年月的布料不比后世,颜色还没有那么丰富。宋慧云的手艺很好,量了大家的身材尺寸记下来,铺开一个干净的案子就咔嚓咔嚓的裁剪起来。

先用皮尺量了一下布料,然后用粉笔在布料上画了各种形状,反正宋飞是看不懂,还真是术业有专攻,这两天宋飞看不懂的东西还真不少。

宋慧云拿回来的是比较厚实的布料,但是以现在的气温,做出来也只能把棉衣罩在里面当外套穿,为了能让家人穿上自己亲手做的衣服,宋慧云第一时间给家里每人做了一身。

这年月的衣服大多没啥样式可言,肥肥大大就是主旋律,特别是小孩子的衣服,老大穿了老二穿,老二穿了缝缝补补再给老三。

宋慧云做的样式的已经算是顶好看的了,毕竟是“私人量身定做”的“限量款”嘛。尺码肯定比买的合适。

忙了两天宋慧云才做完这些衣服,除了宋圣勇和宋颖外,其他人一人一身。宋飞拿着给自己做的外套比量了一下,尺码啥的都很合身。

“二姐辛苦啦,这家里有个手艺好的裁缝就是好”,宋飞马屁送上。“那是,俺可是厂里最年轻的正式工呢,那些干了好多年的老工人,手艺都比不上俺”

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