四合院:从学徒走向巅峰

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第37章 两位师傅的震惊

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“真的假的?这么快就要申请上灶?”

“这是不是有点太快了,这才不到一个月的时间。”

齐同林和李学究两位名厨一脸诧异。

像当初在考核的时候,他们就已经发现何雨柱的天赋非常高。

尤其是这几天的接触下他们也有所耳闻,甚至他的勤奋也碾压他们收的徒弟。

在他们看来,何雨柱会比其他两个人更早的进入厨房掌勺。

但是他们万万都没有想到这个速度居然会如此之快,这才不过一个月的时间。

这个速度简直快得离谱。

就算是他们丰泽园的八大名厨,在刚来的时候,最快的也花了一年时间,才勉强达到要求。

“胡师傅,你没跟我开玩笑吧?”

“一个月之前这小子什么水平,我们可是都清楚得很。”

“一个月的时间如果就能够达到上灶的水平,那往后岂不是食神?”

李学究好奇的看着胡济堂。

虽然他承认何雨柱确实有天赋,但是这么快的速度,他还是觉得不可能完成。

“这不是让你们两个来见证一下吗。”

胡济堂一脸得意。

能够有这么一个出色的弟子,日后他也有脸不是。

他们几个的实力都相差无几可以说是这方面,大家谁都没有服过谁?

但是今天他确实倍有信心,可以让两个人彻底的折服。

“这绝对不可能!”

跟在身后的王德发听到考核之后更是一脸不可思议。

他很清楚能够进入到后厨里做饭的厨师,每一个水平都在他之上,而且比他高的不是一星半点。

这何雨柱怎么可能会在这一个月的时间里就达到那种水平?

哪怕他这个从厨艺世家出来的人,从小开始修炼厨艺,也没有那个自信能够在一个月的时间里达到要求。

相比于王德发旁边的朱友康则是无比的兴奋。

他早就知道何雨柱天赋异禀,会比他更早的进入到厨房,只是没想到这一天来得如此之快。

“三位徒弟都在,既然如此的话,那我也跟你们说一下上灶的要求。”

“想要进入丰泽园的后厨掌勺,最少也要会30道菜品,而且每道菜品必须要保证7成以上的标准。”

李学究缓缓的说着。

“30道菜!每一道菜还要达到七成的标准?”

王德发这一个才知道上灶的要求到底有多高。

毫不夸张的说,就以他现在的水平别说30道菜,就算是一道菜,估计他都做不到。

如果换作是其他的地方,他做了饭菜绝对没有任何问题,可这偏偏是丰泽园。

这里的标准要求极高,可不是其他地方能够相提并论的。

也正是因为如此,大家才会如此怀疑何雨柱,究竟有没有那个实力?

“这个你大可以放心,何雨柱已经学会了50道菜,每一道菜都在八成以上的水准,你们可以随便考。”

胡济堂笑着说道。

“你说什么?50道菜?”

众人感觉到一道晴天霹雳在耳边炸响。

要知道50道菜,每一道菜就算是一天学一个,那至少也要50天。

可是何雨柱从学习做菜开始到现在,这才几天的时间?

怕是连10天的时间都不到,这岂不是说他的天赋已经达到一天能够掌握五道菜的水平?

虽然知道何雨柱无比勤奋,可是只要勤奋到什么地步才能够达到这种恐怖的效果。

“该死,如果真的让他通过考核,那我岂不是要离开!”

“绝对不行,不能让他这么通过考核!”

看着胡济堂自信的神色,王德发第一次慌了。

他可不认为胡师傅会拿这种事情开玩笑。

想到这里,他现在就去为何雨柱的考核备菜动手脚。

只要在饭菜里做一些手脚,任他有再高的厨艺,他也绝对不可能达到要求。

想想在诸多的食材当中,最好下手的就是九转大肠。

一想到这里,他顿时兴奋起来。

随后,朱友康和王德发两人,就被师傅安排去仓库领菜。

“朱有友康,这九转大肠我还得洗洗,你先帮我准备一下其他的菜,我随后就到。”

旁边的朱有康点点头,与此同时,他也看到了王德发那怪异的眼神。

心里自然留了一个心眼。

他刚刚离开,便躲在墙角,仔细的观察着王德发的一举一动。

王德发自然也是警惕的很,观察一下周围,并没有发现隐藏起来的朱有康,脸上顿时露出阴沉的神色。

随后他便在大肠上轻轻一抹。

他的小动作,被朱友康看的一清二楚。

“果然和我想的一样,这家伙果然会在背后动手脚。”

随后快速的离开。

“现在所有的材料全都准备好,你可以开始了。”

王春泽的声音响起。

何雨柱点点头后边走到1号灶台,把三个菜的原料全都准备好。

紧接着便是一阵眼花缭乱的刀工那么,快到出现残影的刀光,更是让所有人不由的称赞。

“真是没想到这才短短一个月的时间,他的刀工居然有如此神速。”

“不光速度快了一倍,甚至它的质量也提升了一倍不止。”

“从刀工上来看,他确实达到了上灶的要求,这一点合格。”

三位师傅认真的观察着何雨柱的一举一动。

“让你先得意一会儿,我倒要看看今天你怎么通过考核。”

王德发心里冷笑。

今天就算是食神在这里,也别想通过考核。

几分钟的时间,何雨柱便把原材料切成了半成品,接着便开始起锅烧油。

等到油温达到条件之后,便开始第1道炒菜。

“还别说火候掌握的也没有问题。”

“果然勤能补拙,勤奋的人学什么都快。”

“想想我们两人的徒弟他们要是有何雨柱一半的情分,我都心满意足了。”

“不是吧,你看他居然用手抓佐料,而且完全符合克数。”

“这到底是怎样的妖孽,这才一个月的时间,他居然真的能够掌握。”

两位师傅也是越看越震惊。

其他的还好说,但是对于佐料克数的把握,就算是他们这些名厨,至少也要花上两三个月的时间。

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