我的三个女房客

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第16章 过来吃饭

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辛杰提溜着两大包零食,而肉和菜则被挤在最上面,恩娜两手空空,手里只拿着安慕希酸奶,滋遛滋遛的喝着。

两人上了公交车,恩娜往车里扔了两个硬币,不过几分钟,两人就到了小区门口。

太阳逐渐有被乌云淹没的趋势,天气也慢慢转暗,大风吹动着小区的树木摇摇晃晃,一些人家慌忙的将白天晒好的衣服被褥收回了家里,静静的等待阵雨的降临。

两人也加快了脚步,恩娜打开了防盗门走了进去,辛杰紧随其后,将两大包放在了沙发上,自己擦了擦汗,随即坐到了沙发上点了一支利群,大口的吮吸起来。

恩娜看到外面要下雨,随即将各处门窗给关了起来,依稀间又闻到了二手烟的味道,看着正在那里陶醉的辛杰,恩娜大喊道:“辛杰,你把烟熄了!好呛啊!”

“老妹儿!我都陪你折腾了一下午了,一根烟都没抽,你行行好,我再有两口就完事儿了!完事儿就给你做饭。”

“不行!你出去抽,二手烟对人的危害最大!我必须要保持一个健康的肺!”

说罢,恩娜打开了防盗门,将辛杰给推了出去,又将正对着客厅的窗户还有厨房的窗户打开,等到味道散去,外面也漓漓拉拉的掉下了雨点,恩娜才将窗户全给关上。

关上窗户的恩娜有些茫然,她好像忘记了些什么,直到看见沙发上的手机才想起来。

她有些心虚的打开了房门,对着穿着人字拖坐在楼梯口的辛杰说道:“不好意思,刚才忘记留门了,你别怪我!”

辛杰没有正眼看她,推开防盗门走了进去,嘴里嘟囔着:“我寻思你要把我赶出去呢!”

说罢,辛杰从沙发上拿起了肉和菜,来到厨房将电饭煲的插头拔了下来,接了一锅水,用毛巾擦了擦刀,随即对着肉和大葱劈砍了起来。

将切好的排骨和葱姜放到锅里,倒了点料酒,盖上了盖子,又对旁边的里脊肉动起了手。

恩娜溜溜达达的走到了正在忙碌的辛杰旁边,看着他。

辛杰说了句,“上一边去!”然后就将她给推开了。

“你干嘛!”

“别挡着我!”

“你还在生我的气吗?”

“你可是公主啊!我作为下人怎么敢跟你生气呢!”

“拜托!你这个样子真的让我很过意不去哎!”

“你还有过意不去的时候呢?真是新鲜了。”

“要不我帮你洗菜吧,让你自己忙活我心里更过意不去了。”

辛杰没有答复,将切好的里脊放入了盆中,又撒入了一些吃透水的马铃薯生粉、盐、料酒和几滴食用油,又加入了一点点水,戴上了塑料手套进行对里脊肉进行抓匀。

辛杰搅拌过程中,回头看了一眼恩娜,她在那里给胡萝卜去皮,将香菜叶子全都给摘了下来,扔进了垃圾桶里。

辛杰赶忙放下了手中的物件,将恩娜给推到一边,“行了!行了!你别整了,看你这两下子,以前肯定也是“十指不沾阳春水”那伙的,你去看电视去吧,我自己弄。”

“咋了?我这不是洗的挺好的吗?”

“谁家胡萝卜去皮?谁家吃香菜梗不吃香菜叶?”

“我不喜欢吃香菜!”

“我吃!你就放那里放着,你不碰它,它还能自己往你嘴里面钻吗?行了,赶紧洗洗手去一边待着去吧!”

“行,那你别生我气喽!别生我气喽!……”

说罢,恩娜去洗手间洗了洗手,又洗了一盘水果,放在了沙发前的玻璃桌上。

随手拿起了一个草莓就走到了厨房,此时的辛杰正在对锅包肉进行第一次油炸。

恩娜走到了辛杰的身边,辛杰让她赶紧躲开,别崩到一身油。

恩娜往后退了退,将草莓递到了辛杰的嘴边,辛杰迟疑了一下,然后一口吃掉,吐掉了小绿叶的部分。

恩娜回到沙发上,坐在那里兴致勃勃的看着《最好的我们》。

辛杰将肉全部下入锅内后,初步成形后,就用笊篱将一阶段锅包肉给捞了出来,放在那里晾凉。

随后将另一个正在沸腾的锅盖打开,用勺子撇去浮沫,将排骨捞出来冲水,冲去浮沫。

辛杰简单的将锅刷了刷,擦拭干净,随后用铲子从柜子下面铲了一块猪油,又倒了些许食用油,打开了燃气灶的火焰。

看着油不断开始冒着蓝烟,辛杰放入了十几块冰糖,待糖色达到了辛杰的心中的标准,辛杰将排骨倒入了锅内。

辛杰稍稍降了降火,将排骨挂满了糖色,辛杰往锅内倒入了半瓢水,又沿着锅边倒入了一罐五星啤酒,生抽调味,花椒、八角、香叶、桂皮、干辣椒一股脑的放入了锅中,随后盖上了盖子,小火慢炖着排骨。

辛杰又打开了另一边的燃气灶,右手感受着差不多能有六成热的油温,将锅包肉进行了第一次复炸。

一分钟后捞出,又放在那里晾了一会,看看了开锅的排骨,往里面撒了两勺盐,随后又盖上了盖子。

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