又洗漱了一番,就该吃早饭了。
今天张家姑妈们做的是牛肉空心粉。
空心粉约莫大人小拇指那么长,比筷子粗不了多少,白色,中空,口感像一般米粉,但比一般米粉软糯。
放上萝卜丁和微火炖了一个时辰的牛肉块,再撒上酱油、陈醋、胡椒粉等调料。
最后放上几片生的荆芥和一小把葱花,淋上滚烫高汤,香味儿‘nao’的一下就上来了。
朱雄英尝过后,觉得十分不错,‘呼呼噜噜’干掉了一小碗。
擦了擦嘴,朱雄英问:“你们该不会为了让孤吃高兴,特意宰了头牛吧?”
张秋雅笑着解释:“太孙说笑了,皇爷制定的大明律明确规定,不得擅自屠宰耕牛。
若遇耕牛摔死、老病等状况,不得不屠宰取肉,也需上报衙门,由衙门派人检验,开具文书,方可屠宰,违者罚款、判刑、服役。
张家一向敬重皇爷,岂会知法犯法?”
“那这牛肉是?”
“也是凑巧了,昨日大河村老李家的耕牛劳作一日后,下河泡水降温,不慎踩到石头滑倒,一头撞死了,我爷爷得知消息,这才连夜派人买了十斤牛肉送来。”
“老李家?是李大牛和李狗蛋他们家?”
“这个……小女子不知,太孙怎会知道大河村有这两个人?”
朱雄英久居深宫,按理说当然不会知道。
可谁叫《九朝》里七牛就住溧水大河村。
打从会讲话,朱雄英便不止一次念叨过要去看看是不是有七牛这个人。
朱元璋对孙儿这么宠爱,又岂会不满足?
直接派毛骧亲自去调查了一番。
结果嘛,大河村没有姓朱的,也没有叫七牛的,只有一个李大牛。
李狗蛋则是李大牛的儿子。
消息传来,朱雄英怅然若失。
那天之后,松树小小妖精得名‘七牛’。
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