人生因果,多歧路

瓦上陈皮

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第6章 还丹(下)

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这连续忙了三天,突然闲了下来,让她有些不知所措。

魏拙跑回院子里待了一会,实在无聊的紧。

索性就自己在院子里复习着这几天学习的招式。

小厨房里,今天又轮到二师兄做饭了。

许师姐做的饭太清淡了,江辛他们三个都不爱吃,索性就不让她再进厨房了。

但江辛他们做饭也是半路出家的感觉,虽然炖出来的菜味道都难吃,但卖相都不咋地,不论什么菜,都能叫他们做成黏黏糊糊的一锅。

正巧,好几天没碰包子的魏拙,被馋的有了点想法。

江辛看着说过来「帮忙」的小师妹,也不吝啬厨房的空间,直接给腾了一小块地方,让她自己鼓捣。

厨房灶台很高,魏拙环视了一周,找了个小板凳踩了上去,刚好够得着桌子,然后整了个面团在案台敲敲打打。

等到面团醒发的时间里。

魏拙拿着比自己脑袋大的菜刀一边哐哐剁馅,一边寻思:这两天练剑算是有成效了,两把菜刀挥了这么久都还不累。

提前备好菜的江辛就坐在一边看着,偶尔转过头帮她扶一下脚底要偏移的小板凳。

照着以前阿大教她的配比,魏拙擀好面皮。

她年纪小,手也小,单托不住那么宽的皮。只能把它们铺在案上添馅,然后双手并用的给包子收缝捏褶。

以前,在稻花村跟着阿大帮忙的时候,魏拙就非常热衷于往固定大小的包子皮里使劲填馅,以至于包到最后,总是肉馅没了,余下好几张皮。

后来魏拙才知道,阿大的包子和馅料都是定好量的,她这样会赔本,可阿大也不说,还夸她包子褶捏的规整。

不过现在不用担心亏本了,魏拙伸了个懒腰,看着自己已经完成的工程,满意的点点头。

江辛看着满案白胖胖的大包子,很是惊奇:“小师妹可以啊。”

魏拙没有回应江辛的夸赞,因为这次也剩了好几张包子皮。

她在想这几张皮该怎么处理。

再剁馅太麻烦了,魏拙埋头看着包子皮思索问自己的二师兄:“有米没?”

江辛指指米缸的位置。

魏拙舀出一碗米放盆里泡好,把剩余的大包子皮叠到一起重新分块,擀成饺子皮大小。

又切了点萝卜丁,干香菇,还顺了块肉切成小丁。

最后把泡着的米混进这些材料一起放调料搅合,搞成烧麦馅。

虽然米没有泡够时间,可这毕竟是临时起意,在蒸笼里多蒸一会应该也不差。

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